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O que ando a ler!!!


Antes & Depois – Casa Nova – Quarto!

Agosto 14th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Adoro os Antes e Depois 🙂

Em 8 meses, já mudei de decoração do quarto por 2 vezes.

(versão inicial)

Acho que vai ficar por aqui, porque adoro a versão actual.

(versão actual)

Estou na fase cinzenta, mas só mesmo na decoração, porque gosto muito de cor na minha vida 🙂

Opções de Marmita #112

Agosto 14th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Eis as opções de marmita para esta semana.

É tudo caseiro e aquece bem no microondas.

Espero que vos ajude a programar as vossas refeições.

Nota: Cheguei à conclusão que como muito frango 🙂 é a consequência de morar sozinha, um frango dá para várias refeições. Estou na altura de esvaziar o frigorifico e o congelador para não ultrapassar os prazos de validade e para limpar.

Frango de Fricassé (Receita Bimby®, podem ver aqui)

Couscous da Tipiak com sobras de frango, espinafres e tomate cherry (podem ver a receita aqui)

Frango Assado no Churrasco com Batata Doce no forno.

Bacalhau à Brás

Bom apetite!

Dicas de Poupança #99

Agosto 14th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Pormenores que fazem toda a diferença.

– Despesas mensais fixas

Reduza as suas despesas mensais fixas.

Faça um levantamento do que tem, dos serviços e negocie. Com tantas opções existentes no mercado, com certeza que a empresa fornecedora vai considerar um tarifário/mensalidade menos para não a perder.

– Água

A sua conta de água vai baixar se começar a ter os seguintes hábitos de poupança.

Lavar os dentes com a torneira fechada

Colocar uma garrafa de 1,5 l no autoclismo

Aproveitar a água do banho para regar as plantas ou para as limpezas

– Televisão/Aparelhos Electrónicos

Não mantenha os aparelhos electrónicos em stand-by. Compre uma extensão com botão e desligue quando não estiver a utilizar.

– Forno

Desligue o forno quando a comida estiver quase pronta. Aproveite o calor existente. Isto aplica-se também a cozinhados confeccionados no fogão.

– Gelo

Descongele o seu congelador com regularidade para não acumular gelo. O congelador consome muito mais se estiver em esforço.

Boas poupanças!

A Dona de Casa Perfeita e a Bimby® #3 – Gestão do Tempo!

Agosto 14th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Sou muito apologista de se fazer comida e congelar. Tudo por uma boa organização do tempo.

Não me imagino a cozinhar marmitas TODOS OS DIAS.

Porque quando fazia marmitas estava na cozinha 1 hora e meia a 2 horas. Só a fazer comida. Com todos os bicos a funcionar. A sujar imensa loiça. Coisa que agora não acontece.

Fiz um teste para ver o tempo que perdia a fazer marmitas. E o que podia fazer “fora da cozinha”.

Neste primeiro teste fiz 3 marmitas.

Frango Fricassé com arroz branco.

Tudo feito na Bimby®.

Enquanto fazia o frango, eu aspirei a sala, eu limpei o pó e limpei a varanda.

Enquanto fazia o arroz eu estendi a roupa.

E no final, o que tive de lavar foi: O copo, o cesto, a espátula e a taça onde coloquei o frango. Apenas e só 🙂

Gestão do tempo é importante para mim, porque aproveito para fazer outras coisas enquanto a Bimby® trabalha e no final tenho muito mais tempo livre. Tempo livre para fazer o que gosto. Ler, ver as minhas séries e passear 🙂

Receita do Frango Fricassé

Ingredientes:

20 gr de salsa

250 gr de cebola

3 dentes de alho

30 gr de azeite

1000 gr de frango limpo e cortado aos pedaços

1 1/2 colher de chá de sal

1 potada de pimenta

2 gemas de ovo

1 limão, só o sumo

Preparação:

Coloque no copo da Bimby® a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/ 120ºC/ vel 1.

Adicione o frango, o sal, a pimenta e programe 10 min / 100ºC / Counter-clockwise operation, vel Gentle stir setting. Abra a tampa e envolva bem com a ajuda da espatula.

De seguida programe mais 10 min / 100ºC / Counter-clockwise operation, vel Gentle stir setting

Num recipiente, bata as gemas com o sumo de limão e a salsa reservada e adicione 2 colheres de sopa do molho.

De seguida, envolva 30 seg / Counter-clockwise operation, vel Gentle stir setting e adicione através do bocal da tampa a  mistura das gemas.

Pode ser acompanhado com arroz ou com batatas fritas.

O arroz Basmati é muito bom para congelar, por isso é o que utilizo para as minhas marmitas.

Deu para 3 marmitas.

Uma delicia. E poupei imenso tempo a cozinhar e a limpar depois a cozinha.

Se estiverem interessadas numa demonstração e se quiserem saber informações relativamente à Bimby® e às suas funcionalidades e opções de compra, entrem em contacto comigo. Vão adorar!

Coisas giras que encontro por aí #72 – Soluções para Casas Pequenas!

Agosto 13th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Mais umas quantas opções para quem tem casas pequenas. Sei bem o que é isso e de pensei muito em arranjar espaço para arrumar o que precisava.

Tudo muito giro. Dá sempre para tirar ideias.

Ora vejam:

Limpeza: Sujidade escondida #4

Agosto 13th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

O lava-loiça é um acumulador de sujidade, germes e coisas do género 🙂

Fico sempre com vontade de limpar aquilo tudo a fundo todos os dias.

Já tinha mostrado como faço para limpar o escorredor (ver este post). Este post foi feito com o escorredor que tive inicialmente na casa antiga, entretanto já arranjei o que queria.

E a parte do lava-loiça? Por baixo do escorredor.

Já vos aconteceu colocar lá a loiça a secar, usar a mesma depois de seca (sem recorrer ao armário) e durante dias não levantar o escorredor vazio para limpar?

Acredito que sim.

Já repararam na sujidade que acumula?

Eu arrumo sempre a loiça. TODOS OS DIAS! Não gosto de ver a loiça no escorredor.

E limpo o inox com detergente, todos os dias. Para retirar sujidade, marcas de água, calcário, pó, enfim…tudo o que não é suposto estar ali.

Gosto de ver as coisas a brilhar 🙂

E perde-se 1 minuto por dia. Apenas um minuto 🙂

Pensem nisto e levantem o escorredor para verem o que está por lá 🙂

A Dona de Casa Perfeita e a Bimby® #2 – Vantagens!

Agosto 13th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Na passada 5ª Feira mencionei aqui no site a minha parceria com a Bimby®.

Desde 6ª Feira que estou de volta dela e posso dizer que o meu mundo mudou.

Para muito melhor, posso-vos garantir.

Vou partilhar aqui no site as vantagens, as receitas, a gestão do tempo e tudo o que achar relevante.

Posso-vos desde já dizer (ou escrever) que com a Bimby®, as vantagens que notei nestes 3 dias foram:

– Redução de pequenos electrodomésticos, não vou precisar de batedeira, balança, picadora, liquidificador, máquina do pão, entre outros….

– Dispensa as idas repentinas ao supermercado se não tiver massa folhada ou algum molho, por exemplo, já que posso fazer na hora com ingredientes naturais e sem conservantes. Isto tudo porque não tinha polpa de tomate e fiz eu mesma na Bimby®. Super fácil 🙂

– Notei que não preciso de estar de “olho” na comida. Posso gerir muito melhor o meu tempo. Esta parte é muito importante para mim.

Por exemplo:

Na sexta-feira passada, cheguei a casa, preparei a Bimby® para fazer sopa e enquanto troquei a roupa de cama, ela fez tudo.

Não precisei de cortar os legumes em bocados pequenos, não precisei de passar e nem de estar de olho no tacho.

Fez a sopa da semana num instante 🙂

Creme de legumes com espinafres. Uma delicia 🙂

– Faz a comida num menor espaço de tempo.

– Posso fazer comidas que não me saiam bem no fogão (o arroz doce, por exemplo), para além de não ter de perder tempo a mexer o arroz.

– Estive a pesquisar e vou passar a comer opções mais saudáveis.

– Vou poupar na comida, já que por exemplo muitas partes dos vegetais que poderia mandar fora na confecção de uma sopa, e como a Bimby® tritura os talos, vou poder aproveitar tudo.

– Sujei muito menos loiça.

E isto foi só em 3 dias 🙂

Vou com certeza encontrar mais vantagens que vou partilhar com vocês.

Se estiverem interessadas numa demonstração e se quiserem saber informações relativamente à Bimby® e às suas funcionalidades e opções de compra, entrem em contacto comigo. Vão adorar!

Minimalismo #11 – Desafio 55 Peças!

Agosto 13th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Isto do Minimalismo tem sido uma aventura.

Lembram-se de vos ter escrito sobre o Projecto 333? (ver este post), decidi fazer com 55 peças.

Segui as regras.

Tirei tudo do roupeiro e coloquei em cima da cama.

Separei a roupa de verão, a de inverno, a que uso em casa e a que só visto para trabalhar.

Passei horas nisto mas fiquei muito feliz com o resultado.

Nesta fase e porque ainda estou no inicio da fase minimalista, não quis ser radical e fiquei com 65 peças, com a promessa de rever daqui a 6 meses. Se verificar que durante 6 meses não vestir algumas dessas peças, tiro logo do armário. Quero mesmo chegar às 55.

Quero ter no roupeiro o que realmente gosto e USO.

(Antes)

(Depois)

Como podem ver pelo Antes e Depois em cima, fiquei com espaço e cabides vazios no roupeiro.

Temos de fazer o que nos faz feliz. E, isto faz-me feliz 🙂

Dicas de Beleza!

Agosto 12th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

– Acabar com a caspa

Esprema um limão, coe-o e depois de lavar bem o cabelo, passe-o com o sumo e massaje por alguns segundos.

No final, passe por água tépida.

– Mais sedoso

Se costuma ter o cabelo demasiado seco, experimente aplicar nas pontas óleo de fígado de bacalhau.

Repita esta operação sempre que o lavar. Verá como nota a diferença.

– Cabelo mais brilhante

Para dar mais brilho aos cabelos castanhos ou ruivos, passe-lhes, antes da última lavagem, café ou vinagre de sidra.

Verá como o cabelo fica cheio de brilho.

– Guardar os ganchos

Uma maneira prática e eficaz de guardá-los é dentro dos tubos de batom.

Para isso, limpe bem os tubos vazios com água quente, seque-os bem e preencha com os ganchos.

Feche com a respectiva tampa.

Menu da Semana!

Agosto 11th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Aqui têm uma lista de refeições para vos ajudar a planear o menu da semana.

Domingo – Carne de Porco à Alentejana

2ª Feira – Atum à Brás

3ª Feira – Rolo de Carne Recheado

4ª Feira – Empadão de Bacalhau e Alho Francês

5ª Feira – Empadão de Frango

6ª Feira – Caril de Peixe

Sábado –  Bife de Peru Gratinado

Sobremesa da Semana – Tarte de Pastel de Nata

Sopa da Semana – Sopa de Feijão Branco e Alho Francês

Bom apetite!

To do List para este Fim-de-Semana!

Agosto 10th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

(esta lista serve para vos incentivar e motivar)

Mais um fim-de-semana que chega e eu adoentada 🙁

O dormir de janela aberta, a ventoinha em casa, o ar condicionado no trabalho, as mudanças de temperatura deixaram-me sem voz e cheia de dores de garganta.

Pode ser que emagreça, já que nem vontade tenho para comer 🙂 🙂

Mesmo assim e já que estou sozinha e não consigo viver numa casa suja, vou tentar fazer as coisas essenciais e principalmente estudar o livro ABC da Bimby, já que estou super entusiasmada para começar a fazer coisinhas na minha menina.

– Sexta-Feira

Trocar a roupa de cama

Lavar a roupa

Fazer sopa para a semana (na Bimby)

– Sábado

Limpar a casa (aspirar e limpar o pó) o resto faço durante a semana. Tenho os vidros sujos, mas não vou conseguir fazer tudo.

Acabar de arrumar o outro lado da varanda. Um lado está assim:

O outro lado está quase e consigo perfeitamente arrumar o resto. Falta mesmo pouco (depois mostro)

Compras de supermercado

Levar a reciclagem para o Ecoponto

– Domingo

Agendar posts e ver as parcerias

Ir ao cemitério renovar as flores da gaveta da minha mãe

Passar a roupa a ferro

Quero ainda almoçar com o meu pai, passear com o meu Simão e passar o resto do tempo deitada no sofá, já que segunda já é dia de trabalho e quero estar melhor. Foi uma semana complicada.

Bom fim-de-semana!

Coisas giras que encontro por aí #71 – Organizar com Caixas de Gelado!

Agosto 10th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Já mencionei aqui imensas vezes que organizar é barato.

Claro que se formos a comprar organizadores xpto a despesa é enorme, mas podemos muito bem ver a pontencialidade do que temos em casa.

Ora vejam as caixas de gelado, por exemplo.

Neste momento tem alguma no congelador?

Comece já a pensar no que pode aproveitar.

Eis algumas ideias:

Aqui têm 2 posts sobre o assunto:

Organizar e Limpar é Barato!

DIY: Organizar é barato!

Sugestão de Leitora: Organizar com Caixas de Chocolates!

A Dona de Casa Perfeita e a Bimby®!

Agosto 9th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

O ser humano é muito reativo a mudanças.

Eu era muito reativa a mudanças, mas a ideia de estar estagnada, a ideia de não tentar por medo, insegurança ou por outro motivo qualquer deixa-me apreensiva.

Ao longo do tempo tenho reparado que tenho mudado de hábitos, vontades e gostos.

Acho que a necessidade, a vontade de melhorar apoderou-se de mim.

Se me dissessem que há uns tempos atrás eu iria ter a Bimby eu desatava a rir.

Disse imensas vezes que não era coisa para mim.

Depois comecei com esta coisa do Minimalismo e dei conta que com a Bimby vou “despachar” mais uns quantos pequenos electrodomésticos.

Vou poder fazer comida e economizar.

Vou poder variar mais na minha alimentação.

E isso, nesta altura da minha vida é importante.

Por isso, minha amigas, A Dona de Casa Perfeita em parceria com a Vorwerk vai ter uma Bimby à disposição 🙂

Estou muito contente com o que aí vem. Com as possibilidades de melhorar a minha vida.

Vou partilhar ideias, receitas, tudo na base da organização e poupança.

Acho que vai ser muito giro.

Pormenores #38

Agosto 8th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Cada dia que passa gosto mais do meu cantinho 🙂

Look do dia #76

Agosto 8th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Top: Decathlon

Calças: Primark

Sandálias: Spartoo

Camisa: Mango

Cara de parva: Eu 🙂

Organização é tudo: Congelador!

Agosto 8th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

(o meu)

Já todas sabemos que a organização é tudo 🙂

Tento implementar esse pensamento na minha vida, porque vejo resultados.

Funciona e facilita-nos e muito a vida.

Em relação ao congelador e por se trata de comida, quanto maior for a organização melhor.

Prazos de validade, qualidade do congelamento. Tudo tem de ser considerado. E não precisa de grandes produções. Basta ter tudo identificado.

Ora vejam algumas imagens:

E o vosso?

Como está?

A mudança da Mónica # 15 – Alimentos Bons e Alimentos Maus!

Agosto 7th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

 

No outro dia (na hora de almoço) estava com colegas de trabalho, e veio à conversa os alimentos proibidos. Intolerâncias, doenças, enfim…conversas da treta 🙂

Verifiquei que nas minhas pesquisas e conversas com nutricionistas, eu e devido à minha Tiroidite de Hashimoto (que nome pomposo) tenho uma lista enorme de alimentos proibidos. Alimentos que pioram (ou não melhoram) o meu estado.

Digamos que não posso comer imensa coisa. Alimentos que costumo comer. Alimentos de que gosto.

Com o tempo e devido ao facto de já estar a tomar a medicação, verifiquei que não estou a cumprir a lista. Não estou a mudar em termos de alimentação. Continuo a comer o mesmo, quando não devia.

Se quero melhorar, se quero desinchar, se quero emagrecer (embora saiba que esta parte é a mais complicada), desta maneira não vou conseguir mesmo.

Não posso queixar-me se não estou a fazer por isso.

É uma das coisas que detesto, e que também não aprecio nas outras pessoas. Queixar e não mexer uma palha para mudar/melhorar. Como se a solução viesse bater à nossa porta. Não, não vem e se não nos mexermos e se não nos aplicarmos a coisa não muda. Não adianta.

Só para terem uma ideia, eis alguns alimentos que não posso (devo) comer:

Alimentos proibidos:

Laticínios. Incluindo manteiga, queijo, iogurte, leite, bem como qualquer produto lácteo derivado de vaca, cabra, ovelha, ou outro mamífero. Lactose.

Cereais. Incluindo trigo, arroz, cereais, aveia, quinoa, centeio, cevada, cuscuz. Não coma pão, massas, cereais e pizza.

Legumes. Só os feijões de todos os tipos (de soja, preto), ervilhas, lentilhas e amendoins.

Adoçantes naturais e artificiais. Incluindo o açúcar, mel.

Chocolate. O chocolate de leite contém leite e açúcar e, portanto, deve ser evitado. Não há nada de errado com o chocolate preto (com mais de 75 % de cacau); na verdade, é um dos alimentos mais nutritivos que existem. No entanto, muitas pessoas que são intolerantes ao glúten também são (infelizmente!) intolerantes às proteínas do chocolate, por isso deve ser evitado.

Alimentos processados ou refinados.

Refrigerantes, incluindo refrigerantes diet e sumos de fruta. Todas as formas, incluindo variedades “naturais”. Evite sumos de frutas porque são ricos em açúcar e facilmente os ingerimos em grandes quantidades. A água de coco é boa, mas limite-se a beber metade de um copo por dia; é muito doce. Água com gás ou mineral são boas opções.

Álcool. De qualquer forma

Enfim, como podem ver, estou lixada 🙂

Vou tentar melhorar isto e com o tempo sei que consigo. É tudo uma questão de hábito. O ser humano é de rotinas e hábitos.

Vou tentar fazer menus quinzenais para organizar-me e gerir muito bem a minha alimentação.

Sabem o que vos digo?

Estou farta desta vidinha de esquisitinha 🙂 🙂

Dicas de Poupança #98

Agosto 7th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Pormenores que fazem toda a diferença.

– Escolhas nas Compras de Supermercado

É preciso ter muita atenção quando vamos fazer as compras de supermercado.

Todos os cêntimos contam e se não olharmos em volta, podemos gastar muito mais.

No post em baixo, dou-vos um exemplo:

Poupança: A escolha certa no Supermercado!

– As Crianças e a Praia

Eu já gostei mais de praia.

Confesso que prefiro 1000 vezes a praia no inverno onde vou quase todas as semanas pensar na vida.

Quem tem crianças tem de pensar muito bem quando vai à praia, tudo isto em relação ao custo da alimentação, já que os preços praticados no “Bar da Praia” não são apelativos.

No link em baixo, dou-vos algumas dicas para pouparem:

Poupança: As crianças e a praia!

– Organização: Liquidação de Dividas

Um dos primeiros passos para conseguir controlar as suas contas é conhecer a sua dívida.

Fiz um post muito útil sobre o assunto.

Vejam:

Organize-se e liquide as suas dívidas!

– Opções vs Estilo de Vida

O pequeno-almoço pode ser a refeição mais importante do dia, mas é o almoço que faz com que aguente até ao jantar.

Eis algumas dicas para pouparem com esta refeição:

Poupança: Fala opções. Opte por outro estilo de vida!

– Preservar comida congelada

Eu compro alguns produtos congelados (legumes e peixe). Assim não há desperdícios, especialmente nos legumes já que os frescos tinham a tendência de se estragarem no meu frigorífico.

Eis algumas dicas para preservar melhor os alimentos congelados e assim poupar:

Poupança: Preservar Comida Congelada!

Boas poupanças!

Viver com Menos #108 – O Consumismo – Parte 2

Agosto 7th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Já tinha feito um post sobre o consumismo (ver aqui) e continuo a aperceber-me que há muito consumismo por aí. Consumismo sem sequer termos noção. Que parece que tem um propósito mas que no fundo é facilmente evitável. Precisamos apenas de estar mais atentos e mudar um pouco a nossa mentalidade.

Eu explico 🙂

Estamos uma altura de casamentos, batizados, eventos, festas, sunsets, etc…

Pensamos logo em comprar roupa adequada para essas ocasiões.

Se tivermos mais do que 1 evento, e mesmo que as pessoas sejam diferentes, o que pensamos logo é em comprar roupa para essa ocasião.

Não pensamos em repetir…

Não pensamos em pedir emprestado a uma amiga…

Pensamos apenas em usar “roupa nova” para o acontecimento.

Temos de ter roupa nova, temos de mostrar à prima que não vemos há anos que estamos lindas e maravilhosas. Temos de mostrar à antiga colega de trabalho que estamos bem e só compramos roupa de marca.

Não sei se notaram, acredito que sim, até porque já me conhecem, estas últimas palavras são ironia.

Eu não sou assim nem penso dessa maneira.

Não sou nada consumista.

Acho um desperdício comprar qualquer peça de roupa, na eventualidade de haver algum evento. Ter roupa “parada” no roupeiro à espera de qualquer coisa. Conheço pessoas assim.

Nem me passa para cabeça, neste momento da minha vida, ter roupa e sapatos em excesso. Podemos comprar sim por necessidade, podemos repetir vestidos, podemos pedir emprestado.

Há tantas opções que a única coisa que falta é mesmo mudar a nossa mentalidade.

Dicas & Truques: Limpeza!

Agosto 7th, 2018 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Dicas sempre úteis para vos ajudar nas limpezas 🙂

– Dedadas

As dedadas deixam marcas. Mas há alguns truques para as eliminar. Vejam no link em baixo:

Fotografias

Cartas de Jogar

Inox

– Chuveiro

Tanto as portas do chuveiro como a cortina requerem manutenção para que fiquem sempre impecáveis.

Vejam no link em baixo:

Limpeza: Chuveiro

Limpeza: Portas do Chuveiro

– Talheres

Sabem como tirar a ferrugem dos talheres?

Vejam no link em baixo:

Limpeza: Ferrugem nos Talheres

– Caixa do Pão

O bolor na caixa do pão é frequente. Eu costumo limpar a minha para não acumular bolor e cheiros.

Limpeza: Caixa do Pão!

– Cerveja

Estamos no tempo dos petiscos e a cerveja é imperativa. Mas, por vezes os acidentes acontecem. Sabem como tirar as nódoas de cerveja da roupa?

Dica: Como retirar nódoas de cerveja!

Boas limpezas!

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