Monica, Lisboa, Portugal Welcome to my Blog. Gosto de tudo o que tenha a ver com organização, e só não faço mais porque não tenho tempo.
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Algumas das fotos deste Blog são retiradas da internet, se alguém tiver os direitos de autor, é só me enviar um mail que eu retiro...as minhas podem utilizar se possível com o link para aqui.
Estatisticas!

Receita: Bolo de Natas e Baunilha!

Outubro 20th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Eu quando vejo uma amiga a postar uma foto de um bolo, cravo logo a receita :-)

Eu tenho uma alimentação chata mas vocês merecem comer coisinhas deliciosas, e segundo ela estava bem bom.

Aqui está a receita:

Ingredientes:

250 g de açúcar
200 ml de natas
2 colheres de chá de essência de baunilha
3 ovos grandes
150 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Numa taça misture todos os ingredientes até ficar com uma mistura homogénea.

Coloque depois numa forma com buraco ou retangular, previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC.

Deixe cozinhar cerca de 30 minutos ou até o bolo estar pronto – veja com um palito – para que não fique seco.

Retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

Nota: Podem juntar limão ou laranja

Bom apetite!

Receita by Susana :-)

Look do dia #1

Outubro 20th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Menu da Semana!

Outubro 19th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Aqui estão as sugestões de marmita para esta semana.

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Chilli e Arroz Branco (jantar em casa de uma amiga)

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Este foi o meu almoço do fim de semana passado. Besugo grelhado com salada.

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Almoço de domingo. Feijoada fingida com Arroz Branco.

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Tinha um restinho de polvo no congelador (costumo guardar as sobras para fazer salada) e levei para o emprego com legumes cozidos.

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Filetes de pescada com Arroz de Tomate.

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Como sobrou um pouco da feijoada, deu para mais uma refeição. Aqui não se manda comida para o lixo.

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E esta foi uma refeição para gastar o que tinha no frigorifico. Salteei cogumelos e juntei ovo mexido, salsichas de peru e tomate.

Bom apetite!

Coisas que eu (insta)gramo #10

Outubro 18th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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@monicaduarte73

To do List para este Fim-de-Semana!

Outubro 17th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

checklistO fim-de-semana chegou.

Esta semana foi mais curta para mim em termos de trabalho mas não foi para passear. Uma gripe apanhou-me e colocou-me em descanso forçado. Mas já estou melhor obrigada :-)

Mas há sempre o que fazer.

- Lavar a roupa (passo a ferro durante a semana que vem)

- Fazer pão e sopa para congelar

- Escolher a roupa e programar os menus da semana que vem (acreditem que torna tudo mais fácil)

- Responder a e-mails e comentários

- Arrumar o congelador

- Limpar a casa (dividir esta tarefa pelos 2 dias)

- Ir ao mercado comprar fruta e legumes

- Agendar posts para o site

E descansar…..muito!

Bom fim-de-semana!

A tua despensa!

Outubro 17th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Conhecem A Tua Despensa?

É um supermercado online, onde pode fazer as suas compras no conforto do seu lar e com toda a segurança.

Passo a explicar como podem fazer.

Primeiro fazem o registo no site.

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Nos separadores:
Alimentação
Bebidas
Básicos do Lar
Cuidado Pessoal
Beleza e Perfumes
Parafarmácia
Bebé e Criança
Animais

Escolhem os produtos que querem adquirir e colocam no cesto de compras.

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Não se esqueçam de verificar as promoções. Sim, também têm promoções para vos ajudar no orçamento doméstico.

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Depois clicam em COMPRAR, selecionam a modalidade de pagamento e recebem a vossa encomenda no prazo de 48 horas.

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Os produtos são enviados numa caixa.

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Muito bem acondicionados…

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Os frascos são enviados com proteção para não se partirem…

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Por isso fazer compras online n’A Tua Despensa, é do mais fácil e prático que há.

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Recomendo.

Nota: Não esquecer que este serviço de momento só está disponível em Portugal Continental.

Dicas: Canos Gelados!

Outubro 16th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita
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Se vive numa zona fria do país e a água, por vezes, congela nos canos, feche a torneira de segurança e descongele a água utilizando um secador de cabelo, água quente ou uma toalha encharcada em água muito quente.

O congelamento provoca um aumento do volume da água. Assim, se detectar rupturas ou fissuras na canalização, chame um canalizador.

Se, entretanto, a água começar a derreter, abra todas as torneiras de água fria, para esvaziar os canos, e coloque baldes e alguidares sob as fugas.

Desligue o aquecimento central e quaisquer resistências eléctricas. Se for necessário, chame também os bombeiros, a Epal ou os serviços municipais de água e saneamento ( SMAS ) da sua área.

Novos Triunfo Softcakes!

Outubro 16th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Aqui estão os novos produtos da Triunfo. Os Softcakes.

Original tem cobertura de açucar com pepitas de chocolate. Tem recheio de chocolate.

Tentação de Chocolate tem cobertura e recheio de chocolate.

Framboesa e Chocolate tem cobertura de chocolate e recheio de framboesa e chocolate.

E vem tudo em embalagens individuais.

Não há como não gostar.

Muito obrigada à Triunfo pela oferta.

Limpeza: Televisores

Outubro 15th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

( imagem retirada da internet, não é a minha por razões óbvias )

Televisores: 

Limpe a caixa do televisor com um produto adequado ao material de que é feita. O plástico deve ser limpo com um spray anti estático, para evitar a atracção do pó.

Limpe o ecrã uma vez por semana, usando um produto para limpezas de vidros. De seguida, esfregue com papel de cozinha.

Os ecrãs plasma ou LCD são muito sensíveis, pelo que deve fazer uma limpeza delicada. Limpe com um pano sem pêlos, ligeiramente humedecido, passando de seguida com um pano macio também sem pêlos.

Dicas de Poupança #31

Outubro 14th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita


181 – Nos pratos com carne picada, acrescente à mesma cenoura ralada. Assim faz render a carne.

182 – Compre feijão cru em vez de comprar enlatado.

183 – Congele restos de fruta para fazer bolos ou sumos de fruta.

184 – Aproveite o forno para fazer mais do que uma refeição.

185 – Não se esqueça de colocar a data na comida que coloca no congelador.

186 – Aproveite t-shirts velhas para fazer panos de limpeza.

Boas poupanças!

Receita: Bolo de Laranja com Farinha de Arroz!

Outubro 13th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Estava com saudades de comer um bolo e por isso arranjei maneira de fazer um bolo com farinha sem glúten.

Como a farinha de fazer o pão é muito cara, resolvi fazer com farinha de arroz. Confesso que estava um pouco desconfiada. Estava com a sensação que iria ter trabalho para nada mas ficou muito bom.

Eis a receita (não podia ser mais simples).

Ingredientes:

2 Chávenas de chá de farinha de arroz

2 Chávenas de chá de açúcar

1 Chávena de óleo (eu coloco sempre azeite)

3 ovos

200 ml de sumo de laranja

1 colher de sopa de fermento

Preparação:

Coloque numa taça todos os ingredientes secos e misture.

Junte os ovos um a um e o óleo e misture bem. Adicione depois o sumo de laranja até obter uma massa homogénea.

Ligue o forno na temperatura média e deixe por 30 minutos. Faça no entanto o testo do palito.

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Bom apetite!

Menu da Semana!

Outubro 12th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

 

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Mais umas opções de marmita.

Em cima temos atum, grão, batata, brócolos e milho. Refeição para aqueles dias em que falta a imaginação. Mesmo assim é deliciosa.

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Douradinhos de legumes, com cenoura ralada e arroz de ervilhas.

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O resto da lata de atum deu origem a esta refeição.

Macarrão (sem glúten), brocólos e atum.

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Pescada à Gomes de Sá.

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Hamburguer caseiro, com esparguete, cenoura ralada e pepino.

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Esta foi a marmita da minha colega. Pedi para tirar fotografia porque tinha um aspecto delicioso. O famoso alho francês à brás com cogumelos.

Bom apetite!

Coisas que eu (insta)gramo #9

Outubro 11th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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@monicaduarte73

To do List para este Fim-de-Semana!

Outubro 10th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

checklist

Finalmente o fim-de-semana chegou.

Foi uma semana super cansativa. Já não estava habituada a rotinas e agora voltou tudo, incluindo os saltos altos :-)

Uma coisa é certa, vou dormir a sesta tanto no sábado como no domingo. Preciso de dormir, repor energias.

Mas há sempre o que fazer.

- Lavar a roupa e passar a ferro

- Fazer pão (saudades de ir à padaria)

- Escolher a roupa e programar os menus da semana que vem (acreditem que torna tudo mais fácil)

- Responder a e-mails e comentários

- Arrumar a bijuteria (está tudo ao molho)

- Ver medicamentos (prazos de validade)

- Limpar a casa

- Fazer algumas compras de supermercado

- Agendar posts para o site

- Dar banho ao Simão

Antes, durante e no fim disto tudo vou ler, ver as minhas séries e descansar.

Ahhh e tenho também o habitual jantar com as minhas amigas.

Bom fim-de-semana!

Organizar a roupa de cama!

Outubro 10th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

Dormir com roupa de cama limpa e cheirosa é MARAVILHOSO!

Mas a organização é importante e requer atenção.

Ora atentem:

- Procure tratar primeiro das nódoas (isto vai para quem costuma levar comida para o quarto)

- Tenha almofadas em otimas condições (ver aqui como fazer o teste da almofada)

- Lave os edredons todos os anos (de preferência numa engomadoria ou nas lavandarias self service)

- Lave a roupa de cama na temperatura recomendada na etiqueta

- Não precisa de ter 50 conjuntos de lençóis. Tenha o que precisa e trate bem deles.

E não se esqueça de aspirar e virar o colchão (ver aqui)

Ver aqui mais dicas para limpeza no quarto

Ver aqui dicas de organização no quarto

Ver aqui como organizar os lençóis

Utilidades para……Jornais!

Outubro 9th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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- Usar para embrulhar loiças na altura das mudanças ou para guardar na arrecadação o que tem a mais (ver aqui)

- Utilize para limpar vidros e espelhos.

- Mantenha a forma das botas de cano alto (ver aqui).

- Embrulhar fruta para que ela dure mais tempo (ver aqui)

- Retirar excesso de água das sapatilhas (ver aqui)

Organização: Faça com que seja fácil mantê-la!

Outubro 8th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Mais um post para ajudar as novatas(os).

Existem 5 coisas do mais simples que existe, que faz com que a organização funcione.

1º – Etiquete as caixas ou até as prateleiras. Não ouvirá a desculpa “Não sei em que caixa devia de colocar”.

Faça com que as etiquetas sejam eficientes, ao fazê-las bem visíveis.

2º – Nas arrecadações não coloque ao molho as coisas que tem para arrumar. Perca um pouco de tempo na altura a arrumar tudo nos devidos sítios.

No futuro vai ver que compensa.

3º – Reveja periodicamente o espaço que dispõe para organizar. Será que ainda precisa de algumas coisas que têm guardadas há anos?

Destralhar é a palavra de ordem.

4º – Antes de fazer compras, pergunte a si próprio se:

Gosto mesmo disto?

Preciso mesmo disto?

Onde o vou arrumar?

Com que frequência vou usar?

Será que não tenho algo parecido?

Mantenha-se fiel à regra: entra uma peça…sai outra.

5º – Quando achar que precisa de mais espaço para arrumação, pergunte-se se primeiro não deverá mandar fora algumas coisas que já tem, antes de planear grandes mudanças e comprar prateleiras.

Dica: Comida picante!

Outubro 7th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

imagesComo fazem quando a comida fica um pouco mais picante do que gostariam?

Quando isso acontece eu faço o seguinte:

Coloco bocados de pão a absorver o molho e retiro minutos depois.

Funciona!

Knorr – Ideias para Jantar!

Outubro 6th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

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Fui ao evento da Knorr “Ideias para Jantar” com o Chef Carlos Madeira (o mesmo que faz o anúncio da Knorr na TV).

Adorei!

O grupo era fantástico, foi super divertido. Fiquei emparelhada com a Catarina (é sempre uma festa) e fizemos uma receita que ficou muito boa.

Tudo com produtos Knorr. Fiquei a conhecer a versatilidade do produto e as opções são imensas.

Eu e a Catarina fizemos as Almondegas com Molho Cervejeira com Esmagada de Maça Reineta.

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Aqui está a receita:

Ingredientes: 10 pessoas

1 Kg de Carne de Vaca Picada
2 Farinheiras
1 Kg de Maça Reineta
1 dl de Vaqueiro Líquida
2 paus de canela
6 cubos de Molho Cervejeira

Preparação:

Retirar a pela e picar a farinheira.

Envolver a farinheira com a carne picada.

Descascar a maçã reineta, cortar em pedaços grandes e colocar em tacho com pau de canela, em lume brando.

Moldar as almondegas, fritar em vaqueiro liquida.

Preparar o molho cervejeira e adicionar às almondegas, deixando ferver cerca de 10 minutos.

Servir as almondegas sobre colherada de esmagada de maçã e molho cervejeira em redor.

Eis algumas fotos do evento:

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Os chefs Carlos Madeira e Pedro Gaspar (que paciência de santo tiveram eles :-) )

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A Academia de Sabores, nas Amoreiras.

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No final os pratos confecionados.

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O grupo fantástico.

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Chupa-Chupa de Queijo Ralado. Super original.

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Espeto de Alfaces e Queijo da Ilha S.Jorge, Vinagrete de Frutos Vermelhos, Fricassé de Galinha, Risotto de Cogumelos

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Almondegas Cervejeira com Esmagada de Maçã Reineta, Chilli de Carne de Vaca e Soja com Abacaxi e Fricassé de Galinha

Muito obrigada à Knorr pelo convite.

Dicas de Poupança #30

Outubro 6th, 2014 Autor: Mónica Dona de Casa Perfeita

budget

175 – Aproveite o pão do dia anterior para fazer tostas, pão ralado ou mesmo uma açorda. Não deite pão para o lixo.

176 – Quando aquecer chocolate em banho-maria, aproveite o resto que fica na taça. Deixe arrefecer e secar e depois use-o para decorar os bolos (como raspas).

177 – Faça os seus próprios picles. São mais saudáveis e aproveita os legumes que tem esquecidos no frigorífico.

178 – Aproveite os restos dos sumos que ficam nas garrafas para fazer gelados.

179 – Se tem que cozinhar para uma família numerosa, pense em massa. É extremamente versátil e pode acrescentar legumes para as crianças.

180 – Para conservar melhor o queijo, embrulhe-o em papel de alumínio e guarde no frigorífico.

Boas poupanças!

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- Se tem medicamentos fora de prazo, entregue-os na farmácia.

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