Esta é uma das coisas que causa um pouco de impressão às pessoas que me conhecem (para não dizer nojo) 🙂
Eu adoro miúdos de frango estufados.
Patas, moelas, pescoços, etc…
E quanto mais apurado melhor.
É ver-me a comer e a lamber os dedos. Tantas vezes que o meu jantar foi um tacho de patas de frango.
A minha mãe fazia este petisco muito bem (saudades) mas para quem tem curiosidade, vejam aqui uma receita.
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Marta Parreira
7 anos agoTambém adoro, a minha mãe também me fazia e trás maravilhosas recordações. Nojo e roubar ou fazer mal a alguém, miúdos de frango e uma delícia. 😉