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Archive for Março, 2018

Páscoa Feliz!

Quinta-feira, Março 29th, 2018

Quero desejar a todas as minhas leitoras (e leitores também) uma Páscoa muito feliz e cheia de coisas boas.

Beijos e abraços.

Mónica e Simão 🙂

Gestão do tempo no dia-a-dia #8 – Marmitas Congeladas!

Quarta-feira, Março 28th, 2018

No domingo fiz marmitas, como faço sempre.

Gosto de planear a semana e com isso poupo imenso tempo. Venho sempre cansada do trabalho e como janto quase sempre sopa ou qualquer coisa rápida com salada, tento despachar logo os almoços para não perder muito tempo durante a semana.

Desta vez fiz:

– perna de peru com esparguete integral
– arroz e macedonia de legumes com feijão e rojões
– lasanha de peru com espinafres
– bacalhau à gomes de sá com couve coração

Perguntam-me imensas vezes se a comida fica com aspecto diferente ou sabor depois de a congelar.

(Lasanha de peru com espinafres que foi congelada)

O segredo é saber o que se pode congelar.

Fiz um post há uns tempos sobre isso. Vejam aqui.

(Peru com esparguete que foi congelado)

É óbvio que já tive más experiências.

Dou-vos um exemplo:

Tentei congelar arroz agulha e não gostei do resultado. Experimentei o basmati e ficou óptimo.

É tudo uma questão de tentativa/erro. Eu no inicio congelava pequenas porções para testar. Agora como já tenho uma lista das refeições que posso congelar, corre sempre muito bem. No entanto tenho não congelar a comida por mais de 2 semanas.

Faço sempre a mais para variar, mas e até por uma questão de espaço, não congelo durante muito tempo e por isso é que todos os domingos perco 1 hora/1 hora e meia a fazer as refeições da semana. E não me arrependo.

Organizem-se e vão ver que ganham tempo e qualidade de vida com a vossa família.

Coisas que eu (insta)gramo #56

Quarta-feira, Março 28th, 2018

Feel free to follow

Vamos lá aumentar este número.

@adonadecasaperfeita

Ervas Aromáticas #8 – Oregãos!

Quarta-feira, Março 28th, 2018

Quando olho para os oregãos penso logo em caracóis. O meu petisco favorito.

Tenho sempre em casa, já que o uso nas saladas. Ou então na receita da pescada que podem ver aqui.

Mas os oregãos podem ser usados de inúmeras maneiras.

É anti-inflamatório.

Alivia a bronquite.

Previne o mau hálito e o stress.

Combate o acne e a queda de cabelo.

E vocês?

Usam como?

Organizing Ideas #30

Quarta-feira, Março 28th, 2018

Vamos para a cozinha?

Que tal dicas para organizarem os tachos e as frigideiras?

Os tachos e as panelas são muitas vezes um problema de arrumação. Se tivermos vários, de vários tamanhos, é complicado organizar.

Principalmente se tivermos pouco espaço nos armários para os arrumar.

Vejam no link em baixo algumas hipóteses de organização:

Organizar: Tachos e Panelas!

Como podem ver na imagem em cima, eu tinha as minhas tampas dos tachos todas ao molho.

Já viram como fiz?

Organizar Tampas de Tachos!

Mas este tema teve continuação e em Janeiro fiz um post a mostrar as inúmeras hipóteses que existem para organizar as tampas.

Ora vejam:

Coisas giras que encontro por aí #61 

As panelas que ficam enegrecidas por dentro devido à fervura de alguns alimentos podem facilmente recuperar o brilho antigo.

Sabem como fazer?

Conservar panelas e tachos!

Organizar as frigideiras pode ser um pouco complicado. Se tiver várias de diferentes tamanhos tem que ter espaço para as manter juntas, mas se não tiver, há imensas alternativas a ter em consideração.

Tudo depende do espaço que se tenha dentro do armário.

No link em baixo podem ver algumas opções:

Organizar Frigideiras!

Para a semana há mais!

Utilidades para….Cebolas!

Terça-feira, Março 27th, 2018

Já viram o que podem fazer com as cebolas?

Elimine o cheiro da tinta – A nova cor do sei quarto é linda, mas o cheiro a tinta não a deixa dormir.

O que fazer? Num prato, coloque um pouco de água juntamente com umas fatias de cebola cortadas de fresco. Verá que o cheiro desaparece passadas algumas horas.

Alivie a dor das picadas de vespa – Se tiver um encontro indesejável com uma vespa, coloque uma fatia de cebola sobre a picada. Verá que fica aliviado.

Limpe a ferrugem das facas – Esqueça a palha-d’aço ou os produtos químicos fortes. Eis um método fácil para limpar a ferrugem das facas: enterre  a faca numa cebola, três ou quatro vezes.

As únicas lágrimas que vai verter serão de alegria, quando vir as lâminas limpas.

Ervas Aromáticas #7 – Hortelã!

Terça-feira, Março 27th, 2018

Confesso que a única utilização que dou a esta erva é quando a uso na sangria 🙂 Tinta de preferência ou então já coloquei nos sumos detox que faço com gengibre. Mas é muito raro ter em casa.

Mas tem imensas vantagens que deve considerar.

A hortelã estimula a circulação.

Combate a insónia.

Relaxa o cérebro e alivia o stress.

É detentora de muitas vitaminas e dá energia.

E vocês?

Usam hortelã? Onde? Como?

A Rubrica da Vanessa – Páscoa!

Terça-feira, Março 27th, 2018

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Nesta época encontramos coelhinhos e ovinhos de Páscoa por todo o lado, mas muito poucos conhecem a ligação entre estes símbolos e esta época festiva. O ovo simboliza o nascimento e a vida. O coelho representa a fertilidade, o nascimento e a esperança numa nova vida.

E é desta forma que comemoramos a Páscoa, entre ovinhos e coelhinhos de chocolate, mesas recheadas e a nossa família.

Ao decorar uma mesa, devemos colocar nela todo o nosso amor e carinho. Mesas bonitas e calorosas, espelham a dedicação que nelas se coloca.

Inspirem-se e recebam a vossa família com todo o amor.

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A Vanessa também escreve aqui. Num sitio só seu.

Visitem Um Sonho só Meu

A Mónica quer #22

Segunda-feira, Março 26th, 2018

Vocês sabem da minha pancada com o preto e branco.

Da minha pancada pelas riscas.

Mas neste caso e para chão, adorava ter uma casa com chão em xadrez.

Preto e branco claro.

Adorei tudo!

Talvez um dia…

Coisas que eu (insta)gramo #55

Segunda-feira, Março 26th, 2018

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Vamos lá aumentar este número.

@adonadecasaperfeita

Opções de Marmita #102

Segunda-feira, Março 26th, 2018

Eis as opções de marmita para esta semana.

É tudo caseiro e aquece bem no microondas.

Espero que vos ajude a programar as vossas refeições.

Frango com Caril, Arroz e Macedónia de Legumes

Almôndegas de Peru com Arroz e Macedónia de Legumes

Salsichas Frescas de Peru com Cebolada e Batata Cozida

Alho Francês à Brás com Batata Doce

Frango Assado no forno com Batatas

Bom apetite!

Dica: Retirar Cera de Velas dos Móveis!

Sexta-feira, Março 23rd, 2018

Já tinha feito um post a mostrar como arrumo as velas (ver aqui), já tinha feito um post sobre como retirar o resto da cera dos porta-velas (ver aqui), mas agora pediram-me uma dica de como retirar restos de cera das velas que caem nos móveis de madeira.

Experimente colocar gelo num saco de plástico e passar sobre o local afectado.

A cera fica dura e é muito mais fácil de retirar.

Coisas que me irritam #32

Sexta-feira, Março 23rd, 2018

Há imenso tempo que não fazia um post com este tema. Mas, esta semana foi horrível e vou ter de desabafar. Acho até que vai haver imensas leitoras que vão concordar comigo.

Eu ando de transportes públicos. Faço-o há anos. Em hora de ponta. E se dantes usava imenso o Metro e a Carris, agora que trabalho na zona do Oriente, uso o comboio para ir para o trabalho.

Imaginem o cenário.

Comboio cheio até cima. Comboios com atraso (poucas vezes admito). Dias de chuva sem parar. Pessoas sem educação. Ar condicionado no quente. Tão abafado que até custa respirar. Pessoas que não tomam banho (imensas infelizmente).

Chego ao Oriente com vontade de fugir.

Tenho adoptado um sistema porque não vejo outra opção.

Visto de manhã uma t-shirt por baixo do casaco e levo uma muda de roupa (a que quero vestir para trabalhar), na mala e quando chego ao escritório troco.

Gasta-se tanto dinheiro em coisas que não fazem falta, mas pelos vistos melhorar o sistema de transportes não é uma prioridade.

Enfim…

Dicas de Poupança #80

Quinta-feira, Março 22nd, 2018

Pormenores que fazem toda a diferença.

– Se vive perto da fronteira com Espanha, abasteça lá o seu automóvel. É muito mais barato.

– Evite pagar o seu seguro mensalmente, trimestralmente ou semestralmente.

Isso implica um custo adicional, proporcional ao número de prestações.

– As seguradoras telefónicas oferecem preços mais reduzidos, mas quando acontece algum problema, é mais complicado de resolver sem “espaço físico”  onde possa ir reclamar.

– Se tem telefone fixo, use-o o mais que puder.

Principalmente se tem familiares no estrangeiro. À noite é grátis.

– Tente pagar o condomínio mensalmente.

Se deixar para o fim do ano, o valor parece-lhe muito maior e custa mais retirá-lo do orçamento.

– Se tem filhos, faça uma pesquisa para ver se encontra algum infantário mais barato e mais perto da sua casa.

Boas poupanças!

Ervas Aromáticas #6 – Cebolinho!

Quinta-feira, Março 22nd, 2018

O cebolinho deixará os seus pratos saborosos e bonitos.

Deve utilizar cru pois perde o seu sabor com facilidade. Utilize-o logo depois de picado, ou cortado com uma tesoura para o manter estaladiço.

Esta erva combina bem com legumes, salmão, ovos, abacate e queijo.

Ajuda a fortalecer o sistema imunitário e a melhorar a sua visão.

Possui sais minerais e cálcio que são responsáveis pela boa formação dos ossos e dentes.

Medidas de Poupança / 2018 – Dica #12 – Telemóveis!

Quinta-feira, Março 22nd, 2018

Como mencionei num post da serie “Viver com Menos”, ver aqui, eu tenho um iphone super desactualizado. Enquanto durar, está óptimo, não preciso de mais e tenho as aplicações instaladas que realmente preciso e uso.

Não tenho necessidade nem suporte financeiro para comprar um topo de gama.

A despesa mensal com o telemóvel é uma despesa fixa e encontrei um tarifário super acessível que me dá imensos minutos em chamadas, imensas sms e internet cujo plafond sobra sempre no final de cada mês.

Embora não goste de atender chamadas de operadoras, muitas vezes (e foi assim que consegui este tarifário que considero ideal para mim) é assim que conseguimos promoções. Mais internet, mais chamadas e mais sms. Ou então façam como eu já fiz no passado. Liguei e pedi. Por isso o post que escrevi “Faça a chamada” é muito útil.

Uso e abuso do wi-fi em casa. Uso muito o Viber, Whatsapp, Skype e Messenger para fazer chamadas, principalmente para o estrangeiro e é assim que se poupa. Se já gasto com a internet em casa, porque não aproveitar?

Não voltei a ter um tarifário pré-pago já que o stress de estar sempre a verificar o saldo irritava-me muito. Há imensas opções de tarifários, consoante a nossa necessidade.

Eu verifiquei e fiz um calculo de quantas chamadas fazia (mais ou menos), vi o que precisava de internet e escolhi, depois é negociar. Há imensas operadoras no mercado e podemos usar isso a nosso favor.

A escolha do telemóvel também tem de ser ponderada e convém fazer uma lista do que vai utilizar e se precisa realmente das 50 aplicações que tem instaladas. Eu apaguei umas quantas que consumiam dados móveis e assim o plafond dura muito mais tempo.

Se não utiliza muito a câmara fotográfica, será que precisa de uma com determinados pixels?

Se não navega muito na internet, será que precisa do plafond que tem?

Pondere tudo muito bem. Faça contas, ligue às operadoras, demore o seu tempo e com persistência vai conseguir um tarifário e um telemóvel a baixo custo que é o ideal para si.

E batendo na mesma tecla. Não siga modas.

Só porque o amigo/vizinho tem um telemóvel topo de gama, vocês não precisa de se endividar para ter um igual.

Eu então devo de ter o telemóvel mais desactualizado do meu grupo de amigos, mas é o que posso ter. Brincam comigo por ter um iphone desactualizado, mas eu é que sei da minha vida 🙂

Beleza: Maquilhagem em 5 minutos!

Quarta-feira, Março 21st, 2018

Eu gosto muito da maquilhadora Inês Franco.

Aliás já fui maquilhada por ela quando fui ao programa Você na TV da TVI e adorei.

Ela foi super simpática e acessível e fiquei muito satisfeita com o resultado.

Vejo muitas vezes vídeos em que ela dá dicas e este prendeu-me a atenção porque é prático e rápido, já que de manhã tenho sempre tanta coisa para fazer que 5 minutos é mesmo o tempo que tenho para não sair de casa como um zombie 🙂

Vejam o video.

Dica de Culinária – Puré de Batata Aguado!

Quarta-feira, Março 21st, 2018

Eu adoro puré de batata mas há imenso tempo que não faço. Não me perguntem porquê.

Esta dica dá também para puré de couve flor que como de vez em quando e também gosto muito.

Ora atentem:

Quando o puré de batata ficava um pouco aguado, sabem o que fazia?

Colocava um pouco de leite em pó (tinha sempre na despensa para fazer os iogurtes caseiros), que também não faço há imenso tempo. 

Ficava menos aguado e mais fofo.

Utilidades para…Maças!

Quarta-feira, Março 21st, 2018

Asse um frango sem o secar

– Se o seu frango assado no forno costuma ficar muito seco, eis a solução; recheie-o com uma maça antes de o levar ao forno.

Quando estiver pronto, deite fora a maça e prepare-se para saborear um delicioso frango assado.

Mantenha os bolos frescos

– Quer aprender um meio simples e eficaz para manter frescos os bolos, caseiros ou não?

Guarde-os juntamente com meia maça. A sua frescura irá durar muito mais tempo que o habitual.

Amadureça o tomate verde

– Quando foi comprar tomate, estava todo verde? Não se preocupe, pode amadurecê-lo rapidamente se o colocar num saco de plástico durante 2 dias, juntamente com uma maça madura.

Para obter os melhores resultados, mantenha uma proporção de 1 maça para cada 5 ou 6 tomates.

Absorva o sal das sopas e dos guisados

– Por vezes deitamos sal a mais na comida. Quando se distrair com o sal, basta adicionar uma fatias de maça ( ou umas rodelas de batata) na sopa ou no guisado.

Depois de os cozinhar durante mais uns 10 minutos, retire as fatias de maça (ou a batata), com elas, sairá também o sal em excesso.

Facilitar a Mudança para as Crianças!

Quarta-feira, Março 21st, 2018

Como sabem eu não tenho filhos, mas muitas das minhas leitoras têm, por isso achei estas dicas interessantes e também vai me dar jeito, se algum dia for mãe.

Eu sei que muitas pessoas podem achar estranho mas eu quando andava à procura de casa (todas as vezes), risquei algumas da lista porque não tinham um jardim perto para eu passear o meu Simão. Era indispensável… ele é família. Adoro-o!

 1 – Arranje primeiro o quarto dos miúdos.

Isto vai dar-lhe uma sensação de familiaridade, bem como um local para descontraírem, desempacotarem ou brincarem.

 2 – Faça pequenos passeios pelas redondezas.

É uma óptima forma de conhecer os novos vizinhos e potenciais amigos.

 3 – Ajude os seus filhos a desenharem um mapa das redondezas

Com a localização da escola, dos recreios, dos parques e lojas, para que posam ter mais confiança nas suas deslocações pela zona.

 4 – Procure grupos

Em que a família tenha estado envolvida na antiga comunidade – igrejas, clubes desportivos, organizações e actividades culturais e sociais.

5 – Faça uma visita guiada à escola do seu filho

Para além das salas de aula, veja a biblioteca, os recreios e as paragens de autocarro.

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