Mais uma receita Bimby® que ficou uma delicia.
Fiz para marmita mas acabei por comer também ao jantar.
É muito simples, ora vejam:
Ingredientes:
20 gr de salsa
1 dente de alho
30 gr de azeite, mais q.b para servir
100 gr de cogumelos laminados
1 1/2 colher de chá de sal
1200 gr de água
300 gr de massa tagliatelle (eu usei fettucine)
1 pitada de pimenta
Preparação:
Coloque no copo a salsa e pique 3 seg/vel 7. Retire uma colher de copa de salsa e reserve. Deixe no copo a restante salsa.
Adicione o alho e o azeite e refogue 3 min/ 120ºC/vel 1.
Adicione os cogumelos e 1/2 colher de chá de sal e salteie 12 min/120ºC/ 
/vel
. Retire e reserve.
Coloque no copo a água e aquela 10 min/100ºC/vel 1.
Adicione a massa e 1 colher de chá de sal e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/ /vel 1.
Escorra com a ajuda da Varoma e adicione aos cogumelos.
Guarneça com a salsa reservada, umm fio de azeite e a pimenta.
Sirva quente.
Eu acrescentei sobras de espinafres e ficou ainda melhor.
Bom apetite!
Se estiverem interessadas numa demonstração e se quiserem saber informações relativamente à Bimby® e às suas funcionalidades e opções de compra, consultem o site da Bimby. Vão adorar!
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