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As minhas refeições para o mês de Janeiro!

Nos dias em que estive em casa na época de Natal, fiz um inventário do que tenho no congelador e no frigorífico.

Um dos objectivos deste mês (podem ver aqui, o post que fiz sobre o assunto), é gastar tudo o que tenho. Por uma questão de poupança e por uma questão de gastar o que tenho, por causa dos prazos de validade.

Por isso elaborei a seguinte lista:

Claro que isto pode não ser exactamente assim, depende também do meu apetite no dia, mas gosto de fazer as minhas listas, até para controlar o que preciso comprar.

Quero gastar o mínimo possível em compras de supermercado. O Simão começou a tomar outro medicamento que custa € 24,30.

Vou comer muitas vezes sopa ao jantar, porque vou para a cama cedo e não gosto de comer muito à noite. 

1 – Pescada Cozida com Ovo e Legumes + Sopa

2 – Bacalhau com Espinafres (podem ver a receita neste post) + Sopa

3 – Lulas Recheadas com Arroz de Cogumelos e Legumes + Pizza Veggie Caseira

4 – Wraps de Peixe com Salada e Batata Doce + Salada Russa

5 – Almoço com o meu pai + Sopa

6 – Quiche de Atum com Arroz de Cogumelos e Legumes + Sopa

7 – Hambúrguer de Peixe com Batata Doce e Salada + Sopa

8 – Alho Francês à Brás com Salada + Wraps de Peixe com Salada e Batata Doce

9 – Folhado de Salmão com Fettucine e Espinafres + Salada Russa com Cavala

10 – Douradinhos de Espinafres no Forno + Sopa

11 – Lombo de pescada com batata doce no forno e legumes salteados – Legumes à Brás

12 – Almoço com o meu pai + Sopa

13 – Hambúrguer de Legumes com Arroz, Ovo, Cogumelos, Espinafres e Mistura Chinesa + Pizza Veggie Caseira

14 – Salada de Bacalhau com Grão + Sopa

15 – Filetes de Pescada no Forno, com Batata Doce e Salada + Sopa

16 – Hambúrguer Vegetariano com Legumes Salteados e Palitos de Batata Doce + Sopa

17 – Panado de Peixe no Forno com Batatas e Legumes Salteados + Wrap de Atum e Salada

18 – Salmão Grelhado com Salada e Batata Cozida + Sopa

19 – Almoço com o meu pai – Sopa

20 – Almôndegas Vegetarianas com Arroz de Cogumelos + Sopa

21 – Empadão de Atum com Salada + Salada Russa com Cavala

22 – Legumes à Brás + Sopa

23 – Salmão com Macarrão sem Glúten, Cogumelos e Espinafres + Sopa

24 – Ervilhas com Ovos Escalfados + Sopa

E de 25 a 31 vou ter de comprar mais comida, porque segundo as minhas contas, só vou ter arroz, massa, batata congelada para colocar no forno e alguns legumes também congelados. 

Vou aproveitar para limpar o frigorífico e o congelador a fundo. Para começar tudo como deve de ser 😊

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