(arroz branco que levei para o emprego com sobras de frango de caril)

Uma das dicas de poupança que aconselho em relação às refeições, é utilizar o arroz.

(podem juntar ao arroz branco uns pedaços de cenoura e milho)

Eu gosto muito e como acompanhamento é o ideal.

(arroz de tomate por exemplo é optimo a acompanhar peixe frito e panados)

Já tinha mencionado que as massas também nos oferecem muitas alternativas, e agora falo do arroz.

É barato (se comprarem de marca branca ainda é mais barato), rende muito e existem imensas receitas que podemos fazer para variar. Vejam aqui receitas.

E podem sempre aproveitar para juntar sobras de qualquer coisa e/ou legumes e ficam com uma refeição bem saborosa e consistente.

(fiz esta refeição com sobras de salsinhas de churrasco e posso garantir que ficou uma delicia)

E quem não gosta de arroz doce? Fiz este na minha Máquina de Fazer Pão.

(o da imagem mencionei aqui)

Quem gosta de arroz de todas as maneiras e feitios e quem o faz frequentemente?

(imagem retirada da internet)

Andei a pesquisar na internet uma maneira de guardar os meus relógios.

Mas o que eu queria mesmo era uma caixa assim sofisticada (imagem em cima) para arrumar os meus relógios mas como não estava para gastar dinheiro, resolvi fazer eu mesma

Foi preciso uns restos de tecido, uma caixa de sacos de congelação e um rolo de papel de cozinha e pus mãos à obra.

  Utilizei cola em spray para colar o tecido preto ao rolo…

e também o tecido vermelho à caixa…

E assim ficou antes de colocar os relógios.

Não colei tecido à parte interior que fecha porque este resto que tinha é um pouco grosso e não fechava bem, por isso optei por deixar essa parte sem tecido.

Coloquei só na parte de fora.

Gostei muito do resultado final e para além de ter ficado bem bonito, não gastei dinheiro e nos tempos que correm, é sempre uma boa opção

A minha irmã comprou este suporte para rolo de cozinha e mudou de ideias uns dias depois

Deu-me e disse a seguinte frase ” inventa para aí”.

Como tenho daqueles do Ikea na parede, achei que dava para o aproveitar, para arrumar as pulseiras que não são muito utilizadas.

Fui para a garagem e passei com tinta preta em spray e…

aqui está na cómoda do quarto.

Tinha um cesto a abarrotar de pulseiras que não uso regularmente e coloquei-as lá.

Ficou bem giro!

Que acham?

À semelhança do post das Cascas de Cenoura, aqui está a receita para fazerem uns aperitivos com as cascas de batata.

Sim, porque de vez em quando também as aproveito.

É uma receita simples e saborosa.

Ingredientes:

Cascas de batata (eu calculo mais ou menos uma batata média por pessoa)

Óleo para fritar (eu utilizo azeite)

Sal e molhos

Preparação:

Lavar muito bem as cascas e secar. Convém estarem bem secas quando as colocar na frigideira.

Fritar em óleo ou azeite bem quente até estarem douradas e estaladiças.

Escorrer bem.

Colocar sal e servir com umas tacinhas com molhos.

Quem gosta deste aperitivo?

Eu tinha imensos cupões de desconto para as pastilhas da marca Fairy.

Comprei os pacotes que pude porque é a marca que uso e gosto. Lá está a parte das “compras inteligentes”

Mas, não reparei que algumas são maiores que outras.

Sim, e aqui estão elas. Nota-se bem pela foto que são de tamanhos diferentes.

Uma cabe perfeitamente no compartimento.

Outra tive que a empurrar e como ficou presa, não saiu a totalidade do detergente e a loiça ficou suja na mesma.

Conclusão: Gastei eletricidade e água sem necessidade.

Por isso, tenham em atenção a dimensão da pastilha e do compartimento.

As leitoras que compram esta marca, deram conta ou foram “enganadas” como eu?

O esparguete não serve só para comer

Não serve só para fazer Esparguete à Bolonhesa…

Serve também para acender a lareira na falta de fósforos grandes.

Assim não corre o risco de se queimar com os pequenos, ou com o isqueiro, ou com um papel (que arde mais depressa).

Prático não acham?

Eu costumo aproveitar as cascas dos legumes para a sopa ou para fazer aperitivos.

Acho um desperdicio mandar fora. Costumo lavar bem e junto tudo.

Como tinha cozido umas cenouras para levar para o trabalho com um lombo de pescada, decidi cortar as cascas na minha picadora manual e juntar à carne picada para levar para o almoço do dia seguinte. Estava a apetecer-me bolonhesa com macarrão

Este picador manual (que mostrei aqui) é muito prático e poupa-se energia, que também é muito importante.

Como a carne já estava feita, apenas juntei as cascas de cenoura. Não quis estar a cozinhar outra vez a carne, gosto muito de cenoura crua.

E assim ficou!

Lembro-me que a minha mãe costumava enganar-me para eu comer legumes. Misturava com outra comida, eu quando era pequena não gostava e era um castigo comer. Estava horas à mesa. Que saudades de a ter ao pé de mim, juro que comia tudo sem refilar

Muitas de vocês são mães, certo?

Digam-me lá, quantas “enganam” os filhos para eles comerem os legumes?

Como referi neste post de 14 de Março de 2011 eu aplico uma série de acções que me leva a poupar e a ver a factura da água bem lá em baixo como eu gosto

Uma das que não falei na altura e também aplico é aproveitar a água do desumidificador.

Tenho um garrafão de 5 litros e vou enchendo para utilizar no ferro de engomar.

As que falei foram:

- colocar uma garrafa dentro do autoclismo

- lavar a loiça no alguidar e não com água a correr

- fechar a torneira quando lavo os dentes

- colocar um balde na banheira quando vou tomar banho

Eu tenho uma dúvida em relação a esta água, como já li imensas opiniões diferentes, gostaria de saber de esta água faz mal ao ferro.

Alguém já teve uma má experiência?

Fico a aguardar as vossas opiniões

E se entretanto alguém aplicou outra maneira para se poupar na água, faça o favor de partilhar.

E aqui está a informação fornecida pelo Pingo Doce sobre o aumento do IVA.

Ainda têm 3 dias para aproveitar.

Boas compras!

Quando soube que em 2012 iria haver aumento de IVA em certos produtos alimentares, tratei de fazer “compras inteligentes ”

Aproveitei certos produtos que uso que estavam com 50% de desconto (ou outra percentagem) em cartão e este mês de Dezembro acumulei a quantia que vêm em cima. Bem bom!

Tratei de o utilizar para fazer umas compras e encher as prateleiras que tenho na garagem para esse efeito.

Bebidas (águas gaseificadas) vão aumentar, sumos, as cervejas estiveram com desconto há uns meses atrás e eu aproveitei (para o petisco não há melhor)

Comprei enlatados, café, óleo…

e detergentes, principalmente o da roupa que com os talões de desconto que tinha…

tenho para lavar a roupa durante uns bons meses.

E não pensem, que comprei só estes produtos, tenho a arca cheia, mas mostro em outro post (está tudo ao molho) preciso de a organizar.

Quem é que já se precaveu e abasteceu a despensa?

Já agora querem que coloque a lista de alguns dos produtos que vão aumentar?

Tinha este organizador de sapatos, a servir de organizador de cintos, como mostrei aqui.

Como arranjei outra maneira de arrumar os cintos (que mostro em outro post) coloquei este de parte até arranjar uma alternativa.

Detesto mandar coisas fora e passados uns dias lembrei-que que podia organizar o armário por baixo do lava loiças.

Gosto de ter as coisas à mão e achei que ficava bonito

Cortei à medida. Dantes tinha 8 bolsos e agora tem 6 (para caber na porta) e prendi com pioneses.

Coloquei lá:

- Sacos de lixo

- Pano de micro fibras

- Luvas

- Escova da loiça

- Toalhitas

- Sacos transparentes

E assim ficou tudo organizado como eu gosto.

Podem sempre ver no despenseiro o que tenho a mais.

Que acham desta minha ideia de aproveitamento?

Nunca vos aconteceu o cesto da roupa suja deitar um cheiro desagradável?

Principalmente por causa das meias?

Pois já, de certeza e nada melhor do que resolver o assunto de uma maneira muito simples.

Eu coloco no fundo do cesto o frasco do meu perfume favorito. Vazio, como é óbvio

As opções são infindáveis.

Podem colocar saquinhos de cheiro, podem colocar uma toalhita húmida (dentro de um saco) para não sujar a roupa e assim têm uma maneira super económica de eliminar os tais cheiros desagradáveis.

Que acham? Simples, não é?

Numa das minhas visitas ao meu pai, reparei que um vizinho dele carregava uma caixa de vinho para o lixo. Como estavamos à conversa na praceta disse ao Sr. para deixar logo ali a caixa, porque arranjaria com certeza uma utilidade para ela.

E assim foi, pensei que podia armazenar as minhas batatas e as cebolas.

Fui para a garagem e dei-lhe um toque de Mónica com tinta preta.

Como tinha guardado uns restos de madeira, pensei em fazer ums divisória e pedi ao meu pai para cortar a tábua. Eu e o serrote não somos bons amigos

Não pintei em demasia a caixa, gosto deste tom que já tinha feito na caixa da fruta, como mostrei aqui.

Colei um pouco de papel autocolante de ardósia e escrevi “batatas ” e “cebolas”.

E assim ficou arrumadas as minhas batatas e as cebolas. Agora é só colocar na estante que tenho na cozinha, que mostro depois.

O meu Simão é mesmo fantástico. Viu-me de máquina na mão e sentou-se logo.

Que acham da minha renovação?

Quando fiz este post recebi alguns e-mails de leitoras que disseram que comprar os mais variados cabides ficava muito caro.

O que disse no programa da Júlia Pinheiro e repito aqui, é que os cabides são um investimento. Como pendurar roupa nos cabides adequados protege a roupa, esta dura mais tempo, mas eu como ando sempre a inventar, fiz um teste e para aquelas pessoas que não querem/podem comprar cabides para todo o tipo de roupa, aqui vai uma dica super económica para pendurar aquelas peças que tendem a escorregar pelo cabide (quando não é o adequado).

Muitas peças já têm, mas podem sempre aplicar/coser umas fitinhas e entrelaçar no “camarão” do cabide.

Ou podem usar um pouco de fita cola (com a parte adesiva para fora) e colocar na ponta do cabide.

Façam um pouco de pressão e funciona.

Tenho uma peça há 2 semanas e ainda está no sítio

Por isso aqui estão 2 maneiras super económicas para quem não quer gastar dinheiro a comprar cabides.

Por vezes é só preciso pensar um pouco

Que acham desta ideia?

Compras ao fim do dia!

Eu sou fã da famosa etiqueta rosa (fim do prazo de validade) como já tinha mencionado aqui e quando a vejo compro sempre quando me agrada o produto.

Muitas das minhas leitoras, queixam-se que nunca encontram produtos com essa etiqueta e resolvi fazer este post a explicar melhor como eu consigo fazer óptimas compras.

É simples:

Passo no supermercado ao fim do dia.

Como estou a 5 minutos de um Modelo, muitas vezes ao domingo vou lá num instante e encontro verdadeiras pechinchas.

Vou sempre à secção da carne e encontra-se sempre com bons descontos, quando chego a casa faço logo a refeição e congelo.

Ainda dura alguns dias e assim faço refeições económicas.

E no fim do mês tudo conta para baixar a despesa do supermercado.

Quem costuma ir ao fim do dia?

Ou vão porque está menos gente?

(foto do Continente)

Não sou fã de refeições pré-cozinhadas.

Tirando as pizzas que já comprei, faz-me um pouco de confusão. Basta ler a etiqueta e ver os ingredientes para pousar a embalagem. Já comprei pizzas mas agora faço pizzas caseiras.

Comidas pré-preparadas são caras (reparem neste Caril de Frango com Arroz)  a € 2,49 por uma embalagem de 300 gr, eu com € 2,49 compro um frango inteiro, um quilo de arroz e faço umas 6 refeições como estas, e com tantos corantes e conservantes que elas têm tornam-se pouco saudáveis.

Eu sei que muitas vezes quando chegamos a casa não temos vontade nenhuma de passar tempo na cozinha a fazer o jantar, por isso é que aconselho a elaboração do menu da semana e fazer umas quantas refeições nos dias de folga e depois comer no dia que chegar mais cansada. Tudo para poupar tempo.

Com tanta receita em revistas, com as receitas em livros e na internet, é fácil fazer uma refeição rápida e saudável mesmo para quem não sabe cozinhar.

E nada como comer a nossa comida, feita por nós

Quem compra estas refeições prontas?

Como mais uma vez me pediram para explicar como faço as compras mensais, aqui está mais um post sobre o assunto.

Acho que é o problema de muitas leitoras. Até recebo e-mails de leitoras que não sabem ver os panfletos…

Eu perco sempre 30 minutos de volta dos panfletos que chegam à minha caixa do correio, encontro verdadeiras promoções que valem a pena para encher a arca congeladora, por isso é que a minha conta de supermercado, muitas vezes não passa dos 40 euros (meses que só compro frutas e legumes para salada).

Vejo o que está em promoção e tomo nota, vendo também se tenho talão de desconto.

Por exemplo esta semana o Jumbo tem pastilhas para a máquina da loiça da marca Fairy, por € 8,99 e como tenho 2 talões, vou comprar 2 embalagens (se não aceitarem os 2 de uma vez) e numa pago – 2 euros e na outra pago – 3 euros. E é tudo dinheiro em caixa

Depois de ter feito a pesquisa é altura de fazer a lista de compras e colocar os talões que vou utilizar numa bolsa para estar tudo junto.

E assim se poupa

Querem mais posts sobre este assunto?

O que fazer com sobras de vinho?

Se não as vou usar nos próximos dias, eu aproveito para depois as usar nos cozinhados, principalmente nos assados no forno, porque gosto muito de colocar um pouco de vinho para dar “aquele” sabor especial

E a maneira que utilizo para congelar as sobras é a seguinte:

Coloco em cuvetes de gelo e guardo na arca congeladora.

Alguém usa este método e se enganou?

Colocou cubos de vinho em água?

É que a mim já me aconteceu

(imagem da Telepizza)

Este post deveria ter o título de “Medidas para Combater a Crise” mas…

Nós de vez em quando ligamos para a Pizzaria a encomendar uma pizza, naqueles dias que nos apetece, naqueles dias em que quero a companhia dele em vez de estar enfiada na cozinha.

E a nossa favorita é a Especial da Casa da Telepizza.

Compramos sempre a média (que como podem ver pela imagem que retirei do site, custa 15,10 €), mesmo eles oferecendo uma na compra de outra,  e na encomenda acaba sempre por vir pão de alho e sobremesa, o que encarece logo a conta.

Pus a minha cabecinha a funcionar e pensei logo que poderia poupar um pouco mais, recorrendo à facilidade que tenho em ter a MFP.

Por isso, pesquisei os ingredientes da nossa pizza favorita e resolvi fazer Pizzas Caseiras para ver se ficava igual.

Fiz a massa na Máquina de Fazer Pão e estendi na bancada da cozinha…

tinha todos os ingredientes em casa, o que tornou tudo mais fácil…

e aqui está ela antes de ir ao forno.

Coloquei pimentos, azeitonas, bacon, cogumelos, carne picada (tinha sobras na arca), queijo e molho de tomate.

Resultado final: Ficou deliciosa, praticamente igual ao original e assim poupei uns bons trocos.

E como fiz massa a mais, fiz mais 2 pizzas para colocar no congelador para uma próxima vez.

Super aprovado!

Para ter este pequeno prazer, nem sempre é preciso gastar muito dinheiro, basta fazer opções e substituir certas coisas.

E é tão bom comer comida que nós fazemos, não acham?

Agora ando numa de DIY.

Ando a aproveitar tecidos, madeiras e tudo o que estiver à mão

Eu tinha as minhas facas em cima da bancada dentro de um pote, mas como já estava a ficar muito cheio e dificultava o acesso, eu resolvi arrumar de outra maneira as facas  que tinha a mais e fiz uma bolsa.

Existem imensas maneiras de arrumar facas, mas como o espaço era um problema, pensei numa maneira de as colocar no aparador sem ocupar muito espaço e assim arrumava aquelas que não uso com frequência.

Tinha uns restos de tecido e decidi colocar mãos à obra.

Cortei duas partes iguais de tecido, mais uma para colocar na diagonal.

Depois foi só coser à volta e fazer umas costuras na parte diagonal e arrumar as facas. Bem prático, bem simples como eu gosto.

Coloquei uma fita para fechar a bolsa depois de a enrolar e ficou impecável.

E vocês, gostam?