Como eu poupo #3

Como normal em todas as casas, esta altura do ano é propicia a muitas sobras.

Eu também tive as minhas.

Não em quantidades industriais mas sobrou algumas batatas e couves.

Obvio que não desperdicei.

Acho que a parcela do orçamento doméstico relativamente à comida é onde podemos poupar bastante por isso todos os cêntimos contam.

As couves foram oferecidas por um amigo (tem uma horta) as batatas, as cenouras e o grão foram comprados por isso há que rentabilizar esse gasto.

O meu pai levou as sobras de couve já cozida para acrescentar na sopa.

Eu peguei na fresca e cortei em tiras fininhas.

Estão a ver o resultado, não estão?

Caldo Verde para a semana feito na minha Bimby®.

Ficou uma delicia, como sempre.

As batatas, as cenouras e o grão também não foi desperdiçado.

Cozi um ovo, umas couves de bruxelas, acrescentei umas azeitonas e deu para duas refeições.

Adoro esta comida de conforto.

E assim se poupa 🙂