A minha sogra deu-nos imenso borrego, muito mesmo e para poupar tempo e gás, resolvi cozinhar todo e guardar na arca congeladora para aqueles dias em que me apetece tudo menos passar horas na cozinha.
Deu para 4 travessas no forno ( 2 de cada vez para poupar gás ) e ainda deu para estufar. Já não podia ver borrego à minha frente.

Aqui está uma das caixas com o estufado. Cheirava mesmo bem. E foi direitinha para a arca.

Esta tem algum que fiz no forno, com a respectiva data de congelação.
Coloquei 6 caixas na arca, ainda fiz para o almoço do dia de Natal para familiares.
E assim se poupa, tempo e dinheiro.
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