307(imagem retirada da internet)

Um das receitas do desafio é Mexilhões, por isso andei à procura de dicas para os cozinhar e obter a melhor maneira de retirar a areia dos mesmos, porque se há coisa que não gosto é ter areia neste ou em outro marisco.

Por isso, encontrei esta que achei que deveria partilhar.

Deixá-los de molho em água e um pouco de leite, não só facilita a tarefa da remoção da areia como os deixa mais saborosos.

Experimentem!

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