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Quando a Míele me convidou para a apresentação dos Cursos de Cozinha «Experiências e Sabores» olhei logo para a minha agenda para ajustar outras tarefas e assim ter tempo para ir.

É que no dia marcado, já tinha outras coisas agendadas mas queria mesmo aproveitar esta oportunidade, já que gosto muito de cozinhar e também gosto muito de aprender :-)

A apresentação foi feita pelo Chef Rui Paula e fiquei surpreendida com a sua técnica. Muito bom mesmo!

Usou uma máquina de fumo no seu original prato “A matança da vitela” e surpreendeu-me com o seu “Tártaro de salmão” com o qual fiquei de boa aberta.

As próximas datas dos cursos são as seguintes:

5 de dezembro – Doce Natal, com Fábio Bernardino

12 de dezembro – É Natal!, com Hélio Loureiro

16 de janeiro – Pratos para impressionar os amigos, com Igor Martinho

O cantor Miguel Gameiro também lá estava e eu que sou fã, fiquei muito feliz :-)

Para mais informações, é favor clicar aqui

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