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Acreditam que levei anos a aperfeiçoar a maneira como cozo o arroz?

Arroz branco, nada mais simples mas eu não conseguia. Nem mesmo com a dica mais do que conhecida (uma medida de arroz para duas de água).

Nunca ficou solto até que comecei a colocar duas colheres de vinagre na água da cozedura.

Solto, branco e delicioso é assim que fica agora o meu arroz.

Se tiverem outra dica, partilhem. Há sempre alguém com o mesmo problema 🙂

Adenda: Colheres de café de vinagre

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