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Quem não gosta de alface na salada?

Presumo que quase todas as pessoas gostam, por isso tenho aqui algumas dicas para conservá-la e usá-la.

– Lave-a bem e converse num recipiente fechado no frigorífico, ver aqui como faço.

– Use as mãos para cortar a alface em vez da faca.

– Tempere a alface na altura de servir, o sal e restante tempero faz com que ela murche rapidamente.

– Se tem folhas menos bonitas, aproveite para fazer sopa de alface.

– Pode utilizar uma folha de alface para retirar o excesso de gordura dos cozinhados.

– É muito pouco calórica.

Quem souber mais dicas, faça o favor de partilhar.

Assim aprendemos todas.

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