Se resolveu confeccionar, por exemplo, um bolo ou uma pizza e precisa de estender a massa, mas não tem rolo para o fazer, a alternativa é muito simples:
Procure uma garrafa lisa, retire-lhe o rótulo e lave-a muito bem, de forma a eliminar todas as impurezas. Se utilizar água quente para lavar a garrafa, espere que esta arrefeça e seque-a.
Pode, então, estender a massa com a garrafa fria, para que o manuseio daquela seja mais fácil. Se tiver dificuldade em manter a garrafa arrefecida, experimente enchê-la com água fria.
19 COMMENTS
Elsa
14 anos agoOlá Mónica!
Ainda bem que deixaste esta dica!! Pois muita gente não tem rolo de cozinha…deixa-me só acrescentar uma coisinha!! NUNCA usar um copo!! Tenho um amigo que teve essa brilhante ideia pois achou o copo grande e resistente…conclusão: partiu o copo nas mãos e teve que ser suturado!! A garrafa sempre é muito mais resistente!!
jinho
SARA
14 anos agooptima dica!
Obrigada pela partilha.
Bj
Alda
14 anos agoSó mais uma dica, se fôr para massa folhada então fica melhor com a garrafa morna. Podem pôr dentro dela água morna e fechar.
Filipa C
14 anos agoOlá Monica,
Sou leitora assidua, mas só agora estou a comentar. Adorei esta dica. Tens sempre ideias fantástica.
Continua. Bjoca
Mónica Dona d
14 anos ago AUTHOROlá Filipa,
Grande falha só agora comentares 😉
Bj
Petra
14 anos agoBom dia Monica,
As coisas que tu sabes. Simples, mas nunca me passou pela cabeça. Bj
Carla C
14 anos agoOlá Monica
Dica bem util, sim senhora. Gostei!
Bj
Ines P
14 anos agoOlá Monica
Obrigada pela dica, espectacular como sempre.
Off topic: Estou desejosa para ver a tua to do list. Vem aí um fim de semana grande 😉
Bj
Mónica Dona d
14 anos ago AUTHORInes,
pois, vai ser grandita sim…;-)
Veronica
14 anos agoOlá,
Esta dica eu já a utilizo há muito tempo, pois os meus pais tem 2 casas numa tem rolo e na outra não e tive que aprender a improvisar, lol… mas obrigada por compartilhares esta ideia.
Aprendereorganizar
14 anos agoExcelente dica;)Beijinhos
Fátima
14 anos agoOlá Mónica!
Sempre com boas ideias, com dicas assim até apetecia não ter rolo… 🙂
Olha, sem querer abusar e já que falaste em pizzas, será que me podias dizer como fazes quando congelas pizzas? A massa vai crua ou coze antes de congelar? Eu não sei se costumas congelar isso mas como há uns posts atrás houve comentários sobre este assunto surgiu-me esta dúvida… Consegues esclarecer? Espero que não leves a mal!
Bjs e continua o bom trabalho pq gosto mto de cá vir todos os dias!
Raquel
14 anos agoEu não tenho rolo e é precisamente uma garrafa que uso quando preciso estender massas. Não tinha era noção que tinha que estar fria. Mas o que acontece se aquecer, a massa começa a agarrar à garrafa?
beijo *
Maria João Fo
14 anos agoJá á muitos anos que o meu rolo da massa é substituido por garrafas de vidro. É que só me lembro que preciso comprar um, quando preciso dele.
Bjs,
MJ
Tixa
14 anos agoEu não uso o rolo, pois tenho um de madeira e stressa-me quando a massa lá cola. Uso o rolo de película aderente. Funciona muito bem e não estraga a película.
Vi numa emissão de cozinha francesa e nunca mais quis outra coisa!
Beijinhos
Helena
14 anos agoTambém já me aconteceu precisar de um rolo para tender a massa para fazer uns folhadinhos mistos 🙂 e não ter!! A solução foi um copo de vidro alto 😀 Resultou na perfeição. A ideia da garrafa também é boa! 😉
Beijinho*
Receitas da Susana
13 anos agoe dicas para quem tem dificuldade em usar o rolo? tem alguma? normalmente custa-me imenso estender a massa (talvez por falta de pratica) mas o problema mesmo é que fica fino nas pontas e grosso no meio, falo por exemplo em relação ás pizzas
Luciane
12 anos agoMe ajudou muito!! Justamente agora pesquisei na internet sobre como esticar a massa sem um bendito de um rolo! Salvou minha receita! Bjs
Sofia Gonçalves
12 anos agoPor acaso, antes de ter o rolo também usava uma garrafa!!! E até tenho uma história engraçada :-)…Tirei o rótulo a uma garrfa do F. C Porto…o meu marido quando viu não achou muita piada…eheheh