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Cozinhar Dicas

Dica: Temperar Azeitonas!

Eu adoro azeitonas, se forem pretas então, posso comer com todos os pratos 🙂

Mas para variar, gosto de as temperar e servir como aperitivo.

Esmago alhos com casca, coloco um pouco de pimentão e óregãos e junto este preparado às azeitonas.

Guardo no frigorífico um pouco antes de servir e fica delicioso.

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3 COMMENTS

  • Rafa

    Também adoro azeitonas! Senão me tiram da frente como-as como se fossem uvas!

  • Elisabete Siva

    Também adoro azeitona,e tempero com alho, azeite, oregãos e uma pitadinha de sal. Isto nas pretas porque as verdes vão simples mesmo. Mas as que mais gosto sao as azitonas retalhas. Não sei os temperos mas a minha falecida avó tinha sempre um balde delas prontas a comer.

  • Sara Ribeiro

    Olá Mónica, também sou perdida por azeitona mas eu tempero da seguinte forma: Azeite, alho cortado fininho e oregãos, retifico o sal se precisar….fica uma delícia

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