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Cozinhar Dicas

Dicas de culinária #22

Aqui têm mais uns quantos truques para vos ajudar na cozinha.

Molho salgado

Para melhorar um molho que ficou salgado, junte um torrão de açúcar durante alguns segundos e depois retire-o. Vai ver que ficará muito melhor.

Aromatizar o vinagre

Para que o vinagre fique com um sabor mais agradável, junte ao mesmo um pouco de manjericão ou alecrim.

Humidade na farinha

Para evitar que a farinha fique com humidade, coloque uma folha de louro no recipiente.

Marmelada mais espessa

Que quiser que a marmelada fique um pouco mais espessa, coloque um pouco de maça ralada no momento que a estiver a fazer.

Espero que vos seja útil.

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1 COMMENT

  • Cláudia

    Pena uma pessoa não conseguir decorar assim todas as dicas =P
    Dava jeito =)

    Beijocas

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