Dicas de culinária nunca são demais, por isso aqui estão mais umas para vos ajudar nos vossos cozinhados.

– Manter o sabor do peixe depois de descongelar

Depois de descongelar o peixe e para manter o sabor inicial, mergulhe-o em leite antes de o cozinhar.

Vejam no link em baixo dicas para escolher peixe.

Cozinhar: Como escolher o melhor peixe?

– Salsichas

Para as salsichas não encolham quando as cozinhar, polvilhe-as primeiro com farinha.

Eis uma receita com salsichas que é uma delicia.

Receita: Salsichas grelhadas com Ananás!

– Marmelada 

Se quiser que a marmelada fique mais espessa, adicione um pouco de maça ralada.

Gostam de Petit Gateaux de Queijo?

Pois bem, vejam esta receita:

Receita: Petit Gateaux de Queijo Amanteigado com Chocolate Branco e Calda de Marmelada e Porto

– Sabor adocicado

Se a comida tiver um sabor adocicado em excesso, acrescente um pouco de vinagre de sidra.

– Conservar Natas

Para conservar as natas, coloque-as em cuvetes de gelo e depois de congeladas, coloque-as num saco plástico. Quando precisar é só retirar os cubos e utilizar.

Se existe acessório que dá para mil utilizações, esse acessório é as cuvetes de gelo.

Eis algumas opções:

Organizar: Cuvetes de Gelo!

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