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Cozinhar Dicas

Dicas de culinária #37

Mais umas dicas para vos ajudar na cozinha.

– Alho

Para que o alho fique mais saboroso, descasque o alho, corte-o ao meio e elimine o interior esverdeado.

– Ovo

Para ter a certeza que o ovo está bom, coloque-o em um copo de água. Se ele afundar, está próprio para consumo.

Se precisar de dicas para cozinhar ovos, veja no link em baixo:

Dicas de Culinária #34

– Carne picada

Para que a carne picada cozinhe na sua totalidade, descongele-a até ficar em temperatura ambiente, antes de cozinhar.

– Temperar carne

Para que a carne fique mais suculenta, adicione sal apenas no final.

Bons cozinhados!

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