Mais umas dicas que são sempre úteis para quem cozinha diariamente.
Molho salgado
Para melhorar um molho que ficou salgado, junte um torrão de açúcar durante alguns segundos e depois retire-o. Vai ver que ficará muito melhor.
Aromatizar o vinagre
Para que o vinagre fique com um sabor mais agradável, junte ao mesmo um pouco de manjericão ou alecrim.
Humidade na farinha
Para evitar que a farinha fique com humidade, coloque uma folha de louro no recipiente.
Marmelada mais espessa
Que quiser que a marmelada fique um pouco mais espessa, coloque um pouco de maça ralada no momento que a estiver a fazer.
Espero que vos seja útil.
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