Mais uma especiaria que eu uso muito pouco.

Coloco quando tenho nos assados, principalmente os de peixe e pouco mais.

É uma erva cujo sabor não desaparece ao cozinhar, daí ser bastante utilizado em assados e estufados.

Combina muito bem em pratos de peixe e carne, mas também com vinho tinto, cebolas, cenouras e tomate.

É conhecido por substituir o sal de uma maneira mais saudável.

Facilita o processo de digestão e ajuda a reduzir a flatulência.

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