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Cozinhar Dicas

Fritura rápida!

Eu faço hamburgers caseiros mas o meu sobrinho gosta muito dos de frango e o meu irmão como não tem paciência para os fazer, compra-os já feitos no supermercado 🙂 prático o moço.

Mas a dica para os fritar ou grelhar mais rapidamente e uniformemente, é fazer um buraco no meio do hamburger.

O buraco acaba por fechar quando a carne inchar ao ser cozinhada.

Prático, não é?

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10 COMMENTS

  • Dúvidas e certezas

    Olá! Todos adoram os de frango lá por casa e gosto muito mais de fazer do que de comprar mas ainda não encontrei aquela receita, tem alguma sugestão?

    Gostei da dica, tenho que experimentar (depois de os fazer :p)

  • Aprender & Organizar

    Adorei a dica:)
    Beijinhos

  • Susana

    Tenho de experimentar isso 😛 gosto muito de no final colocar uma fatia de queijo por cima e deixar derreter um pouco! nham nham 😉

  • Sandra Sousa

    Optima dica!

  • Petra

    Monica, esta é que eu nãi sabia.
    Adoro o teu site.
    Bjo

  • maria

    Adorei a dica 😉 da próxima vez que fizer hamburguers vou experimentar!!!
    obg por partilhar ideias tão fixes!

  • Ana Isabel

    Olá Monica,
    Obrigada pela dica, muitas vezes faço hamburgers para o meu filho e fica cru no meio.
    Adorei o livro.
    Bjo e felicidades

  • Catarina Cabral

    Sou solidária com o teu irmão, tb não gosto de fazer hamburgers.
    Compro feito, lol
    bjocas e bom fim de semana

  • Ana Isabel

    Boa ideia!! Tenho de experimentar.

  • Maria Leonor Fialho

    Olá
    É a primeira vez que mando msg, hoje comprei o teu livro, já estive a folhear. Sou uma seguidora do teu blog, há muito tempo. Todos os dias tenho que ir ver o que escreveste. Já consigo organizar a minha limpeza em casa e a arrumação e tenho dois filhos.
    Obrigado

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