Jovem Atrapalhada,

Eu pessoalmente gosto mais dos fogões a gás.

Na casa antiga tenho a gás, na nova tenho um eléctrico. E no inicio tive que me habituar, porque tanto o fogão como o forno funcionam de maneira diferente.

Tente colocar a pizza um pouco mais em cima, porque o lume incide nos lados.

Bj

M.

Tenho uma dúvida não relacionada com o post em si, mas relativamente a fogões/fornos.

Eu adoro cozinhar, mas o fogão/forno que uso é o que veio com a casa que aluguei e é muito velho, a gás. O forno é daqueles que tem um buraquinho onde sai o gás e tenho de meter lá a chama e até tenho medo de ligar aquilo, pois liberta sempre um cheiro e som a gás a sair… Um perigo… E não dá para regular a temperatura de maneira nenhuma…

Uma simples pizza queima-se toda à volta e fica crua ao meio.
No fogão, a mesma coisa. Queima-me a comida por baixo e não cozinha como deve de ser, nota-se especialmente quando faço arroz, em que comestível é só a parte do meio…

Além de ser um desperdício de gás (o meu prédio usa gás propano canalizado, e é uma fortuna), é um desperdício de comida estragada. Estou farta!

Estou a juntar para comparar um novo, mas tenho muitas dúvidas…
Compro um dos novos e melhorados a gás? Invisto nos tão falados “vitrocerâmica”? Ou espero mais um bocado e junto para um de indução?

Lá em casa somos só dois, e faço mais comida é ao fim-de-semana e férias.
Qual a sua sugestão?

Cumprimentos.
Jovem Atrapalhada