Tenho mostrado a foto do meu frigorífico depois de fazer as marmitas e tem feito sucesso 🙂

Obrigada pelas mensagens recebidas.

Eu gosto de ver o frigorífico bonitinho 🙂

Mas o “Antes” dá trabalho.

A preparação e planeamento das Marmitas.

Há todo um processo que demora mas que poupa imenso tempo depois. E eu não passo sem esta rotina.

Ora vamos à explicação de como faço:

Primeiro faço o inventário de tudo o que tenho no frigorífico, congelador e despensa. É essencial saber o que tenho.

Geralmente faço isto à quinta-feira. Demoro meia hora.

Podem fazer o download das listas neste post.

Depois de saber o que tenho, faço uma lista de refeições. Tento aproveitar tudo e reduzir ao máximo a lista de compras. Há alturas em que tenho tudo o que preciso e semanalmente compro apenas fruta. Se faltar algum ingrediente, coloco na lista de compras e compro apenas o que preciso.

Coloco a comida a descongelar no sábado à noite, porque faço sempre as marmitas no domingo.

Começo o processo de cozinhar e faço primeiro os acompanhamentos.

Por vezes até tenho alguns acompanhamentos no congelador e assim poupo tempo.

Preparo as caixas herméticas.

Tenho 5 iguais para os 5 dias da semana.

Depois de tudo cozinhado, começo a “juntar as peças”

E voilá 🙂

É assim que fica.

O pior é começar e lavar a loiça depois 🙂

Com o tempo o processo torna-se mais fácil e prático.

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