Meal Prep #19

Começou mais uma semana e a preparação das refeições é uma tarefa essencial.

Esta semana é mais curta, temos um feriado e eu tenho um dia de férias na sexta. Tão bom!

Uma das coisas boas de congelar sobras, é que assim poupei imenso tempo.

Ando a gastar o que tenho no congelador para fazer novas compras e limpar tudo a fundo e como tinha quiche de atum e legumes e uma dose de arroz de grelos, coloquei um folhado de salmão no forno com batata doce e deu logo para 2 refeições.

Portanto esta semana as minhas refeições vão ser as seguintes:

1 – Quiche de Atum e Miolo de Camarão com Espinafres Salteados, Cogumelos e Batata Doce no Forno.

2 – Folhado de Salmão no Forno com Espinafres Salteados, Cogumelos e Arroz de Grelos.

3 – Alho Francês à Brás

E vocês?

Como vai essa organização?