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Aproveitar Poupar

Medidas para combater a crise #1

Vou começar esta série de posts com o tema “Medidas para combater a Crise”, mas informo desde já que são as MINHAS medidas, são aquelas que vou aplicar ou já aplico na minha vida. Sei que haverá umas que não são úteis a muita gente mas tenham paciência, porque o que não dá para vocês, dá com certeza para outras leitoras 😉

Compras de supermercado.

Uma das medidas que vou começar a tomar é rever (ainda mais) a despesa com a comida.

É que acho que ainda posso poupar mais e entre aproveitar tudo o que é cupão de desconto e estar super atenta às promoções e preços, vou começar a aplicar a expressão “1 dolar meals” que no nosso caso é refeições a 1 euro ou refeições baratas.

Eu felizmente tenho um companheiro que até alinha nas refeições compostas por sopa e tosta mista. Ele muitas vezes pede esse tipo de refeições, o que reduz significativamente a conta .

Nas últimas idas ao supermercado, tenho andado à procura da etiqueta maravilha. Artigos com desconto porque está próximo o fim da validade. Como expliquei aqui, tenho encontrado verdadeiras pechinchas, como estes tortellinis recheados com presunto por 1,24 cêntimos.

Eu sei que podia fazer com esparguete, mas também temos que variar e tentar inovar um pouco nas refeições, porque comer barato não quer dizer que tenhamos que comer batatas com batatas 😉

Pode-se perfeitamente gastar pouco e fazer uma refeição saborosa e também apelativa.

Fiz assim:

Cozi os tortellinis em água temperada de sal, fiz um refogado com cebola e um fio de azeite, juntei uma fatia de fiambre, uma de presunto e uma lata pequena de cogumelos laminados. Juntei a pasta ao refogado e como não tinha queijo ralado, também não me atrapalhei, ralei 2 fatias de queijo flamengo que tinha no frigorifico e coloquei por cima. Ficou delicioso.

E aqui está uma das minhas medidas para combater a crise:

Fazer algumas refeições de sopa e sandes/tostas mistas, e confeccionar refeições económicas ao substituir alimentos, aproveitando ao máximo as sobras e o que tenho na despensa e congelador.

Segue-se: Transportes

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45 COMMENTS

  • Inês

    Bom dia Mónica. Acho esta tua medida bastante interessante. Também tento fazer o mesmo.

    Queria fazer-te apenas uma pergunta. Os descontos que mencionas do Continente, encontra-los durante a semana? Eu quando lá vou, raramente encontro produtos com a etiqueta cor-de-rosa.

    Obrigada pela ajuda,
    Inês

    • Monica Dona de Casa

      Inês,

      Eu não vou às compras durante a semana, faço ao fim de semana, por isso não sei.
      Bj

    • aminhavida

      Normalmente encontro estas etiquetas quando vou fazer compras a partir das 20h.

  • lúcia

    concordo plenamente contigo, as refeições levam-nos a maior fatia do orçamento, e cabe-nos a nós sermos criativas para elaborar-mos refeições variadas e económicas, não é fácil mas com paciência e muita pesquisa e muita imaginação, consegue-se.
    bjo

  • Joana

    Bom dia Mónica…
    Eu também faço muitas compras no Continente (até porque tenho descontos em todos os produtos, que depois revertem para o cartão e no final do mês quando é preciso algo tenho sempre muito dinheiro no cartão para fazer compras)…
    Eu tentei fazer os menús semanais, mas não consegui cumpri-los.
    Gostaria também de saber o que se pode comer a noite em vez de "comida de panela" ( como diz o meu Namorado)?

    E mais uma coisa, vou mudar de casa, tem algum esquema ou uma maneira mais fácil de organizar as coisas em caixas? Como a loiça e a roupa?

    Obrigada
    Joana

    • Monica Dona de Casa

      Joana,

      O tema das mudanças está a ser preparado, porque tenho imensos pedidos, por isso vou fazer uns posts sobre o assunto. É só estar atenta,

      Bj

  • Kyla

    Acho curioso teres-te lembrado da comida como 1ª poupança. Na minha opinião, penso que a última coisa em que se deve cortar gastos é na comida! Ela é essencial para termos força e saúde!
    Mas há muita gente que prefere gastar em tabaco, por exemplo e não em comer! (Nada pessoal, estou a generalizar!)

    • Monica Dona de Casa

      Kyla,
      A despesa com a comida é aquela que tenho mais margem de manobra. Consigo poupar, perco um pouco de tempo à procura de promoções e como já expliquei aqui eu compro em quantidade. Felizmente tenho a arca cheia de carne, peixe mas acho que podemos sempre poupar ainda mais recorrendo a estas refeições super económicas e saborosas, nem que seja para variar.
      Eu falo por mim, eu não gosto muito de carne, e muitas vezes como salada russa em vez de um bom bife. São opções.
      Ah, e eu não fumo, nem bebo
      Bj
      Mónica

  • lidia

    A sopa diariamente se for de grão, feijão, ervilhas ……com um carne torna-se uma refeição economica

    • lita

      Concordo.Já passei por momentos dificeis como doença e desemprego e com 4 crianças em casa. Um dos truques era ter sempre sopa bem substancial feita no frigorifico.Vegetais variados,um pouco de massa ou arroz. Depois,procurava os produtos de marca branca ou em promoção tendo em atenção as datas bem como os produtos da estação e fazia refeições nutritivas. Há que ser-se imaginativo. Bjs Lita

  • Isa Santos

    Bom dia Mónica, parece-me muito bem, também é uma das coisas que tenho que aprender a poupar, tenho que organizar melhor o que tenho no congelador e despensa e deixar-me de compras quando me apetece isto ou aquilo. Em relação à sopa, de Verão custa um bocadinho, mas agora que o Inverno se aproxima até sabe bem. O problema mesmo á minha filhota, porque com ela tenho que ter sempre outro prato para além da sopa.

    Beijinhos e festinha grande para o Principe Simão.

    • Monica Dona de Casa

      Isa Santos,

      Olha que até gosto de sopa no Verão, não pode é estar muito quente.

      Bj

  • Cris

    Eu aproveito sempre tudo e raramente deito comida fora.

    Refeição de sopa e uma sande é mesmo só ao domingo à noite.

    O meu marido gosta de comer bem, mas não é esquisito, tem é que ter o prato cheio lol

    Gostei desta tua receita e vou experimentar 🙂

    Beijinhos.

    • Monica Dona de Casa

      Cris,

      Eu por acaso tenho sorte. O meu gosta de comer bem, mas se estiver num jantar de amigos ou no convivio, porque em casa gosta de comer menos, como está sentado…e nos dias que vai trabalhar cedo, não gosta de ficar cheio.

      Bj

  • margot

    Obrigada Mónica, é agora que vou começar a seguir com mais atenção o teu cantinho.
    O meu marido tbém anda sempre atrás das promoções, e dos cupões e dos talões de desconto.

    Maggie

  • Paula Nunes

    Tem piada que eu também ando sempre á procura dessas etiquetas, então na parte dos iogurtes tenho apanhado muitas.

    Continua com estas dicas que dão sempre jeito. Obrigada

    Bjs

  • Ariana

    Bom dia Mónica,
    Realmente, no campo das refeições, não deixamos de nos surpreender com o que é possível fazer-se. Por exemplo, grelhei entremeadas numa vez, sobraram 4. Comi peixe cozido com grelos e batatas, sobraram um montinho pequeno de grelos. Como fazer disto uma refeição para 2 que gostam de comer? Com 1/4 de broa de milho, fiz migas de grelos com entremeada frita aos pedacinhos! O marido lambeu-se e gabou imenso! è só um exemplo de como a inventividade é a chave para encontrar-mos imensas dessas "1 dolar meals".
    Continua com as sugestões! Obrigada!
    Ariana

  • Carina paulo

    Olá Mónica,
    Há já algum tempo que sigo o teu blog/site e temho de te dar os meus parabéns! É excelente, eu adoro e não passo um dia sem cá vir :). Hoje é a primeira vez que cá deixo um comentário pois não podia deixar em branco esta tua iniciativa, realmente a vida está a ficar complicada e nada como a tua ajuda para nos facilitar os dias 🙂 obrigada uma vez mais por este post espero vir a encontrar mais ideias para poupar pois sou perita em poupanças e todas as ideias são benvindas! Vou colocar mais esta tua ideia em prática pois além de ter muito bom aspecto o marido também não é esquesito. tenho é de começar a comprar as coisas no continente mas vai ser gradual a mudança visto fazer as compras no pingo doce e adorar!
    beijos, carina

  • Sarinha

    Gostei desta dica! Continua! 😀 Bjs

  • Cláudia

    Engraçado nem de propósito! Ainda este fim de semana estive a fazer o inventário do congelador e a redefinir a lista das refeições que tenho (não faço menús semanais, faço mensais, escolho 30 refeições mediante as promoções e compro tudo) e disse para o meu marido "Agora vem aí o Inverno e mais medidas de austeridade sabes o que isso quer dizer? Mais sopinha e tostas ao jantar!" Ao que ele respondeu "Tão bom!" =D
    Sopa é muito saudável, e sabe tão bem, melhor ainda quando vemos a poupança!
    Continua em força Mónica 😉

  • Sónia Rodrigues

    Bom Dia Mónica, obrigada pelas ideias, realmente essas etiquetas rosa são uma maravilha pk os preços são mt + baixos e as vezes ainda têm uns dias de validade.

    Uma das medidas q eu tomei na Alimentação foi:
    Ementas semanais, ementas com os ingredientes que tenho em casa, congelar congelar td qt possível para não se estragar (polpa tomate, cebola, alho, resto natas, resto sumo limão, legumes) e assim poupar, fazer pão e iogurtes em casa….

    Enfim, cada vez + tem q se pensar muito bem como "render o peixe" sem passar fome!

    Bjks

  • patricia

    ola mónica
    como sempre mais uma receitinha maravilosa e económica, quanto ao continente tenho algumas duvidas, acho certos produtos mais caros que em outros supermercados, e isso do dinheiro no cartão não sei bem pois ja se paga bem o produto para ficar com dinheiro no cartão?! estou muito indecisa, talvez esteja errada… mónica podes dizer por exemplo que tipo de produtos aconselhas do continente? e as meninas leitoras também vão ao continente…help

    • Monica Dona de Casa

      Patricia,
      Eu compro no Continente o que é mais barato em relação aos outros
      😉
      Vou também ao Minipreço e ao Lidl, depende do que preciso para essa semana ou mês.
      Já cheguei no entanto a comprar um produto no Continente que estava mais caro do que no Pingo Doce, mas poupei no gasóleo, é preciso também fazer essas contas.
      Eu aproveito também os dias que eles oferecem a taxa de entrega, e muitas vezes encomendo on-line e poupo mais uma vez no combustivel.

      Bj

      • patricia

        obrigado monica pela atenção
        bj

    • Sónia Rodrigues

      Olá Patricia, eu vou basicamente ao Continente/Modelo e ao Minipreço.
      Tenho produtos que só gosto do Continente (por exemplo leite de 1,5l da marca deles) outros q gosto do Minipreço ou é + barato (massas, conservas salsichas/altum, grão seco).

      Do continente aproveito muito os decontos em cartão dos produtos q costumo usar! E os vales para combustível.

  • Sonia

    Olá Mónica,

    Eu também faço contas a tudo e tento poupar ao máximo. Aproveito para lhe dizer que adoptei algumas das suas dicas para poupar água, como por exemplo, enquanto esperamos que a agua do esquentador aqueça encho garrafões de 5 lt. Que depois utilizo para cozinhar, lavar loiça e chão. Posso dizer que com isto consegui diminuir a factura da água.

    • Monica Dona de Casa

      Sonia,

      É isso que se quer.

      Bj

  • Manuela

    Há muito tempo que uso a estratégia do "One Euro Meal", e por vezes até menos do que isso. Por exemplo uma bolonhesa, para mim tem um custo de cerca de três euros, para cinco pessoas, e nestas alturas aproveito para contrabalançar com outras mais dispendiosas.
    Aproveito para perguntar se alguém sabe… há uns tempos atrás o Leclerc tinha um filete de um peixe primo do salmão que tinha um custo de cerca de 5,00 Euros, da Euromar. Já há muito tempo que não vejo isto á venda. Já contactei a Euromar e dizem-me que deixaram de importar. Alguém sabe onde posso encontrar? Era um filete único, sem espinhas e com pele, muito bom para grelhar e muito rentável uma vez que uma única pea dava para 2 refeições familiares (2 x 5 pessoas). Se alguém puder ajudar agradeço.

  • sandra

    ontem olhei para dentro do congelador(ja avisei que este mes tenho que acabar com tudo lá dentro para limpar o congelador e a arca)e tinha meio frango comgelado há algum tempo tirei e meti dentro da panela de pressão com uma cenoura as rodelas e meia cebola,deixei cozer bem,retirei e desfiei o frango,as pernas e as asas foram para uma canja,o reto foi para uma tortilha no formo,deu para 7 pessoas ao jantar e para 3 ao almoço!!!

  • Raquel

    Um dia o homem disse-me que gastava muito no supermercado, mandei-o ver a quantidade de produtos e para quantos dias dava o que tinha comprado e mudou logo de ideias. ;P
    Mesmo assim acho que podia poupar muito mais na conta do super.
    Tenho que lutar mais contra esse monstro! 😉

  • Ana

    Olá Mónica
    Aqui em casa ja há muito tempo que faço o seguinte; Ao almoço comemos primeiro um prato de sopa e depois o prato principal, a noite sopa e fruta. Somos 4 e todos almoçam em casa " a filhota almoça 3 dias na escola" eu estou em casa . pois tenho o marido com a doença de Parkinson e por isso tenho que poupar muito e comendo uma boa sopa depois ja se come menos no prato principal. E també faço a ementa para o mês completo, tenho a vantagem de viver na fronteira e compro praticamente tudo em Espanha, pois compensa muito. Nunca deito nada fora, aproveito tudo…

  • Sónia

    Eu também sou fã dos produtos com preço vermelho, sempre que vale a pena compro e depois congelo, para usar mais tarde.

  • ana

    Já à algum tempo que vejo o teu blog e as tuas considerações e identifico-me bastante com elas. A vida está muito complicada e tenho usado alguns truques teus para poupar alguma coisa.
    A nossa geração (dos trintas) não está habituada a ter que poupar e comparar preços e optar muitas vezes pelo mais barato.
    Tenho muitas amigas que ainda pensam que parece mal saber cozinhar, cuidar da casa, passar a ferro (o que é isso???).
    A culpa do País estar como está também é nossa, vivemos decadas de falsa riqueza e agora somos confrontados com uma realidade muito diferente.
    Tem que ser chique e bem sabermos ser organizadas na nossa vida.
    Fiquem bem

  • ana alcantara

    no domingo à noite fiquei irritada com uma situação no continente. comprei um frango embalado (porque no talho daquele hipermercado em particular não vendem frangos, só mesmo embalados) e pensei que já tinha jantar para 2.ª feira.
    ora qual não é o meu espanto quando ontem, ao tirá-lo do frigorífico, o achei muito escuro e fiquei desconfiada. fui ver a validade (que devia ter feito antes de comprar) e não é que o prazo tinha terminado precisamente no domingo? fiquei mesmo irritada! eu sei que deveria ter confirmado, mas sinceramente nunca me passou pela cabeça que o continente tivesse à venda frangos às 20h com 4h para consumir. se tivesse a etiqueta-maravilha cor de rosa, então isso seria outra coisa. agora assim… foi um frango inteirinho para o lixo e fiquei mesmo triste por ter que deitar comida fora.

    • Marília

      Ana, devias ter ido devolver, cá em casa já aconteceu o mesmo com um frango e eles devolveram o dinheiro.
      Tb já me aconteceu comprar um bolos, chegar a casa ao comer um estava duro, devolvi e deram-me o dinheiro, sem stress nenhum!

    • Sónia Rodrigues

      Ana alcantara eu teria pegado na embalagem mesmo vazia e qd fosse ao hiper reclamava…
      Acho q se não estamos satisfeitos devemos reclamar!
      Já o fiz e tenho sp ou a resolução do problema ou uma contra partida 🙂

    • Sonia

      Ana eu costumo comprar no Jumbo e quando isso me acontece eu vou la e eles devolvem o dinheiro em duplicado se tiver estragado (caso dos frescos) ou nesse caso devolvem so o dinheiro sem mais nada.

  • Ana

    Boas dicas, cada vez mais são úteis para todos:)
    Não sei se já foi falado por aqui, mas no site http://www.paramim.com.pt, basta uma pessoa registar-se e a cada 3 meses pedir cupões, que enviam para nossa casa, tudo de borla…já e um dinheirinho que se poupa…

    • Sónia Rodrigues

      Já me registei Obrigada 🙂 Eu só a mulher dos vales!

  • Ana P.

    Eu também faço imensas refeições com sopas: é mais económico, mais saudável e compensa muitas vezes o excesso que como ao almoço!

  • Ana

    Olá Mónica, bom dia. Também gosto dessas etiquetas, o dificil mesmo é encontrá-las.
    No outro dia comprei 3 frangos frescos com essa etiqueta, a verdade é que o prazo de validade é para a utilização do produto fresco, e como a validade terminava no dia seguinte, eu cozinhei 1 deles e congelei os outros 2, assim duram mais tempo.
    bj
    Ana

    • Cristina

      Boa noite Mónica.
      Sabe-me dizer em relação aos produtos de etiqueta vermelha quanto tempo os posso congelar?? Tenho algumas dúvidas sobre tempo de congelação dos alimentos….Se me poder ajudar…

      Beijos,
      Cristina

  • Nessa

    Para mim a comida é uma prioridade.tento poupar e comprar marcas brancas,mas não deixo de comprar o que realmente gosto.Por exemplo,os iogurtes são poucos os que compro de marca branca,e tendo em conta que não bebo leite,como muitos iogurtes.Como é que podemos compara por exemplo um iogurte de beber de morango da marca activia em que se sente perfeitamente a polpa de fruta,com um de marca branca?
    Em relação às refeições de sopa,tens varias opções para além da tosta.Há a bela da bifana que depois de um caldo verde sabe sempre bem e basta uma bifana,pão e molhos,também podes optar por umas baguetes ao estilo pans,peito de frango grelhado,uma folha de alface e tomate,ou uma salada de atum ou frango..Uma opção muito boa,para que gosta,é também a quiche.Costumo fazer uma que leva apenas queijo,fiambre,natas e ovos,faço também a massa e come-se com saladinha e o que sobra,fica para o dia seguinte ou daí a dois dias para comer com a sopinha.

    Beijinhos

  • Filipa

    Olá , Dona Mónica as suas medidas são muito interessantes .
    E tenho certeza que me vão dar muito geito pois eu tenho 15 anos e a minha mãe queixa se que eu não a ajudo em casa… mesmo que ás vezes limpe o pó etc…
    Tenho a certeza que a suas dicas me vão ajudar a ter mais apreço pelas limpezas.
    Obrigada 🙂

  • Helena

    Eu acho que gasto imenso no supermercado. Somos dois e logo no inicio do mes gasto 150€ e depois toda as semanas compro algumas coisas que vão acabando

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