Quanto a casais com crianças, não sei, mas, na maioria dos casos, acho que se gasta demasiado em carne e peixe, que realmente é o mais caro. Talvez tenha a ver com a cultura de "prato completo" a que nos habituámos, que quase sempre implica um desses alimentos com um acompanhamento tradicional (arroz ou batatas), não sei…

Cortar na carne vermelha (quase toda a gente a ingere em exagero), ter muita atenção à comparação de preço entre as peças (nomeadamente no peixe – e saber manter os que são considerados alimentos mais funcionais, como os de pele azul, por exemplo), optar por um mínimo de duas refeições vegetarianas por semana (se só se jantar em casa) e repartir bem a carne (picando ou desfiando), de modo a distribui-la melhor (fazendo um arroz ou uma massa, ou um puré ou um empadão, ou uma açorda, ou uma omelete, ou pastéis, ou uma salada, enfim… Tudo isso serve para fazer render. Uma boa feijoada pode ser baratíssima, se juntarmos ao feijão (e vale a pena abusar destas leguminosas secas, tão importantes para a saúde) os restos do que por lá tivermos (um pedaço de carne que já não dá para muito, um resto de chouriço, umas partes mais velhinhas da couve…).

Também acho que se desaproveita muita comida. As sopas podem render quase mais 1/3, se aproveitarmos melhor os ingredientes, não desperdiçando tanto ao tirar-lhes a casca (que por vezes nem tem de ser retirada), os talos, enfim. Sempre dá para mais dias de refeição!

Depois, vejo pessoas que se queixam do dinheiro que largam no supermercado, mas da sua lista fazem parte, por rotina, pequenas coisas como patés (para quê?), enchidos (perigo cardiovascular), molhos (precisamos mesmo de um ketchup?), bebidas gaseificadas, etc. Fora o que se gasta em detergentes para a casa, perfeitamente substituíveis por panaceias domésticas, como já muito aqui se falou.

Por vezes acho que existe um problema inerente aos casais mais tradicionais (leia-se: aquele em que a mulher é quem faz as refeições, quem arruma e limpa a casa e quem trata da criança): é como que uma certa culpabilidade caso a comida não deixe a sua cara metade plenamente satisfeita. É quase um tabu. Já não é a primeira vez que oiço uma mulher dizer que até queria ser mais poupadinha, mas o marido não ajuda. Pior ainda, é quando é ele a ganhar mais e só existe uma conta: conjunta. E lá se vão as hipóteses de ser criativo! 😛

Uma pessoa sozinha sabe que há dias em que o que tem para comer é o que houver, e ponto final!!! Para não atirar nada para o lixo e para não ter de ir comprar mais nada, é "limpar" o frigorífico. Pedaços disto e daquilo, bem casados, temperados e apurados, são delíciosos! E o pão não é para se deitar para o lixo, e sim para conservar e aproveitar!

E se durante uma semana se trocar o habitual pequeno almoço feito de pão carregado de manteiga e mais outra coisa qualquer (queijo, fiambre, chouriço), por uma coisa mais mediterrânica, espanholada, que é um fio de azeite e molho de tomate acabado de fazer? Ou com tomate e oregãos? Ou um picadinho de tomate, cebola e salsa, por exemplo. Poderá até levar um bocadinho de mozarella, que se for ralado também rende. Não engorda, e fica mais barato. E, para quem tenha, quintal ou varanda, tudo o que isso leva poderá ser lá plantado.

Claro que algumas destas ideias são menos praticáveis para uns do que para outros, mas também é verdade que para além destas há tantas outras (algumas que eu ainda não sei), e isso é bom sinal! 🙂

Um beijinho.

Gostava imenso de saber de onde é a tua subscritora Andreia, para lhe poder perguntar onde é que costuma adquirir roupa em segunda mão (eu acho que tenho hoje mais roupa do que a que terei tempo de vestir na vida, mas gosto de trapos, apesar de há muito não ter tempo nem interesse de fazer compras dessas, pois ando mito atarefada). E, já agora, se me indicava um desses cabeleireiros-escola. Obrigada!

Há pouco tempo, numa conversa entre amigos, defendia eu que uma pessoa que more sozinha e que trabalhe fora de casa (e mesmo que não) consegue gastar apenas 50€ por mês em supermercado, se o souber fazer (as pessoas gastam imenso em coisas supérfulas e que poderiam recriar elas mesmas, substituir ou mesmo banir… As que se queixam de gastar demais, claro). Troçaram imenso. O que achas?

Um beijinho e bom fim-de-semana!

Falando em combater a crise, eu descobri uma óptima oprtunidade para ganhar dinheiro com as compras que fazemos e ter um rendimento extra. Vejam o link: http://www.homefreelife.com/pt-5g8bt/mais-informacoes
Preencham o form e dêem-me a vossa opinião!