Eis as opções de marmita para esta semana.

Como sobrou comida de um jantar cá em casa, os almoços foram refeições de aproveitamentos. Fiz arroz de cogumelos em quantidade e batata doce no forno e por isso aproveitei porque desperdiçar comida não é comigo.

Salteado de couve com azeitonas e batata doce no forno.

Alheira vegetariana com ovo, espinafres salteados e arroz de cogumelos (receita neste post)

Almôndegas de legumes, cenoura, feijão verde e arroz de cogumelos.

Quiche de legumes com arroz de cogumelos.

Quiche de legumes com batata doce no forno.

É tudo comida caseira que aquece bem no microondas.

PS – Acho que não como tão cedo o arroz de cogumelos, apesar de ser delicioso 🙂

Para a semana volto-me para as massas.

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