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Aproveitar Poupar

Poupar na Alimentação / Refeições de Sopa!

Recebo imensos e-mails a fazer perguntas sobre o que gasto com a alimentação. Embora já tenha repetido a mesma coisa imensas vezes, há imensa gente que não acredita. Estão no seu direito (quem sou eu para mandar nos outros) no entanto há também os que insistem em dizer (estes são os e-mails menos bons) que eu passo fome para poupar na alimentação, porque faço imensas refeições de sopa.

Pois faço, e sabem porquê?

Porque adoro sopa e felizmente o meu companheiro também.

Não tem nada a ver com poupar, acho que uma boa sopa é uma optima maneira de comer legumes e à noite então como não gosto de comer refeições muito pesadas e ficar empanturrada, muitas vezes como uma boa sopa e uma torrada, ou tosta ou mesmo um queijo fresco. E felizmente as minhas ficam sempre boas, modéstia à parte 🙂

No sábado fui ao Minipreço comprar umas coisas para aproveitar os talões de Março e encontrei 2 sacos com legumes para sopa (Espinafres e Caldo Verde) estavam com 25% de desconto e como tinha um talão de 20%, ficaram ainda mais baratos.

Geralmente eu só faço sopa para 15 dias, não gosto de a congelar durante mais tempo e assim vou variando.

Faço sempre 2 tipos e congelo sempre em doses individuais como mostro em baixo.

Há por aí alguém que também ache que a sopa é uma optimo substituto de uma refeição completa?

 

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70 COMMENTS

  • Dreamlu

    Concordo contigo Monica! Cá em casa a bela da sopinha também entra ao jantar. E sabe muito bem! Eu acho é que hoje em dia…as pessoas não estão para se dar ao trabalho de fazer uma sopinha (muitas nem sabem)…bjs***

    • katia

      olá monica! não só acho que a sopa é um bom substituto de uma refeição completa,como tambem tenho a certeza!
      há imensas formas de cozinhar belas sopinhas! para as pessoas que teem mesmo necessidade de consumir proteinas em todas as refeições podem optar por sopas de carne e peixe etc… e fica igualmente economico e o mais importante saudavel!!
      parabens pelo optimo trabalho que faz todos os dias
      obrigada e felicidades

  • Tania

    Ola Monica, é a primeira vez que comento, todos os dias venho ca dar uma espreitadela..gosto muito do seu blog. Eu acho que a sopa faz muito bem e que nao é uma questão de poupar, mas sim uma maneira de juntar varios legumes e come-los todos de uma so vez!! Além do mais é saudavel e é o que dizem tambem os nutricionistas e sobretudo a noite não é pesado, de vez em quando também faço pois o marido também adora sopa… Não ligues aos comentarios menos bons.
    Cumprimentos

  • Ana

    Olá Mónica. Apesar de acompanhar o blog faz algum tempo, hoje vou colocar o meu primeiro comentário. Quem diz que se passa fome ao fazer uma refeição de sopa das duas uma: ou não sabe o que diz ou então não tem por hábito comer sopa. Há muitos anos que o meu jantar é composto de sopa e, se ainda ficar algum "ratinho", complementa-se com um pouco de queijo fresco acompanhado de uma fatia de pão, ou então uma peça de fruta. Penso que não existe refeição mais saudável.
    Muitos parabéns pelo blog, e continue a alegrar os nossos dias como tem feito até aqui.
    Ana

    • Isabel Silva

      Comer sopa não é passar fome mas tentem dar só refeições de sopa a adolescentes ou crianças em crescimento todos os dias e depois falem comigo se elas têm ou não fome. E todos os nutricionistas recomendam a absorção de legumes, frutas, fibras, hidratos de carbono e proteínas para um desenvolvimento saudável!

      • maria

        Desculpe Isabel, a minha mãe criou-me à base de sopa, à noite, com todos os legumes e felizmente estou muito bem desenvolvida. Se durante o dia as crianças e adolescentes comerem bem, não precisam de se encherem à noite, mas claro, depende se comem ou não bem durante o dia…

  • ana

    Concordo plenamente. desde a algum tempo que normalmente nos ca em casa jantamos sopa. Sopa, e depois uma sandes, ou simplesmente fruta. é uma óptima forma de comer legumes, e eu por mim fico muito bem jantada com uma tigela de sopa..

  • Ana Nascimento

    Olá Mônica.
    Concordo contigo sim, ate porque a sopa faz muita falta. Aqui em casa comemos sopa a todas as refeições, ao meio dia comemos primeiro a sopa e a seguir o prato principal e a noite e só sopa com fruta. Se fizerem uma boa sopa ninguem fica com fome.
    Bes

  • LuFelgueiras

    Eu! Se o meu marido gostasse mais de sopa e não tivesse um filho pequeno a quem dar o exemplo, com certeza seria mais vezes a minha refeição, sobretudo da noite.

  • maria

    Olá,
    A sopa é excelente e devia ser incluída sempre nas refeições. Os nutricionistas mandam sempre comer sopa por algum motivo, e deve-se comê-la em primeiro lugar, pois "forra" o estômago e a pessoa não come imenso depois. Eu tb a faço para comer legumes que de outra forma não comeria.

    Bjs
    Maria

  • M.M.

    À noite, normalmente, a minha refeição tambem é sempre sopa 🙂
    É saudavel, não engorda e a nossa carteira tambem nao emagrece!

  • Papoila

    Ola
    Cá em casa também é assim. Ao jantar comemos muita sopa, porque gostamos imenso.
    O problema é que elas nem sempre ficam apetitosas.
    Bjs e boas poupanças

  • Isa Santos

    Bom dia Mónica, olha eu concordo contigo, lá em casa só não se come mais sopa porque o meu mais que tudo e a pequena fartam-se de refilar, mas é uma refeição bastante rica em tudo, imprescindivel para uma boa alimentação e que sai bem mais barato, ainda mais porque dá para mais do que uma refeição. Beijinhos e continuação de bom trabalho.

  • Patricia Santos

    Olá Mónica,

    Concordo, na minha opinião a sopa é das melhores coisas que podemos comer, para mim é a única maneira de por o meu marido a comer legumes.
    Não concordo que a sopa seja uma maneira de poupar na alimentação mas sim uma maneira de fazer refeições saudáveis.
    Continua Monica, beijinhos
    Pat

  • carla

    Totlamente Mónica, na minha casa tb muitas vezes se faço sopa para o jantar depois só querem mesmo uma sandes ou uma tosta mista. É muitas vezes o jantar aqui por casa.
    Beijocas e boa semaninha.
    Carla

  • Raquel

    Olá Mónica!
    Eu também gosto muito de sopa, é reconfortante, fica-se logo com o estômago cheínho e é bastante saudável. Por acaso não tenho feito muitas, mas agora vou começar a fazer mais.
    E sim, são um óptimo substituto de refeição, isto é, se depois comermos mais qualquer coisinha, nem que seja uma fruta! Há uns tempos, eu e o meu homem, andávamos tão viciados em sopa que se saíssemos para comer fora íamos às sopas. 😛
    Na sopa, com todas as vantagens que esta tem, o poupar vem por acréscimo.
    Um "enfim…" para quem diz que tem que se passar fome para gastar o tu gastas em comida. Devem andar sempre com o rei na barriga e a comer marisco fresco a semana toda, para não conseguirem.

    Beijo para ti e para o Simão,
    e uma óptima semana.

  • Sandra

    Olá Mónica, bom dia 🙂

    Aqui em casa há sempre sopa. É a maneira de os miudos comerem legumes.
    E sim, à noite, muitas vezes eu e o meu marido comemos sopa e depois um queijinho fresco, torrada, qualquer coisa leve. Como começamos a refeição sempre pela fruta, muitas vezes já não nos apetece mais nada. Claro que os miudos é diferente, porque estão em crescimento. Mas nós já só crescemos para os lados.
    A sopa é saudável, muito nutritiva e barata. Uma óptima opção.
    Bjs

  • susana

    Olha eu e o meu marido ao jantar é sempre sopa menos ao fim de semana.
    E digo-te uma sopa bem feita equivale a uma refeição normal e não ficamos com fome !!!!
    beijinhos

  • Paula Nunes

    Nós lá em casa só comemos sopa ao jantar e pão com qualquer coisa tipo queijo/queijo fresco/fiambre ou então uma tosta e finalizamos com 1 peça ou 2 de fruta. A excepção é ao Sábado que vamos quase sempre jantar fora. É das poucas extravagância que tentamos manter enquanto der, claro! Serve para desanuviar um pouco.
    Bjs

  • Lisete

    Na minha modéstia opinião a grande maioria das pessoas não sabe o que é uma refeição saudável. O jantar deve ser a refeição mais ligeira do dia. Em minha casa come-se muita sopa desde que tenho a minha menina. Como fazia para ela fazia para nós também, e tornou-se num hábito, um bom hábito… Beijinhos!!!

  • Fátima D.

    Olá Mónica,

    Em minha casa também se come sopa, e em todas as refeições. Como temos um filho pequeno, fomos criando esse hábito. É uma óptima forma de comer legumes variados, que de outra maneira se tornava muito complicado… Normalmente ao Domingo à noite também temos uma refeição mais ligeira, de sopa e tosta mista, e ficamos muito bem alimentados (a sopa sacia durante mais tempo). Não sei porque há pessoas que a desprezam tanto…Até parece que é vergonha comer sopa!…

    Beijinhos Mónica e continua com o blog, estou sempre a aprender.

  • moranguita

    eu sou apologista da sopa
    deixa ter a minha casinha que muitos dos jantares passam por sopa adoro
    beijinhos

  • Merigi

    Olá, Mónica!
    As sopas de legumes, pela sua riqueza em vitaminas, sais minerais e fibra e baixo valor calórico, devem fazer parte do almoço e do jantar. Quando comidas no início das refeições contribuem, também, para aumentar a saciedade impedindo que se ingiram grandes quantidades dos alimentos que constituem o prato principal.
    No caso de pessoas com menor atividade física após o jantar (excluem-se os trabalhadores no período noturno, por exemplo), a sopa pode ser o principal costituinte da refeição, acompanhada de sanduíches simples e fruta.
    Sempre que se escolham legumes da época, ou que se aproveitem promoções, a sopa torna-se mais económica. Além disso, é rápida a confecionar, pode ser congelada ou guardada no frigorífico durante os dias, e é muito fácil de reaquecer.
    Para último, mas não menos importante, deixo o comentário à variedade de sabores que as combinações de legumes possibilitam.
    Boas poupanças!

  • Alda

    Lá em casa também se faz sopa e congela-se. Depois vamos descongelando conforme é necessário. Gostamos os dois e bem havendo sopa feita é meio caminho andado para ter jantar.

  • Cláudia

    Quem acha que passas fome porque jantas uma sopa deve ser daquelas pessoas que acha muito normal jantar uma feijoada.
    Uma sopa d legumes é a melhor refeição para o jantar. Além de ser extremamente saudável, é completa e equilibrada.

  • Allie

    No meu caso, a sopa é essencial para o jantar, pois chego a casa depois das 20h. E sempre que comemos sopa, o que faço para acompanhar, invariavelmente sobra, pois faço sopas ricas em legumes que nos deixam bem satisfeitos.

  • Rosália

    Bom dia Mónica!
    A sopa pode substituir, de uma forma muito saudável, uma refeição: depende apenas de que sopa estamos a falar. A sopa de legumes que eu faço não substitui a refeição de uma criança ou jovem adulto, mas é óptima para o meu jantar e do meu marido, ou de qualquer adulto com mais de trinta anos e que desenvolva uma actividade física moderada. Uma sopa que contenha farináceos, leguminosas, carne ou peixe, é sem dúvida uma refeição completa, mesmo para um atleta de média competição. Aproveito para informar que eu não congelo sopa. Muitos anos atrás um médico falava-me na importância da sopa na dieta dos povos mediterrânicos. Disse-lhe o quanto gostava de sopa, mas que como não gostava dela descongelada, tinha preguiça de estar a fazer sopa todos os dias. E eis senão quando aquele salvador me informa que se eu fizesse sopa, sem adicionar-lhe qualquer tipo de proteína (carne, peixe, chouriço) e a colocasse no frigorífico (não no congelador) assim que a terminasse de fazer (ainda a ferver) a sopa ficaria em perfeitas condições, para consumo, durante uma semana. E bastaria, às refeições retirar duas conchas de sopa e aquecer. É lógico que eu recusei-me a acreditar, disse-lhe que era impossíve, que a sopa azedava, enfim mas o certo é que experimentei e funcionou e continua a funcionar. Com o passar dos anos, e com muita relutância, alguns amigos e conhecidos renderam-se à evidência, mas muitos outros, apesar de adorarem a minha sopa de cinco ou sete dias, quando eu lhes conto a terrível verdade torcem o nariz.
    Já agora, a minha sopa é uma combinação de todos ou alguns dos seguintes componentes: alho-francês, alho, cebola, chú-chú, courgette, cenoura, abóbora, nabo, salsa e coentros. Quando vou moer acrescento um pouco de azeite e umas pedrinhas de flor de sal. Umas vezes fica só este puré, outras acrescento umas folhas de agrião ou espinafre e dou uma fervura mais. às vezes, principalmente no inverno, também coloco uns feijóes encarnados já cozidos.
    Beijinhos e uma óptima semana.
    E não esqueçam, comam sopa.

    Rosália

    • Teresa C.

      Olá Rosália,
      Eu também costumo fazer o mesmo, assim que a sopa fica feita deixo-a arrefecer um pouco, mas para não passar a noite em cima da bancada, coloco-a no frigorifico (mesmo ainda estando morna ou quente).
      Até agora não tive problemas que azedasse. O único contra é que colocando-a quento no frigorifico também há mais consumo de electricidade, mas pelo menos a sopa não azeda ficando cá fora.
      Bjs,
      Teresa C.

      • Rosália

        Olá Teresa,

        ainda bem que falou na questão da electricidade porque eu esqueci, mas tem toda a razão ao colocar a sopa a ferver no frigorífico exigimos muito mais dele.
        Beijinhos.

        Rosália

    • apc

      Curioso: mais coisa, menos coisa, ma das minhas bases costuma ser parecida: pepino (porque não gosto dele em mais lado nenhum, é só por isso), alho, cebola; depois algum extra como o nabo ou o chuchú e a cenoura ou a abóbora e salsa! 🙂 Não costumo colocar tomate para que dure mais, nem azeite porque não aprecio (prefiro-o em crú) e também não acrescento sal, a menos que a vá partilhar com algum amigo e/ou convidado.

    • idaleta

      ola rosalia eu adoro sopa mas com um filho de 20 anos que so gosta de pure de cenoura com ovo cozido eu faço muitas vezes como a rosalia faço o pure e depois acrescento o que puder em dias alternados e adoro esse puré com um bom moljho de coentros, mas o meu filho so como de vez em quando e o meu marido não come mas ja eu como sopa por todos e não tenho preguiça de fazer tambem acongelo mas a de caldo verde não gosto congelad quando tenho muita couve, cultivo, pico cozo e depois congelo depois é so juntar ao pure.

  • Ana Cristina

    eu tb ao jantar é sempre sopa… mas tenho de fazer sempre outra coisa para o meu marido… 🙂 depois os miudos acabam por comer com ele, porque fogem a 7 pés á sopa…looool
    Mas de vez em quando faço sopa para todos… e nesse dia para mim é um descanso… ando sempre á garreia com os tachos…lololol
    adoro o teu blog… força com ele…
    beijinhos

  • Susana

    Muita sopinha cá por casa, seja qual for a época do ano! Apenas não a congelo. Também faço muitas vezes refeições só com sopa e depois uma tosta ou algo parecido e é bem bom! A Adriana Calcanhoto até lhe dedica uma música:
    Quem não diz: – Ave!
    Quem não diz: – Eia!
    Quem não diz: – Opa!
    Que bela sopa!

    Beijinhos
    Susana

  • Cris

    Olá Mónica, também adoro sopas, seguidas ou não de prato principal. No entanto, as minhas nem sempre ficam deliciosas… será que podes partilhar algumas das receitas das tuas sopas deliciosas? Ou dicas para as sopas ficarem boas. Obrigada!

  • Anjo-de-Mel

    Passo mt bem ao jantar com um pratinho de sopa e duas fatias de pão torrado! E até prefiro – à noite nunca tenho assim tanta fome e fico saciada! Bjinhos e continua a partilhar! (deixa lá as más-línguas)

  • Rachel

    Sopa ao jantar é o prato mais regular na minha casa, e ninguém reclama!
    Só no Verão é que quebro um pouco a rotina por causa do calor e fazemos saladas.

    Beijinho

  • alexandra

    Olá Mónica, tudo bem, é claro que substitui muito bem uma refeição e se for completa então, bem eu vou contar um segredo, Eu não sou (ou melhor não era) apreciadora de soupa porque regra geral tudo o que era obrigada a fazer não gostava… Eu admito, Mas com o nascimento dos meus filhotes aprendi a gostar pois se eu não comer de certezinha que eles tambem não querem, e isso faz parte da educação que lhes dou. Durante a altura da escola eu sei que ao almoço a professora obriga-os a comer pelo menos 10 colheres, e a ama da pequenina tambem é o prato principal de refeição… á noite quendo faço coisas menos boas que eles adoram e tambem faz parte(pizza, hambuerguer, etc) é sempre uma sopinha antes e ninguem reclama…jinhos xana
    "oi, não quero ser chata e nem sei se até já respondes-te mas neu não vi, acerca daquilo dos sacos do aspirador, ficas-te de perguntar á tua sogra.)

    • Monica Dona de Casa

      Alexandra,

      Desculpa, eu perguntei e esqueci-me de publicar a resposta.

      Ela comprou na Polux.

      Bj.

      M.

  • Dina

    Claro que é! E dizem que não precisamos de comer mais nada ao jantar. Também o tenho feito muitas vezes e não passo fome… e nem poupo, porque ainda gasto mais de 100€ por mês nas compras 😉

  • Isa

    Mónica, a primeira questão a levantar é…e sabem fazer sopa? As pessoas fazem um bicho de 7 cabeças com a sopa e eu acho que é a coisa mais simples e gostosa que há! Adoro inventar nas sopas e não troco uma sopa por nada! Sopa de legumes, creme de cenoura, sopa de couve roxa, sopa com couvinhas de bruxelas, sopa com ervilhas, canja, venham elas!!!

    Desde a minha adolescência que sei cozinhar tudo e mais alguma coisa, fui educada a ser uma mulher independente a todos os níveis e para mim saber cozinhar o que quero e bem me apetece também é sinal dessa independência! As pessoas hoje em dia não sabem é cozinhar…gastam imenso dinheiro em refeições congeladas, em coisas pré-feitas, em alimentos que nada contribuem para uma alimentação saudável. Tinha colegas na faculdade que viviam muito longe de casa e nem um ovo sabiam estrelar, e eu achava aquilo uma estupidez, pois gastavam um dinheirão aos pais só em alimentação porque viviam em restaurantes e das refeições prontas dos supermercados!!

    Uma boa alimentação não sai assim tão cara quanto isso, é uma questão de saber escolher os produtos e, claro, se quiserem, estar atento às promoções, aos vales, às oportunidades… Cada um sabe de si! Agora, acho que o tipo de e-mail que recebes a questionar e insultar já chega a um nível de abuso grave! Lá está…se calhar essas pessoas acham que jantar uma sopa é passar fome, mas comer um hamburger cheio de molhos e porcarias processadas é um jantar dos deus e que lhes faz muito bem.

    Cá em casa gasto cerca de 160 € por mês em compras porque quero! Porque para já somos só dois e eu deixo-me abusar em certos mimos…o bife para o marido (eu não como carne de vaca) como é só para ele é do que fica um pouco mais caro, a manteiga para cozinhar é Vaqueiro porque eu gosto, o Vinagre Balsámico é de uma marca italiana que adoramos, a gelatina é da Royal, essas pequenas coisas contam, e eu tenho essa noção, mas é a minha opção e ninguém tem nada com isso. Ao jantar, sopa, claro! Porquê? Porque faz bem, porque não devemos ir para a cama com a barriga cheia, porque durmo melhor, porque nada sabe melhor que uma sopa seguida de um queijinho fresco, peça de fruta ou uma gelatina…na minha opinião.

    Mónica, sabes aqueles provérbios todos do cotovelo, e do olho gordo, e de se olhar para o vizinho do lado, certo? Acho sinceramente que se aplicam!! Continua, sempre para mais e melhor! Muito sucesso!! 🙂

    Beijoca

    • Monica Dona de Casa

      Isa,

      Se calhar não sabem mesmo e é tão fácil meu Deus 🙂

      Bj.

      M.

  • Ladrão de Açucar

    OH Mónica ! Sopa? È comida de pobre…. para muita gente infelizmente ainda é esse o sinónimo. Logo voçê que se farta de poupar para comer SOPA? Logo a sopa que é das refeições mais completas que se podem comer se tiverem os legumes todos e um pouco de carne, mas é coisa de "pobre". Que é aquilo todos nós somos agora. Mas ainda conseguimos comer sopa e mais alguma coisa!!
    Aproveito este comentário para dizer que tenho alguns cupões para troca ou dar, que não vou usar – se quizer aproveitar e andar na zona da Baixa- Chiado posso lhos fazer chegar.
    Continuação de bons posts e espero que tenha a noção de que continua a judar muita gente com a partilha das ideias ideias. Não ligue a gente "invejosa e pobre de espirito.

  • EconomiaComGlamour

    Boa tarde Mónica hoje também poupei imenso.
    Fui ao Continente e está a 50% em cartão o Skip 2×35 Dose e o Sun52 unidades, aproveitei para trazer porque também tinha comigo os vales que enviaram da SKIP, para o Skip liquido 4€ e para Sun 5€.
    Então ficou assim:
    Skip 2×35 Doses- 17.94€-8.97€(50% desconto em cartão)- 4€ (vale Skip)= 4.96€
    Sun 52 unidades- 13.79€- 6.90€(50% desconto em cartão)- 5€ (vale Skip)= 1.89€
    Boas poupanças 🙂
    http://economia-com-glamour.blogspot.pt/

    • Monica Dona de Casa

      EconomiaComGlamour,

      Muito bem!

      Bj.

      M.

  • Dulce Pereira

    Sopa é uma ótima refeição e, dependendo do tipo de sopa, uma refeição completa. Só aqueles que não sabem nada de nutrição podem achar que comer sopa ao jantar é passar fome. Na maioria das vezes, o meu jantar é uma bela sopa (as minhas tb são muito boas!!!) e uma frutinha ou quejo, e às vezes nem isso. Não ligue, Mónica. "Os cães ladram, mas a caravana passa". Conhece? bjs

  • Manuela Palma

    Olha, eu só não como sopa TODOS OS DIAS ao jantar, porque tenho tres miudos pequenos, caso contrario garanto-te que durante a semana ao jantar não me apanhavam horas infindas na cozinha de volta dos tachos, panelas e frigideiras. ADORO SOPA e é excelente para quem janta tarde pois facilita a digestão.

  • Nélia Amaral

    Eu também adoro sopa, cá em casa há sempre e faço variadíssimas, como somos 6 claro que a sopa se vai num instante mas claro que compensa. Uma sopa, uma fatia de pão (agora que descobri a mdf, ainda melhor, pois economizo no pão), uma tosta, e fruta é quanto baste. Adoro o seu blog, acho super interessante. Beijinho

  • Sandra

    Olá Mónica! Gosto muito do seu blog. Para mim a sopa é assidua das minhas refeições também. É saudavel, é uma forma de comer legumes (basta olhar para a piramide da alimentação e ver a importancia que eles têm), e ainda tem o bónus de ser económica. Quem lhe diz que você só consegue equilibrar as suas contas através do recurso à sopa, provavelmente deve fazer umas sopas tipo água de lavar pratos.
    Mande-os fazer creme de espargos todos os dias, se o problema deles é não gastar dinheiro suficiente numa refeição de sopa. Parabéns pelo blog. Não dê tanta atenção aos comentários menos positivos. Não há como agradar a gregos e troianos. Quem pensa como você, é seguidora do seu blog, quem não gosta vai à vidinha. Um abraço. S.

  • Amura Design

    Olá Mónica,
    Mas claro que é um óptimo substituto !
    Regra geral ao jantar é sempre sopa, quer por uma questão nutritiva, e porque não consigo comer sopa ao almoço por uma questão de logística.
    Legumes são essenciais !
    E quão bom é ter descanso dos tachos depois de um dia de trabalho !!
    Beijinhos

  • ÉRICA

    Com certeza, sopa é tudo de bom. Antes não me agradava muito, mas acabei acostumando com meu companheiro. Além de mater nossa forma, é pratico e fica rico nas vitaminas. Sem duvida uma boa pedida.

  • ana martins

    Olá Mónica,
    eu também tenho sempre sopa,embora não congele porque comemos em todas as refeições que fazemos em casa(com excepção das refeições com pratos mais pesados, tipo feijoada…). As filhas, adolescentes esfomeadas, comem sempre sopa, sempre foram habituadas e até o pai, que torcia o nariz a princípio, quando começou a fazê-las para as filhas ficou rendido (foi a melhor estratégia para o levar para a cozinha:)) Claro que em tempo de aulas, e como elas fazem desporto, tenho sempre algo para depois da sopa. Por isso SIM pertenço ao “Clube das Sopeiras” e com todo o gosto.
    Beijinhos e obrigado pela sua dedicação.

  • Sky

    Olá Mónica
    Já algum tempo que sigo o seu blog, acho-o bastante interessante e dá para aprender muitas coisas. Eu também sou fã de sopa ao jantar, mas há um pequeno problema que ainda não consegui contornar, como é que a Mónica aquece a sopa depois de a descongelar? Pergunto isto porque no outro dia também congeleia sopa que fiz, mas depois quando a descongelei ficou com muito mau aspecto mesmo depois de a aqucer. Achei que tinha estragado tudo.
    Devo dizer que tentei aquecer no microondas,se calhar não foi boa ideia! ups!

    • Monica Dona de Casa

      Sky,

      Eu deixo sempre 2 doses no frigorifico, o resto congelo.

      Para já para descongelar, coloco sempre no frigorifico, já não deixo a temperatura ambiente e aqueço sempre no fogão. Nunca no microondas.

      As que levo para o trabalho, são sempre das doses que não foram congeladas, para não haver o problema de aquecer no microondas.

      Bj.

      M.

  • vee

    Dependendo da sopa pode substituir uma refeição de um adulto. Confesso que eu não tenho o hábito de o fazer porque não sou apreciadora de sopas muito compostas (então com farináceos não gosto mesmo nada), apesar de ter sido habituada a comer sopa desde criança. Inicio muitas vezes o jantar com sopa ou salada (também não consigo fazer uma refeição só de salada) mas tenho de comer qualquer coisa depois porque se não parece que falta algo. Acho que isso depende muito daquilo a que fomos habituados a comer, não tem nada que ver com saber ou deixar de saber fazer sopa (porque convenhamos que é uma coisa bem simples), e a realidade é que eu sou uma esfomeada (true story).

  • Nhammi

    Eu como sopa por prazer, gosto muito!!
    Mas acho que mesmo ao jantar se comer só sopa vou pra cama com fome 😛

  • SandraM

    Boa noite,
    Ontem, pela primeira vez entrei no blog da Mónica (um pouco por acaso). Na verdade, comecei por fazer uma pesquisa no google sobreo cupões de desconto e vim aqui ter. Esta é, portanto, a minha primeira participação. Devo dizer que concordo inteiramente com o que foi dito em relação às sopas. São um alimento muito nutritivo e essencial em qualquer alimentação saudável, é prático e podemos servi-lo como entrada, complemento ou até como refeição. Se a tudo isto acrescentarmos que é económico, podemos considerar que a sopa é perfeita para uma perfeita dona de casa. 🙂

  • Marlene

    Concordo plenamente! Uma sopinha, uma sandes ou uma torrada e por vezes também tomo uma cevada com àgua e leite ao jantar (principalmente no inverno, é mais uma coisa quentinha que tomo). E também não passo fome… quem acha que pode passar fome que experimente com 2 pratos de sopa ;). É muito saudável!!

  • patricia

    ola monica
    tb sou do clube das sopeiras 🙂 e com muito orgulho
    ca por casa p mim e p maridao a noite é smp sopinha e depois um com qualquer coisa uma fruta ou um iogurte e um cafezinho… e ficamos bem a noite n gosto de encher muito o estomago.
    mónica ja agora o teu menu aqui publicado no site são os almoços? e a noite é sopinha? bj

  • Cátia

    Cá em casa, pelo menos uma vez por semana comemos sopa. Passei a gostar muito [quando somos mais novos não ligamos muito a isso] e agora sou eu que muitas vezes peço à minha mãe para fazer para jantar.
    http://viverentrelacos.blogspot.pt/

  • apc

    É evidente que uma boa sopa é uma excelente refeição. Se encheres um prato com vegetais (e a falta que eles fazem todos!, sobretudo alguns verdes como os bróculos, ou os espinafres, enfim!, que a lista é infinita e a maior parte das pessoas nem a tem em conta) fazes o melhor tipo de alimentação possível (pontuada, então, com o necessário peixe e alguma – pouca – carne). Então porque não há-de ser a exacta e mesma coisa com as sopas? Realmente, as pessoas falam demais, pensam demenos, desconhecem muito e consultam pouco. E também não devem ter ouvido que a alimentação ideal se compõe de várias refeições ao dia, sendo o jantar mais ligeiro que as refeições anteriores!? Ou seja: que a sopa é uma opção inteligente e saudável. Acho que já aqui o disse certa vez: as pessoas queixam-se muito das contas do supermercado, mas vêm de lá com quantidades de carne para dar de comer a um batalhão de combatentes de Guerra Mundial. Conclusão: obesidade, colesterol, doença cardio-vascular, e banhoca flácida, quando não mesmo tensão alta (porque salgam as ditas peças), diabetes (porque os adeptos dos "pratos completos" não raras vezes lhe juntam sobremesas diárias) e falta de vitaminas que importam bem mais do que a proteína que ingerem em exagero. E tenho dito, que há coisas na cultura nutricional que me dão ganas! 🙂

  • ana

    ola, eu tb sou adepta de jantar sopinha, mas eu faço todas as semanas (ao domingo) pois acabo por cansar da mesma sopa, só há 1 que vai num instante a canja 😛 adoro e nunca chega para mais que 2 dias.
    bjs

  • Girly Mood

    Concordo! Há sempre sopa cá em casa!
    Só ainda não adoptei o congelamento da dita…
    Prefiro fazer de três em três dias um belo de um panelão.
    Muito bom o seu blog. Continue com o bom trabalho.
    Se tiver um bocadinho, passe no meu! Já linkei para aqui! http://www.girlymood.com

    • Monica Dona de Casa

      Girly Mood,

      Já lá vou cuscar.

      Bj.

      M.

  • anabela

    olá monica. leio este blog diariamente. acho que nunca comentei. Explique-me melhor como faz para congelar a sopa: logo que é confeccionada? ainda quente? eu costumo guardar no frigorifico, mas embora esteja boa, o meu marido tem a mania de so gostar dela quando acaba de ser feita.
    Depois aquece no microondas? Obrigada.

    • Monica Dona de Casa

      anabela,

      Eu deixo arrefecer e só depois é que coloco na arca.

      e aqueço no fogão, no microondas só aqueço as doses que não foram para o congelador

      Bj.

      M.

  • Marisa

    Cá por casa é raro o dia que não há sopa, até porque havendo uma criança a sopa é algo essencial. Até para o trabalho eu e o meu marido levamos sopa. O estômago fica mais aconchegado com a sopa do que se fosse só o segundo prato. Realmente acho que muita gente não come sopa só para não ter o trabalho de a fazer.

  • Filipa Sofia

    Olá Mónica.
    Eu sou adepta das sopas. Compro no mini preço os legumes, muitas vezes em promoção. Faço sopa a cada dois dias(porque gosto de cozinhar e tenho tempo). O que sobra dos legumes congelo. A sopa levo para mim e para o meu marido para o trabalho. É uma otima refeição e ao jantar é que faço a refeição mais completa.
    Beijinhos

  • vania

    Olá Monica, concordo contigo, aliás cá em casa à noite é sempre uma sopinha com um acompanhamento simples e fruta para completar.
    Bjos e parabens pelo site

  • Susana Vales

    Olá, tb adoro sopa e costumava congelar mas depois demorava imenso para descongelar e desisti. Como costumas descongelar?
    bjo e continua com o excelente blog

  • mary p

    em relaçao a comprar legumes com desconto por estarem perto do fim da validade aconteceu-me k quando chegueia casa abri o pacote e cheirava mal.. havia hortaliça podre entre a outra. Para mim esse tipo de desconto nao vale a pena.. os legumes devem ser comidos o mais frescos possivel…ou entao eu tive azar por 2 vezes já.

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