Já me tinha esquecido de mostrar como ficou o meu Arroz Doce que fiz na minha MFP, como mencionei nesta  to-do-list.

Sinceramente eu sou muito esquisita em relação ao arroz doce, porque quem provou o da minha mãe é difícil encontrar um tão bom, mas como é das poucas sobremesas que gosto, vou experimentando para ver se alguém tem o “dom” de fazer o arroz doce como eu gosto 😉

E aqui está o meu.

Ficou muito bom…um pouco branquinho demais para mim, porque a minha mãe acrescentava um pudim de caramelo e ficava com uma cor maravilhosa, mas segui à risca a receita que copiei da Cozinha da Risonha e o resultado foi positivo.

Fiz assim:

Ingredientes:
1l de leite
200 g de arroz carolino
100 g de açúcar
2 colheres de sobremesa de farinha Custard
1 casca de limão
Canela em pó

Confecção:
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina (excepto a canela) pela ordem indicada.
Seleccionar o programa “Doces e Compotas” (na minha máquina demora 1h05m por isso quando o programa terminou seleccionei mais 10 minutos de cozedura).
Depois do programa terminar aguardar uns minutos. Retirar a casca do limão e colocar em travessa ou tacinhas, polvilhando com canela em pó.

Ainda deu para colocar um pouco nestes tupperwares para levar para o trabalho.

Mais uma experiência na minha MFP….outras virão 😉 😉 😉

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