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Receita: Bolo de Iogurte Grego!

imageTinha um iogurte grego no frigorifico e como sou intolerante à lactose, decidi fazer um bolo para o meu pai, para aproveitar o dito cujo 🙂

Ficou mesmo bom!

Tive que experimentar um pouco, uma mísera fatia 🙂 que vida dificil a minha.

Ingredientes:

1 iogurte grego de morango

375 gr de farinha

375 gr de açúcar

Um fio de azeite

4 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Raspa e sumo de uma laranja pequena (ou limão)

Essência de baunilha em pó (uma colher de café)

Preparação:

Nada mais fácil.

Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem. Levar a cozer durante cerca de 30 minutos (eu faço o teste do palito, e por vezes não é preciso tanto tempo). Não se esqueça de untar e polvilhar bem a forma.

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Espero que gostem!

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6 COMMENTS

  • Isabel Gomes

    Adoro bolo de iogurte! Nunca fiz com iogurte grego, mas não vou resistir! Apesar de não ter cá em casa nenhum grego (porque engordam), vou comprar de propósito só para fazer este bolo. Tem que ser muito bom!

    Isabel Gomes

    http://osmelhoressegredosdebeleza.blogspot.com

  • BelinhaGulosa

    Mas que belo que ficou este bolo, muito lindo, bjs

  • fanny

    assim vai a dieta !

    • Mónica Dona de Casa Perfeita
      AUTHOR

      Fanny Fifizinha,

      Está mais preocupada do que eu, mas já que insiste….se ler o post lá está escrito que fiz para o meu pai e comi uma mísera fatia.
      Só mesmo para o caso de se interessar outra vez pela minha vida.

      2 beijinhos para si.

  • Sabrina Mix

    Ótima receita!

    E parece bem prática também.

    Já foi pro meu Pinterest de Receitas de Bolos: http://www.pinterest.com/ideiaslindas/receitas-bo

    Obrigada por compartilhar!

    Beijos e sucesso!!!

  • Mafhe

    Hum…Hum…Adoro bolo de iogurte; mas preciso de ajuda – como converter o gr. da farinha e açúcar em xícara ou colher de sopa – não tenho balança.
    Obrigada
    Bjs.

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