Como sabem eu não como bolos, mas geralmente no fim de semana eu faço um para o meu pai.
Ele fica todo contente e eu gosto de o mimar.
Desta vez eu fiz um Bolo Mármore. Já o tinha feito mas só agora é que decidi partilhar com vocês a receita. Aquela que eu sigo, porque acredito que existam dezenas, com diferenças mínimas.
Ingredientes:
100 gr de manteiga
250 gr de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
5 ovos
85 gr de chocolate em pó (eu uso o do Minipreço)
250 gr de farinha
Umas gotas de aroma de baunilha.
Preparação:
Ligue o forno a 180º C
Num recipiente coloque a manteiga, o açúcar e bata bem. Continue a bater e junte as gemas, uma a uma. Noutro recipiente, coloque a farinha e o fermento e junte ao preparado anterior.
Bata as claras em castelo, adicione delicadamente ao preparado anterior juntamente com o aroma de baunilha. Depois divida a massa em duas partes e junte o chocolate em pó numa delas. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Verta as duas massas alternadamente na forma e leve-a ao forno, durante 40 minutos.
É delicioso.
Bom apetite!!!
6 COMMENTS
SORAIA
11 anos agoACHO A RECEITA MT BOA MAS EU ACRESCENTO UM POUCO DE LEITE……
daniela
10 anos agoLOL ES MESMO
Salete
9 anos agoque quantidade de leite acrescenta?
Ines pereira
10 anos agovou usar
daniela gomes
10 anos agoacho muito bom ja fiz um para o meu marido e ele gostou
sao33
9 anos agoAndava á procura dum bolo mámore e vim ter aqui,.
Apenas usei menos açúcar e usei sumo de uma laranja, gostei muito ficou um bolo muito fofo, uma delicia
Bom fim de semana
bj