bolos

Tinha esta foto guardada no telemóvel faz um tempo.

São de uns bolinhos de canela que fiz e que gostei imenso.

Ingredientes:

400 gr de açúcar

3 ovos

150 ml de leite

500 gr de farinha

150 gr de margarina (a temperatura ambiente)

Raspa de um limão

1 colher de café de fermento em pó

Canela q.b.

Preparação:

Coloque o açúcar e a margarina num recipiente e envolva. Adicione os ovos e o leite aos poucos batendo sempre.

Junte a raspa de limão, o fermento e a farinha e mexa bem.

Por fim adicione a canela (eu coloquei 1 colher de sobremesa).

Coloque nas formas de papel e deixe cozer no forno com temperatura média.

Bom apetite!

Nota: Usei leite sem lactose e farinha de arroz.

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