Monica, Lisboa, Portugal
Welcome to my Blog. Gosto de tudo o que tenha a ver com organização, e só não faço mais porque não tenho tempo.
Receita: Queques de Noz!
Fevereiro 8th, 2012
Author: Mónica Dona de Casa Perfeita
Eu adoro nozes e estas são mesmo boas. Vieram direitinhas do quintal da minha sogra.
Como tinha muitas, resolvi fazer uns queques de noz e ficaram deliciosos.
Como gosto de aproveitar o forno, coloquei umas forminhas com queques de lima a fazer ao mesmo tempo. A receita do bolo está aqui, mas como não queria um bolo, fiz queques 
A receita foi retirada do site Petitchef e aqui está:
- 1 chávena de miolo de noz;
- 4 ovos;
- 30 ml de óleo;
- 70 ml de leite;
- 150 gr de açúcar amarelo;
- 150 gr de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento químico.
1. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
2. Nesta altura junte o óleo, o leite, a farinha e o fermento, envolvendo com uma colher de pau.
3. Junte as claras batidas em castelo, e envolva igualmente com cuidado.
4. Coloque a massa em forminhas
5. Disponha o miolo de noz sobre a massa e leve a forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos.
Livro à venda nas livrarias, papelarias, nos hipermercados e CTT
Veja o video
Ver posts dos dias 17 e 20 de Maio 2013
Os de noz não me cativam por não gostar de frutos secos, mas os de lima…huumm, Mónica, não quer mandar uns queques aqui para o Norte?
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http://o-mundo-do-lucas.blogspot.com
Joana,
Já não há
Bj.
M.
Já lhes dava uma trinca!!;-)
bj
Parecem deliciosos.
isto para dizer que é uma receita muito simples de executar e é deliciosa e podemos acrescentar o que quisermos ficam sempre deliciosos.
Esta receita é igual à minha, eu tinha já as fotos de queques com pepitas de chocolate para colocar no blog mas sem querer apaguei-a
bjo
Têm óptimo aspecto
Isto não se faz!
Mostrar coisas boas quando eu estou cheia de fome.
Quero um!
Pat
UAU!! Têm mt bom aspecto, Mònica!!
fiquei com fome agora :p
Bom dia alegria,
Estão com um aspecto delicioso.
Estou com água na boca.
Tem um bom dia.
ai k bons
Ao sobrou um para aqui para o Norte????
(Tb adoro bolos de nozes e um bocado de canela aí tb não deveria ficar nada mal, é só uma sugestão e vou experimentar fazer)
Beijinho e Bom dia!
Diana,
Já não há
Levei 2 para o meu pai, comi 2 e o meu rapaz comeu o resto.
Estavam mesmo bons.
Bj.
M.
ola
olha eu tambem tinha nozes do quintal da minha avó, parti-as todas para uma tigelinha para à noite fazer um bolo (no horario economico) e andei a arrumar a casa e sempre que passava pela tigela comia algumas e a minha sasha tambem queria. Resultado: ao fim do dia já nao haviam nozes!!! eheheh
bjinhx
Rute,
As nozes são um vicio, bem como os pevides
Bj.
M.
Ficaram lindos! Ainda por cima ñ levam manteiga, por isso, melhor ainda! E as nozes fazem mt bem
Bjinhos.
Ola Monica!
Da vontade de comer (todos ; ) ).
Ja experimentas-te com formas de silicone? Eu costumo fazer com as formas de silicone , e mais economico do que as formas de papel. Os bolos nao colam o unico problema e lavar, o segredo e deixar de molho por 30m.
X
Andreia,
Tenho de silicone, mas estou a gastar as de papel. tenho imensas. E sim, o problema é mesmo o lavar
Bj.
M.
que delícia, mónica! obrigada pela receita.
asd
Nham!… O que mais gosto é daquelas ranhuras feitas pela erupção do "miolo" do queque, com um aspectozinho tão macio e doce. Caramba!