Como mencionei aqui eu estive a fazer refeições para congelar. Poupa-se imenso tempo e para aqueles dias em que chego cansada do trabalho, é o ideal, porque o que menos me apetece é estar entre tachos e panelas.

Desta vez fiz refeições com carne picada. Comprei 2 kg de rojões e mandei picar. Ficou-me por 5 €.

Cozinhei-a e deixei-a repousar, para arrefecer.

O resto dos ingredientes já prontos. Usei molho bechamel de compra mas costumo fazer e fica igualmente bom.

Fiz lasanha.

Aqui os canelones antes de colocar a totalidade do molho bechamel e o queijo.

Já pronto para ir para o congelador.

E ainda sobrou carne para fazer Esparguete à Bolonhesa.

Tirando a bolonhesa ( que é só aquecer ) ficou tudo pronto para congelar e depois quando for preciso é só colocar no forno.

Poupei tempo e ficou muito económico.

Querem mais sugestões de refeições para congelar?

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