Lembram-se que comentei que a minha desgraça era o pão e que tinha começado a comer pão normal e não sentia dores?
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Pois, esqueçam!
Fui à nutricionista do ginásio e “levei na cabeça”.
Não posso comer nada com glúten. Nem lactose. E se calhar o que está a fazer com que não perca peso tão facilmente é mesmo estar a ingerir alimentos com glúten, quando não devia.
Ai, a minha vida.
Deu-me uma lista e há coisas que nem sequer conhecia.
Pão de espelta?!? O que é isto, minha gente? 🙂
Fiz uma pesquisa na internet e é tudo tão caro.
Restrições e mais restrições.
É desmoralizante. Pensei que já estivesse melhor, mas vou ter de me mentalizar que não posso comer o que quero.
Adoro pão e gosto do branco, de trigo, que me faz mal.
8 COMMENTS
Sofia
7 anos agoProcure receitas e faça o seu próprio pão (talvez os sites paleoxxi, mamapaleo e outros do estilo possam ajudar). Pode ficar mais caro que o pai de trigo na mesma mas digo eu que ainda assim ficará mais barato que comprar já feito.
Vanessa
7 anos agoLinda tens farinha de espelta e espelta integral no Aldi.
Paula
7 anos agoBoa sugestão Vanessa, o Aldi tem uma oferta grande e com preços mais razoáveis nestes ingredientes menos comuns. Mas Mónica, posso estar enganada mas espelta também tem glúten!
Ana
7 anos agoOlá:-), farinha de espela do aldi, boa e baratinha!! beijinho
Anonimo
7 anos agoTem farinha de esperta baratíssima no Aldi 🙂
Antonia
7 anos agoOlha eu tenho problema con gluten e faço assim durante a semana inteira não como pão,como aveia sexo 1.30 cinco colheres de aveia com água no microondas depois misturo leite de coco feito por min,as vezes ponho stevia muitas vezes não,no sábado como pão,melhorei muitíssimo o pão faço eu na máquina de pão e congelo faço de centeio mas tem mil receitas de pão na Net espero ter ajudado
Teresa C.
7 anos agoOlá Mónica,
Já fiz pão de farinha de espelta, mas normalmente misturo sempre com farinha integral e sementes.
Não achei que ficasse com um sabor diferente, mas posso ser eu que vou variando nas farinhas que uso, porque gosto de todo o tipo de pão.
Mas não achei que ficasse muito mais caro.
Bjs,
Teresa C.
marcia mendes
6 anos agoPãezinhos
1 ovo
100gr polvilho azedo
90gr queijo quark
Misturar tudo e fazer bolinhas
Papas Aveia
3 cs aveia sem gluten
150ml leite sem lactose
3 minutos no micro-ondas, abrir e mexer a cada 1 minuto
Polvilhar com canela
Panquecas Aveia
6 cs farinha de aveia sem glúten (triturar os flocos)
2 cs de quark/mascarpone/iogurte grego
2 ovos
bater e colheradas na frigideira
Congelar
Bjs