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Quando me enviaram as novas embalagens do sal Vatel, olhei para elas e pensei logo que eu costumo comprar o sal fino e grosso do mais barato que houver no supermercado.

Depois experimentei o sal e fiquei logo com outra ideia.

Realmente o sabor é diferente e isso faz toda a diferença.

Eis alguma informação sobre a variedade que me enviaram.

Sal Equilíbrio 50% menos sódio, mesmo sabor – Não é aconselhável para quem segue uma dieta pobre em potássio.

Sal Refinado – Antiglomerantes: ferrocianeto de sódio, hidroxicarbonato de magnésio.

Sal Marinho – Especial Saladas – Deve-se usar especialmente no tempero de todo o tipo de saladas.

Flor de Sal – Realça o sabor dos legumes quentes, da carne e do peixe grelhado (sempre que adicionado depois dos alimentos cozinhados).

Muito obrigada à Vatel.

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