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Archive for Agosto 16th, 2017

O Meu Refúgio Culinário – Salmão com Delícias à Brás !

Quarta-feira, Agosto 16th, 2017

Hoje a  Mary Soliani do blog “O Meu Refúgio Culinário” traz-nos uma receita que estou desejosa por experimentar, já que adoro tudo o que seja à brás.

Salmão com Delicias à Brás.

Ingredientes:

1 Medalhão de Salmão Grande (óptimo porque não tem espinhas)

Meia Cebola das Pequenas

Azeite

Alho

5 “Palitos” de Delícias

1 Pacote de Batata Palha

Sal (pouco porque a batata já tem muito sal)

5 Ovos (pequenos, mas se forem grandes, basta 2 ou 3)

Preparação:

Numa sertã/frigideira colocar o fio de azeite, a cebola picada e o alho picado.

Assim que a cebola ficar mole, juntar o salmão, partido aos bocadinhos.

Ir mexendo bem. Adicionar as delícias, também partidas aos bocadinhos. Mexer mais um bocadinho, até ficar “cozido”.

Juntar a batata palha e ir mexendo, cuidado para não torrar. Assim que a batata ficar mole, deitar por cima os ovos batidos (com um bocadinho de sal). Eles vão ficar, como os ovos mexidos simples.

Temperar com um bocadinho de sal (pouco e sem exageros).

Servir com salsa picada.

Bom apetite!

Também podem encontrar a Mary no Facebook e também no Instagram

Espero que gostem!

Dicas Úteis: Malas de Mão!

Quarta-feira, Agosto 16th, 2017

No caso de malas de pele ou couro, uma óptima maneira de manter o aspecto original é passar regularmente com um pano de lã.

De vez em quando, aplique um creme incolor.

Tecido

Pode lavá-las à mão ou na máquina.

Use um produto desengordurante para remover nódoas.

Limpe com um pano húmido e deixe secar longe das fontes de calor.

Pele de crocodilo e de outros répteis

Limpe o pó cuidadosamente, de forma a não soltar as escamas.

De vez em quando, aplique pomada para couro, com moderação, o que ajuda a manter o brilho.

Couro

Escove bem para remover o pó e aplique uma camada fina de pomada para couro.

Para limpar, use um pano húmido, com sabão de glicerina.

De seguida, limpe com um pano humedecido em água tépida.

Palhinha

Lave as marcas sujas ou viscosas com detergente líquido para a loiça.

De seguida, passe com um pano humedecido em água fria e deixe secar.

Não use água morna, porque a palhinha pode deformar.

Se o material for razoavelmente firme, aplique um spray anti estático para ajudar a proteger da sujidade.

Antes de o usar, certifique-se de que o saco está completamente seco.

Desafio de Culinária #2 – Receita #6 – Arroz Doce!

Quarta-feira, Agosto 16th, 2017

Hoje temos a 6ª receita do Desafio de Culinária.

Arroz Doce.

Adoro!

Não sou muito de doces, mas o arroz doce é a única que como com satisfação. A minha mãe fazia um arroz doce divinal e ainda não encontrei um tão bom, mas este da Clara está quase lá 🙂

Página Nº 152 – Arroz Doce.

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