O que fazer com uma posta de bacalhau que custou €1,86?
Duas refeições.
Pois bem, há quem duvide que eu consiga e depois de tanto espanto e dúvidas, eis que provo que é possivel.
Sabem porque é que o meu orçamento mensal é de €75 para comida?
Porque invento, estico e planeio muito bem. Tem que ser. Há outros compromissos a cumprir.
Comprei esta posta de bacalhau no Lidl.
Custou €1,86
Cozi e cortei ao meio.
A uma das partes adicionei o seguinte:
- Uma batata pequena
- Grão
- Brócolos
- Ovo
- Fio de Azeite
Com a outra parte fiz bacalhau à brás.
Fiz batata doce na Airfryer. Não tinha batata palha e acho mais saudável assim.
Fiz o refogado com cebola, alho e azeite, adicionei o bacalhau desfiado e depois 2 ovos mexidos com salsa picada em folha.
Depois de cozinhado, coloquei azeitonas por cima e voilá
Uma refeição de Bacalhau à Brás
Ainda têm dúvidas?
Não vale criticar sem experimentar. Até rimei 🙂
2 COMMENTS
Assunção Baptista
2 anos agoRealmente uma mulher sozinha consegue poupar muito mais em alimentação, porque “qualquer coisinha” serve. Cá por casa se fizesse uma dessas (em relação a quantidades) ficava tudo a olhar para mim à espera do resto do jantar!
Sonia
2 anos agoMuito bem conseguido. Importante é não passar fome. A minha avó fazia um arroz delicioso com rabos de bacalhau. Nós é que andamos mal habituados. Beijinhos