Quando fiz o meu primeiro pão, deixei-o todo dentro do saco para ir comendo.
Só como pão ao pequeno-almoço, e partiu-me o coração quando tive que mandar 3 fatias (mesmo que pequenas) fora. Isto porque a farinha é cara como tudo.
Por isso tive que arranjar uma solução para não desperdiçar pão, e o que me veio logo à cabeça foi: congelar!
Cada saco dá para 2 dias e vou tirando conforme preciso e assim o desperdício é: ZERO! 🙂
Para mim todos os cêntimos contam.
8 COMMENTS
Joana Carvalho
9 anos agoOlá Mónica!
Também faço isso. Faço o meu pão e só como 2 fatias por dia. Congelo as 2 fatias em sacos pequenos e descogelo diariamente. Assim, tenho sempre pão fresco e o desperdício é zero. Ah, os sacos, volto a usar, para uma proxima congelação de pão. Nada vai para o lixo.
obrigada por todas as dicas!
beijinho e força nesta fase da vida!
Marta Esteves
9 anos agoTenho visto a sua procura por poupança, não sei se já experimentou lavar a roupa na máquina com sabão azul e branco, rale o sabão na quantidade de 3 colheres de sopa de sobremesa e deite na gaveta ou na bola dentro da cuba. Já experimentei e resulta. E se deitar umas gotas de essência que goste no separador do amaciador, um pouco de água e vinagre, vai ver que também consegue substituir o amaciador e poupar na carteira e no ambiente.
Experimente só pra ver se resulta.
Mary
9 anos agoOlá !
Também tenho esse sentimento quando algum alimento se estraga,
não por razões financeiras mas por respeito pelos alimentos…
Cá em casa um alimento que não seja próprio para consumir, acaba por alimentar os animais 😉
"Pão azul" é optimo para as aves!
Deveria haver uma nova campanha nacional contra o desperdício alimentar!
Aproveito também para agradecer à Mónica pela partilha de ideias de utilização de restinhos.
Espero que em breve se abra uma nova janela de oportunidades para a Mónica.
Marta A.
9 anos agoSou fã de pão congelado. A única forma de ter sempre pão em casa 😀
daniela
9 anos agoMónica… eu bem te disse que estes momentos menos simpáticos serviam para ajudares muitas pessoas.
Neste momento, em todo mundo, ha muitas pessoas na mesma situação ou ate pior.
Agora que comecas a viver com poucos rendimentos, podes explicar por outras palavras aquelas campanhas, que ate são muito boas, mas que nem todos podem ou devem aproveitar. Agora tens 2 prespetivas bem diferentes de economia, que grande desafio a vida te propos. No teu proximo livro, vais ter muito mais informação, conteudo, vivencias…. vaia al ançar um outro tipo de publico que tambem está avido por informação verdadeira, por direcoes.
É hora de fazer experiencias, olhar para os desafios como desafios e não como problemas.
Eu tambem tenho uma vida complicada e bem mais complicada que a tua, e posso afirmar que me ajudas-te muito, mesmo muito. Tu tens a sabedoria e o metodo. Poe em pratica. Nos eztamos aqui para te apoiar e acredita mezmo aquelas pessoas menos agradáveis…. só desfenha quem quer comprar.
Um abraço virtual bem apertadinho….tenho certeza que tudo vai correr bem querida.
MJCB
9 anos agoOlá Mónica
Estou desempregada e devoro as suas dicas. Só tenho uma palavra…Espetacular. Eu ainda sou “verdinha” nestas coisas, mas aprendo todos os dias um pouco mais e. Na esperança enfim, de um dia lhe chegar aos calcanhares. Também eu enfrento um desafio diário e admiro-a profundamente pela força interior que revela. Parabéns.
Elisabete
9 anos agoOlá Mónica!
Eu também costumo congelar o pão. E para que não ocupe muito espaço no congelador, coloco entre cada fatia um pedaço de papel vegetal ou de folha de alumínio. Assim, tiro as fatias que quero sem ter de descongelar tudo. É super prático e rápido!
Teresa C.
9 anos agoOlá Mónica,
Eu faço pão uma vez por semana. Deixo arrefecer, corto em fatias e congelo tudo no mesmo saco.
Durante a semana só descongelo as fatias que vou comer (só de manhã).
O pão ainda quente não corto com tanta facilidade do que se estiver frio, além disso quando quero tirar só uma fatia (já congelada) parace que a mesma custa mais a separar-se, do que se congelar o pão já frio.
Bjs,
Teresa C.