Eis as opções de marmita para esta semana.
Como sobrou comida de um jantar cá em casa, os almoços foram refeições de aproveitamentos. Fiz arroz de cogumelos em quantidade e batata doce no forno e por isso aproveitei porque desperdiçar comida não é comigo.
Salteado de couve com azeitonas e batata doce no forno.
Alheira vegetariana com ovo, espinafres salteados e arroz de cogumelos (receita neste post)
Almôndegas de legumes, cenoura, feijão verde e arroz de cogumelos.
Quiche de legumes com arroz de cogumelos.
Quiche de legumes com batata doce no forno.
É tudo comida caseira que aquece bem no microondas.
PS – Acho que não como tão cedo o arroz de cogumelos, apesar de ser delicioso 🙂
Para a semana volto-me para as massas.
5 COMMENTS
natercia
5 anos agoola ola
Uma questão, os legumes compra frescos ou cngelados? o que compensa mais?
Mónica Dona de Casa Perfeita
5 anos ago AUTHOROlá Natércia,
Compro dos dois. Aproveito muito as etiquetas cor de rosa para legumes a consumir no dia, tenho sempre salada fresca no frigorifico e depois tenho alguns congelados, como brocolos por exemplo porque dura mais.
Obg
M
Diana
5 anos agoOlá, onde posso encontrar a receita das almôndegas? Obrigada
Mónica Dona de Casa Perfeita
5 anos ago AUTHORDiana,
Estas são do Ikea, mas quando acabar a embalagem vou fazer de raiz e depois partilho a receita.
Bj
M
Cláudia
5 anos agoCada uma com melhor aspecto que a outra =D
Beijocas