Eu aproveito tudo e esta receita ficou mesmo muito boa, por isso decidi partilhar convosco.
Por vezes temos no frigorifico sobras disto e daquilo e nem nos lembramos.
Por isso aqui têm uma opção simples, fácil e deliciosa.
Ingredientes:
- Sobras de Espetada de Peru
- Arroz de Ervilhas
- Tomate Cherry
- Azeitonas
- Ovo Mexido
Tinha as sobras da espetada de peru e o arroz de peru no frigorifico.
Juntei meia duzia de tomates cherry, as azeitonas e mexi 2 ovos.
Salteei tudo com um fio de azeite e ficou uma delicia.
A repetir.
Bom apetite!
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Manu
4 anos agoEu faço muito esse tipo de sobras, mas com massa e um queijinho por cima! 🙂 depois, se tiver o forno ligado, gratino o queijo, caso contrário vai mesmo assim, e fica muito bom!!