Nada melhor do que uma refeição saborosa, simples e baratinha. E é assim que eu poupo.
4 Pessoas – 25 minutos – Custo Baixo
Ingredientes:
400 gr de peito de frango
3 dentes de alho
Coentros
Azeite e Sal
Preparação:
1. Corte a carne aos pedaços não muito finos. Leve ao lume uma caçarola com os alhos descascados e cortados em metades, um bom ramo de coentros, um pouco de azeite, uma pitada de sal e 1 dl de água.
2. Junto o frango numa só camada quando o caldo ferver. Tape o recipiente e deixe estufar em lume brando até a carne ficar macia.
3. Sirva a carne sem o molho, acompanhada de puré de batata.
Sugestão: Utilize uma caçarola antiaderente com tampa de vidro côncava na preparação de um estufado, assim pode verificar a cozedura sem destapar o recipiente.
6 COMMENTS
vera
14 anos agoDelicia….
Mafalda S.
14 anos agoPelo aspecto é delicioso e saudável.
Beijinhos
Catarina
14 anos agoBem fácil e económico é o que mais se precisa…uma beijoka cara linda…
Lisy
14 anos agoAdorooo pure de batata com frango, vou sugerir a receita para o cardapio da semana que vem!
Bjuh
Pat
14 anos agoMónica, os meus parabéns pelo excelente blog / site! Muito bem conseguido, gosto imenso!
Esta receita é apetitosa, vou experimentar!
Pat
http://feiticodacozinha.blogspot.com
Maria Elisa Teles
14 anos agoPorquê sem o molho?
Deve ser óptimo!
MET