Search here...
TOP
Aproveitar Receitas

Receita: Hambúrgueres Recheados com Queijo

Fácil – 35 minutos – 4 pessoas

Ingredientes:

350 gr de frango

350 gr de peito de peru

1 colher ( sopa) de cebolinho picado

150 gr de queijo tipo flamengo

1 dl de azeite

Sal, pimenta e ketchup q.b.

Preparação:

1 . Misture o frango e o peru e pique-os. Tempere com sal, a pimenta e o cebolinho picado. Envolva bem e molde pequenas bolas. Corte o queijo em cubinhos e reserve-os.

2. Coloque cada bola de carne na mão; espalme-a ligeiramente e coloque um cubo de queijo no centro. Feche e espalme, achatando para obter pequenos hambúrgueres. Frite-os no azeite em lume médio. Cozinhe até alourarem. Sirva os hambúrgueres com um pouco de ketchup.

Sugestão: Acompanhe estes hambúrgueres com uma salada mista ou esparguete cozido e salteado numa colher (sopa) de manteiga.

Ainda me perguntam como gasto tão pouco em compras de supermercado…eu faço maravilhas com as sobras.

Related Posts with Thumbnails

«

»

9 COMMENTS

  • vera

    Olha ves, mas maravilha de sugestão….

    Eu cá nunca me lembro de nada disso.

    Já agora dá lá aí uma dica sobre o que fazer com os restos da carne do cozido de ontem. Lembrei-me de fazer uma omelete mas deve haver mais coisas que se possam fazer.

    E chega-te lá ao nosso confessionário porque não tenho guito para te mandar mensagem….

    BEEEEEEEEIJJJJJJJJJJJJJOOOOOOOOOSsssssssssss

  • Pó de Arrpz

    Hummm… que bom aspecto!

    Obrigada pela sugestão!

  • Teresa C.

    Olá Mónica,

    A receita deve ser mesmo apetitosa!…

    Para aproveitar sobras de outras refeições só é preciso uma pessoa pensar um pouco mais, e inventar mais na cozinha, atrever-se!…

    No meu caso ficam sempre pratos originais e saborosos.

    Bjs

    Teresa C.

  • Sandra

    Hmm já tenho água na boca =P

  • Mafalda S.

    Bem… só o aspecto… e agora tão perto da hora de almoço… yammi!

    Obrigada por partilhares.

    Beijinhos

  • Ana

    Já visito o blog há muiiiiito tempo..e adoro a forma como a Mónica enfeita a vida..à sua maneira, como lhe apetece, com arte, alegria e sem dramatismos.

    É aquilo que é, organizada de vida e de cabeça. Bjs e parabéns.

    PS: Não pergunte a ninguém o que deve pôr no blog. Tudo o que vier de si será bom.

  • Nika

    e assim podes dizer….no poupar é q tá o ganho…..boa receita!!!! gostei!!!!

    beijinhos….também ao Simão 😉

    xau

  • Ana Jerónimo

    Esta receita até me deixou com água na boca! Vou fazer de certeza!

    Eu também adoro aproveitar restos e fazer deles autênticos "banquetes" para dois 😀 Nunca se manda comer fora na minha casa!

    Beijinhos! Adoro o seu blog, leio todos os posts!

  • Isabela Sá Si

    Adorei sua receita, flor! Aliás, lá em casa procuramos não usar fritura – então eu fiz as bolinhas e assei no forno, ficou douradinho por cima, cozido por dentro: uma delícia! =D

    Para servir, montei uma salada de cenoura, juntei pupunha bem picadinha e, como refresco, suco de carambola. Todo mundo aprovou!!!

Responder a Ana Jerónimo Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *