Dificuldade: Fácil
Preparação: 40 minutos
Doses: 4 pessoas
Ingredientes:
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
200 gr de cogumelos
2 cebolas
100 gr de manteiga
600 gr de carne de porco picada
1 raminho de salsa
1 dl de natas
12 fatias de pão de forma sem côdea
100 gr de queijo mozzarella ralado
2 dl de molho de tomate
1 embalagem de salada mista
sal e pimenta q.b.
Preparação:
1 . Ligue o forno a 180ºC. Corte os pimentos em pedaços, lamine os cogumelos e pique a cebola. Leve ao lume um tacho com a manteiga e refogue a cebola. Junte-lhe os cogumelos, os pimentos e, depois, a carne. tempere de sal, pimenta e mexa.
2. Deixe coxinhar e, no fim, junte a salsa picada e as natas; envolva e retire do lume. Forre o fundo do tabuleiro com o pão e sobreponha-lhe um pouco do preparado de carne. Repita as camadas, até esgotar os ingredientes, terminando com o pão.
3 – Polvilhe a lasanha com o queijo e leve-o a meio do forno, para gratinar. à parte, aqueça o molho de tomate. Sirva a lasanha com o molho de tomate e acompanhe com a salada mista.
Bom apetite!
2 COMMENTS
Olívia
11 anos agolasanha de pão!!!
Eu detesto lasanha por causa daquela massa enjoativa e peganhenta… enfim, provavelmente nesta minha onda de experimentar coisas diferentes vou testar esta receita no fim de semana! Afinal a criançada adora lasanha (em casa da avó, claro)
Sónia
11 anos agoA tua receita é bem parecida com a minha mas é empadão de pão com carne, hum… Eu adoro,.
Mónica, visita o meu blog,acho que vais gostar apesar de estares de dieta 🙂 http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/2012/12/empada…