fotografia(1)

4 pessoas – 45 minutos – Fácil

Ingredientes:

4 pêras

2 sacos de chá de cidreira

1/4 chávena de mel

2 laranjas em rodelas

5 cravinhos

2 paus de canela

20 grãos de pimenta rosa

Preparação:

1 – Lave as pêras cuidadosamente e corte-as ao meio.

2 – Coloque-as numa panela média e adicione água suficiente até as cobrir.

Junte os restantes ingredientes.

3 – Aqueça em lume médio até começar a ferver.

4 – Baixe o lume e deixe ferver por 20 minutos ou até as pêras ficarem ternas (dependerá do seu estado de maturação).

5 – Retire as pêras da panela e deixe-as arrefecer.

6 – Deixe o líquido ferver por mais de 10 minutos ou até reduzir e começar a ficar espesso.

7 – Sirva as pêras regadas com o molho e polvilhe com canela.

Bom apetite!

Receita: Vitalnews

Related Posts with Thumbnails