Mais uma ideia super simples para aproveitar sobras de frango ou de peru 🙂
Ingredientes:
- Sobras de bifes de peru (ou frango)
- Mistura de legumes (A Patricia usou daquelas embalagens com courgette e brócolos)
- Tomate cherry
- Temperos a gosto
Temperar os legumes a gosto (ela usou pimenta, tomilho e alho) e salteá-los numa frigideira com um pouco te azeite.
Quando estiverem quase cozinhados juntar os bifes de peru desfiados e o queijo mozzarela partido aos bocadinhos.
Quando o queijo estiver derretido juntar os tomates cherry, polvilhar com orégãos e está pronto!
Bom apetite!
Receita e Fotografia:
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