Queijadas Páscoa Queijos Santiago

No espírito familiar da Páscoa,  a Queijos Santiago desafia-lhe a levar a sua família para a cozinha.

Desfrute de divertidos momentos familiares enquanto criam uma aconchegante receita de Queijadas de Queijo Fresco Santiago e Amêndoa.

Ingredientes:

(Serve 8)

1 queijo fresco (200 gramas) meio gordo Santiago

150 gr açúcar

2 gemas

1 colher de sopa de farinha

1 colher de café de canela

80 gr de amêndoa granulada

1 embalagem de massa quebrada

Preparação:

Ligue o forno a 200.º

Unte 8 forminhas pequenas redondas com manteiga e polvilhe-as com farinha.

Com um rolo da massa, estenda um pouco mais a massa quebrada de  forma a conseguir uma espessura mais fina. Corte círculos e forre cada uma das forminhas.

Desfaça o queijo fresco num passador de rede. Bata o queijo com o açúcar, as gemas, farinha e canela.

Por fim adicione a amêndoa e envolva bem. Distribua este preparado pelas forminhas.

Leve as queijadas ao forno, por 15/20 minutos.

Não há nada melhor do que desfrutar de um serão acolhedor no conforto do lar. E, com a deliciosa sugestão de receita Queijos Santiago, é garantido que vai ser muito difícil sair de casa!

Sugestão de Páscoa: guarneça as queijadas com fios de ovos e amêndoas

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