O meu colega e parceiro de marmita levou no outro dia para o almoço uma quiche de atum.
Tinha tão bom aspecto que eu cravei logo a receita.
E ele fez questão de me dar a receita e tirar fotos para eu partilhar com vocês.
É um querido! 🙂
Aqui vai:
Ingredientes:
3 latas de atum
4 ovos
1 pacote de natas
1 cebola média
Massa folhada
Azeite
Queijo parmesão
Oregãos q.b.
Preparação:
Cortar a cebola em meias-luas fininhas e refogar só em azeite. Adicionar o atum e depois os oregãos e queijo parmesão ralado.
Bater os ovos com as natas e juntar ao preparado anterior. Envolver tudo muito bem e adicionar à massa já colocada numa forma de ir ao forno.
Colocar por cima mais oregãos e lascas de queijo parmesão.
Levar ao forno a 180 ºC por 10 minutos e já está.
Sirva com salada.
Bom apetite!
1 COMMENT
Dona de Casa
8 anos agoPodes substituir as natas por leite ou leite evaporado na mesma quantidade que não tem tanta gordura e faz a coisa mais saudável.