Comentários em: Congelar Bolos!

Por: rita barros

rita barros — Sun, 07 Feb 2016 14:02:58 +0000

Em resposta a rubygees.

Bolos já feitos também costumo congelar e são uma delicia, parece que são feitos na hora.

eu gostava de saber é se alguém tem experiência de congelar um bolo antes de ir ao forno, por uma razão,ou outra, e se ele no fim fica bom depois de ir ao forno , é essa a minha questão.

Por: Adelaide

Adelaide — Tue, 17 Mar 2015 14:09:14 +0000

No passado ano fiz um bolo de casamento,em chocolate e recheio de brigadeiro,como sobrou 2 andares a mãe da noiva congelou,e guardou para festejar o 1 ano do casamento,deixo-me na espectativa de ver o que acontecia, mas não é que o bolo depois de descongelado,parecia ter sido feito no mesmo dia ..Só a pasta de açucar ficou feia de resto tudo ok.

Por: Valéria

Valéria — Thu, 05 Mar 2015 15:14:14 +0000

Coloquei um bolo de aniversario no frizzer e só para gelar e esqueci e ele congelou sem cobertura quanto tempo leva para descongelar e como faço?posso cobrir com a cortura e deixar fora da geladeira?

Por: Ems costa

Ems costa — Sat, 27 Apr 2013 15:36:01 +0000

Bolos tambem eu congelo. Mas, gostava de saber se os pudins podem ser congelados.

Por: Fernanda

Fernanda — Fri, 05 Apr 2013 10:06:35 +0000

Ola Monica,

Ca em casa tambem congelamos bolos, aproveito o calor do forno e asso 2 bolos ao mesmo tempo, (ex:1 chocolate: 1 laranja), depois congelo as fatias. E assim, quando apetece uma sobremesa temos variedade.

Por: JoanadArq

JoanadArq — Thu, 05 Jul 2012 15:02:57 +0000

Olá! Conheci o teu site depois da tua passagem mais recente pela SIC. Tal como tu não sou muito de comer bolos, mas o «meu menino» também é muito guloso! Costumo congelar parte dos bolos, senão desaparecem num instante (não é saudável), mas nunca me tinha ocorrido congela-los às fatias, é muito mais prático. Descongelo à temperatura ambiente, mas depois se for ao forno por uns minutinhos fica como acabado de fazer. Uma sugestão, que descobri muito recentemente (testado e comprovado): as tartes de fruta podem ser consumidas sem descongelamento prévio, ficam macias e fresquinhas, como gelado….(deve depender dos ingredientes, mas com a minha tarte de cereja resultou muito bem). 😉

Por: Nádia

Nádia — Fri, 29 Jun 2012 19:45:11 +0000

Experimentei hoje torrar o bolo-rei que sobrou do Natal. E não é que estava óptimo??? 🙂

Por: Maria Fernanda

Maria Fernanda — Fri, 29 Jun 2012 10:24:13 +0000

Também congelo, mas só quando decido isso antecipadamente, porque se começamos a comer não há sobras para ninguém. Há bolos que ganham com o congelamento: depois de descongelados ficam mais húmidos do que eram antes. Normalmente descongelo, lentamente, no microondas. Quando penso num bolo de receita nova para um qualquer almoço ou jantar e receio que possa não sair bem, faço-o alguns dias antes e congelo. Se não ficar bem, sempre há tempo de fazer outro, já provado e que fique bem.
Fernanda – Entroncamento

Por: Mar

Mar — Thu, 28 Jun 2012 20:45:54 +0000

Em resposta a Monica Dona de Casa.

Muito obrigada!!
Bjs,
Mar

Por: idaleta

idaleta — Thu, 28 Jun 2012 19:55:45 +0000

Em resposta a Mar.

ola monica
eu tembem deixo tudo descongelar a temperatura ambiente
beijinhos