Search here...
TOP
Receitas Blog Mais ou Menos Fit

Receita: Salmão com Legumes e Feijão Encarnado – Um Blog Mais ou Menos Fit!

E para este tempo de férias, nada melhor do que uma refeição fresca.

Esta é uma sugestão com sobras de salmão.

Ingredientes:

  • Salmão grelhado ou feito no forno.
  • Feijão encarnado
  • Legumes assados no forno (courgette, cogumelos frescos e cebola) mas podem usar outros da vossa preferência.

Preparação dos Legumes:

Aqueça o forno a 180ºC.

Corte os legumes em quadrados grandes.

Coloque os legumes num tabuleiro e tempere-os com um fio de azeite, sal, pimenta e tomilho.


Leve ao forno cerca de 30 minutos até os legumes estarem assados.

Se não gostarem do tomate muito assado podem juntar apenas a meio do tempo. 

Misture os ingredientes e está pronto a servir!

Bom apetite!

Receita e Fotografia:

Blog

Facebook

Related Posts with Thumbnails

«

»

1 COMMENT

  • Cláudia

    Eu adoro salmão. Até cozido como.

    Beijocas

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *