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Ontem depois de fazer a marmita olhei para a bancada.

Não estava muitooooo mal, mas para mim estava uma bagunça 🙂

Foram precisos 10 minutos.

E ficou tudo limpinho.

Estas coisas fazem-me feliz. Podem não comprender mas cada pessoa tem as suas manias e eu sou assim 🙂

Acredito que haja alguém por aí que tenha este “tipo” de felicidade.

Para mim as pequenas coisas, os pequenos pormenores fazem toda a diferença.

Tenho recebido vários emails sobre o assunto Comprar Feito vs Fazer em Casa. 

Vocês sabem que agora tenho uma Bimby® à disposição mas no meu caso, por ser intolerante à lactose e ao glúten, a parte financeira é muito importante para mim. Poupo com a Bimby® em inúmeras outras coisas. Mas há outras que não dá mesmo para dar a volta.

Eu explico.

Na imagem em cima, mostro-vos uma embalagem de massa quebrada sem glúten.

Dá para 2 vezes, já que a estico bem.

Se fizesse na Bimby®, tinha de comprar a farinha. Bem, a farinha sem glúten é cara. É um abuso, comparada com a normal. Já tentei fazer massa com a farinha de arroz mas não fica boa. Por isso teria de comprar a do pão.

Por isso fiz bem as contas e compensa-me comprar já feita do que comprar a farinha e fazer na Bimby.

Como o esparguete por exemplo. Comecei a comer outra vez esparguete (tem de ser sem gluten). Sabem quanto custa? €1,99 cada embalagem. Uma loucura.

Para concluir, eu agradeço muito os vossos conselhos, mas acreditem que faço contas. Vejo todas as hipoteses. Não me importo de perder tempo e fazer eu mesma as coisas se isso fizer com que poupe. Mas neste caso não vale a pena.

Neste momento da minha vida, cada cêntimo conta.

Espero ter esclarecido as vossas dúvidas 🙂

Vai fazer duas semanas (neste domingo) que decidi tornar-me vegetariana.

E chego à conclusão que foi uma decisão acertada.

Estou a dar-me muito bem com esta nova rotina alimentar.

Tenho feito refeições variadas, apesar da restrição. Porque existem imensas receitas e alimentos que podemos conjugar. Estou em constante descoberta e estou a gostar muito.

Tenho consulta marcada para o mês que vem para fazer análises, por causa da vitamina B12, mas neste momento estou tranquila. Sinto-me bem.

Não me faz confusão ter pessoas ao lado a comer carne. Aliás, almoço todos os dias com pessoas que comem carne e faço a minha vidinha 🙂

Quem me dera ter tanta força de vontade em relação ao exercício, mas essa parte já é mais complicada.

Eu recebo imensos e-mails com pedidos.

Estou sempre a pedir desculpa pelo facto de não responder com rapidez.

Muitas vezes acabam por não ser respondidos, porque entretanto já recebi mais 50. Não é por mal.

Os que ficam para trás e demoram mais tempo a responder são as dúvidas com nódoas, com resolução de problemas. Não consigo decorar tudo.

São perguntas que precisam de pesquisa. Gosto de dar a informação o mais correcta possível e principalmente soluções que já testei e sei que funcionam mesmo.

Por isso, para minimizar o tempo de espera, eu coloquei mais visível o botão de pesquisa.

Eu tenho este site desde 2008, já publiquei milhares de dicas.

Já publiquei alguma resolução para o vosso problema, com quase toda a certeza.

Mesmo que percam 5 minutos a pesquisar, é muito inferior ao tempo que eu demoro a responder.

Usem e abusem do botão pesquisa. Publico imensos posts com dicas úteis.

Se não encontrarem aqui no site, enviem um e-mail. Eu posso demorar a responder, mas respondo.

Mais uma vez peço desculpa.

Obrigada.

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Como mencionei neste post, estes últimos dias foram de mudanças. Tornei-me Ovo-Vegetariana. Dos lacticínios apenas como ovos (os ovos não são produtos lácteos) 🙂 , mas mudei para os das galinhas criadas ao ar livre. Já tinha tantas restrições para o pequeno-almoço, por isso não deixei os ovos. Por enquanto….com o tempo logo se vê.

Já tinha pensado nisto mas não tinha começado. Faltava aquele click e bastou 2 documentários no Netflix para eu cortar logo. Foi assim automático.

Se tiverem com dúvidas aconselho-vos a ver o Cowspiracy e o What the Health.

Para ficarem ainda mais chocados, vejam também o Domination

Acho que não é novidade para ninguém a maneira como os animais são tratados nos matadouros. Infelizmente. Mas depois de ver não consigo comer. Tão simples quanto isso.

Ainda estou na primeira semana e em relação à comida estou a gostar. Pensei que iria ficar com fome nos primeiros dias mas não. Tudo muito tranquilo.

Sinto-me aliviada e consciente que é a decisão certa.

Para terem uma ideia, eis uma amostra da comida que tenho feito para os almoços.

Salteado de espinafres, com cogumelos, cenoura ralada e batata em palitos no forno. Coloquei um ovo para envolver.

Espinafres salteados com cogumelos e batata doce em palitos no forno. Sopa de legumes para acompanhar.

Couve e batata cozida com cenouras e azeitonas. Fiz um refogado com um fio de azeite e misturei tudo. Ficou muito bom. Também coloquei alho em pó, pimenta e salsa em folha.

Como sobrou um pouco do preparado da refeição anterior, juntei nesta marmita palitos de batata doce no forno.

Ainda estou a gastar o que tenho no congelador. Troquei imensos produtos com o meu irmão. Dei-lhe as marmitas que tinha preparadas no congelador. Todas de carne e peixe, porque não queria desperdiçar.

Ando a pesquisar sites e receitas e neste fim-de-semana vou comprar algumas coisas para seguir um menu adequado e mais variado.

Mas no geral estou a gostar muito. Sinceramente não sinto falta.

Estou muito feliz com esta minha decisão.

Só vos digo uma coisa. Estes últimos dias serviram para mudar algumas coisas.

– Estive doente.

– Passei dias fechada em casa.

– Vi Netflix até me fartar.

– Vi 2 documentários sobre a comida e por isso decidi que não volto a comer carne. Até chorei.

Já tinha feito algumas tentativas, como sabem. Mas tive sempre “medo” de ver este tipo de documentários.

Já comia muito pouca carne, mas agora sei que é a decisão mais acertada.

Não só para não compactuar com a industria, nem com o sofrimento dos animais mas também por uma questão de saúde.

(Podem ver a Parte 1 – neste post)

Esta semana tem um feriado.

Ontem tirei um dia de férias para tratar de assuntos pessoais, por isso só vou precisar de 3 marmitas.

Sabem porque é que faço sempre comida a mais?

Para estas ocasiões.

Por isso esta semana não vai ser necessário fazer marmitas.

Já tenho comida feita no congelador para os 3 dias.

E assim poupa-se tempo.

Já começaram com o vosso planeamento?

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É mais ou menos isto 🙂 🙂

(Imagem A Pipoca Mais Doce)

Quando não conseguimos comprar o que queremos, devido ao custo elevado ou ao facto de não haver disponibilidade de momento, temos a tendência de comprar um parecido, mais barato ou um artigo que esteja disponível.

Mas, nunca deixamos de pensar NAQUELE que queremos.

Ficamos sempre insatisfeitas porque não é bem aquilo que idealizamos, por isso eu chamo a estes artigos o “ARTIGO QUASE QUASE”

Aquele que remedeia mas que não nos satisfaz na totalidade.

Sabem o que vai acontecer a seguir?

Isso mesmo! Vai comprar o QUASE QUASE e depois comprar o que realmente quer e com isso gasta dinheiro desnecessariamente.

Eu, há imenso tempo que não compro o que não quero.

É obvio que não penso em artigos demasiado caros, não penso em juntar dinheiro para depois comprar sapatos a 100 €, por exemplo. Nem pensar, mas se quero alguma coisa com um custo razoável, eu prefiro esperar.

Faço isso com coisas duradouras. Coisas que sei que vou usar durante imenso tempo e vale a pena o investimento.

E vocês?

Como fazem?

Tenho mostrado a foto do meu frigorífico depois de fazer as marmitas e tem feito sucesso 🙂

Obrigada pelas mensagens recebidas.

Eu gosto de ver o frigorífico bonitinho 🙂

Mas o “Antes” dá trabalho.

A preparação e planeamento das Marmitas.

Há todo um processo que demora mas que poupa imenso tempo depois. E eu não passo sem esta rotina.

Ora vamos à explicação de como faço:

Primeiro faço o inventário de tudo o que tenho no frigorífico, congelador e despensa. É essencial saber o que tenho.

Geralmente faço isto à quinta-feira. Demoro meia hora.

Podem fazer o download das listas neste post.

Depois de saber o que tenho, faço uma lista de refeições. Tento aproveitar tudo e reduzir ao máximo a lista de compras. Há alturas em que tenho tudo o que preciso e semanalmente compro apenas fruta. Se faltar algum ingrediente, coloco na lista de compras e compro apenas o que preciso.

Coloco a comida a descongelar no sábado à noite, porque faço sempre as marmitas no domingo.

Começo o processo de cozinhar e faço primeiro os acompanhamentos.

Por vezes até tenho alguns acompanhamentos no congelador e assim poupo tempo.

Preparo as caixas herméticas.

Tenho 5 iguais para os 5 dias da semana.

Depois de tudo cozinhado, começo a “juntar as peças”

E voilá 🙂

É assim que fica.

O pior é começar e lavar a loiça depois 🙂

Com o tempo o processo torna-se mais fácil e prático.

Esta semana foi maravilhosa 🙂

Cansativa em termos de trabalho mas para compensar, dormi imenso.

Nunca fui de dormir muito, por gosto de acordar cedo e aproveitar o dia, mas também porque não conseguia dormir mais do que 5 horas por dia. Ou às vezes mais de 4 horas.

Estive assim durante anos e sentia necessidade de dormir.

Agora, talvez devido ao cansaço (tenho tido imenso trabalho), tenho desligado.

Vou para a cama cedo e tenho conseguido dormir mais horas do que o normal e estou a adorar.

Só para terem uma ideia.

Segunda-Feira deitei-me às 22

Terça-Feira deitei-me às 21.15

Quarta-Feira deitei-me às 22

e ontem deitei-me às 20.30 🙂

E foi tão bom 🙂

Sinto que descanso a cabeça, acordo melhor, com mais energia e estou a aproveitar esta fase.

Não sinto falta de ver TV durante a semana. Este também é um hábito que quero seguir. Ver menos TV.

Agora estou desejosa que chegue o fim-de-semana para dormir a sesta 🙂 Estou uma nova Mónica 🙂

Publiquei no Instagram a foto que mostro em cima no domingo passado.

Tinha feito as marmitas, tinha comprado os legumes, a fruta que como durante a semana e tinha o frigorifico “bonitinho” 🙂

Pois bem, esta foto mostra o meu frigorifico HOJE.

É assim que está. Ainda tinha a marmita que tirei 10 minutos depois. A que comi hoje ao almoço 🙂

O melão já vai a menos de meio, tenho poucos legumes, tenho um restinho de arroz e mais nada.

Amanhã começa tudo outra vez.

Adoro a minha rotina de fim-de-semana.

Depois de não sei quantos posts de poupança, vamos lá sonhar um pouco, porque sonhar ainda não paga imposto 🙂

Tenho imensas saudades de viajar.

Escrevi sobre isso no post em baixo:

Viver com Menos #103 – Viajar!

Já fiz algumas viagens, talvez mais do que devia, porque gastei dinheiro que hoje faz-me falta mas viajar limpa a alma 🙂

No outro dia vi a foto que mostro em cima no meu feed do Facebook e fiquei cheia de saudades e inveja boa de quem vai poder ir. Budapeste é uma cidade que está na minha Bucket List mas terá de ficar para outra altura.

Vocês, também ficam assim?

Com nostalgia?

Já tinha feito um post sobre a carteira.

Ver no link em baixo:

Simplificar a Vida #1 – Carteira!

Mas mudei um pouco a minha estratégia e tem funcionado.

Tirei o meu sistema de envelopes da carteira (vejam neste post). De 2ª a 6ª Feira.

Só coloco no Fim-de-Semana porque é nessa altura que preciso.

Relembro as minhas categorias:

Supermercado (só compro comida ao fim-de-semana)

Roupa (não compro roupa durante a semana)

Farmácia (compro através do protocolo da empresa e pago no fim do mês)

Saídas (só saio ao fim-de-semana)

Beleza (só faço a depilação e unhas ao fim de semana)

Vários 

A última categoria é os vários, onde tenho o dinheiro do dia-a-dia.

Como ando a aplicar a regra do “Dias sem Gastar Dinheiro” tenho sempre pouquíssimo dinheiro na carteira e tem funcionado.

Há mesmo muitos dias em que eu não gasto dinheiro.

Evito ao máximo o cartão (geralmente uso apenas para pagamentos ou transferências, ou para levantar o dinheiro para os envelopes) de resto está sossegado na carteira.

Acreditem que é uma óptima dica. Andar com pouco dinheiro. Tomem nota 🙂

Lembram-se do Desafio 52 semanas?

Escrevi sobre ele nos posts em baixo:

Desafio 52 semanas para 2016!

Update: Desafio 52 semanas!

Update #2 – Desafio 52 semanas!

Por enquanto tudo ok 🙂

Estou a conseguir cumprir. O meu total final já tem um destino e vou entregá-lo na sua totalidade.

Sei que só passou um mês e meio mas estou com fé que desta vez vou chegar mais longe.

E vocês?

Como tem corrido?

Sentem dificuldades?

Contem-me tudo.

Acontece-vos o mesmo?

No Documentário da Nelflix ” Minimalism” (escrevi sobre ele neste post), um apresentador de televisão na América mudou o seu estilo de vida e disse que a meditação melhorou o seu dia-a-dia. Tornou-o 10% mais feliz.

Isso não me saiu da cabeça.

Quis experimentar e aos poucos tenho conseguido “acalmar”. Liberto-me de assuntos, pensamentos que me deixam ansiosa e deixo que a minha mente faça reset. 

Comecei com 30 minutos mas não estipulei nada que fosse obrigatório. Quando me sinto confortável, paro e volto à minha vida.

Nos dias mais atarefados no trabalho, chegar a casa e “desligar” tem sido a minha salvação. Estes ultimos dias foram bem complicados e acreditem que até tenho dormido melhor desde que comecei a meditar.

Devemos parar quando o cérebro nos diz para parar.

Não. Não vou virar um guru 🙂 Apenas escrevo sobre a minha expriência para poder ajudar alguém.

E se conseguir ficar 10% mais feliz depois disto, melhor. 🙂